Модификацияланган соя суюк фосфолипиддери
Модификацияланган соя суюк фосфолипиддерибелгилүү функционалдык касиеттерин жогорулатуу үчүн химиялык реакциялар аркылуу жетишилген органикалык соя суюк фосфолипиддердин өзгөртүлгөн версиялары. Бул модификацияланган соя фосфолипиддери эң сонун гидрофилдүүлүктү сунуштайт, бул аларды эмульсияга, пленканы кетирүүгө, илешкектүүлүгүн төмөндөтүүгө жана момпосуйлар, сүт суусундуктары, бышыруу, толтура жана тез тоңдуруу сыяктуу бир нече тамак-аш колдонмолорунда калыпка салуу үчүн пайдалуу кылат. Бул фосфолипиддер саргыч тунук көрүнүшкө ээ жана сууда эрип, сүт сымал ак суюктукту пайда кылат. Модификацияланган соя суюк фосфолипиддери ошондой эле майда эң сонун эрийт жана сууда оңой таралат.
Items | Стандарттык өзгөртүлгөн соя лецитин суюктугу |
Көрүнүш | Сарыдан күрөңгө чейин тунук, илешкек суюктук |
Жыты | кичинекей буурчак даамы |
Даам | кичинекей буурчак даамы |
Салыштырмалуу тартылуу, @ 25 °C | 1.035-1.045 |
Ацетондо эрибейт | ≥60% |
Пероксиддин мааниси, ммоль/KG | ≤5 |
Нымдуулук | ≤1,0% |
Кислотанын мааниси, мг KOH/г | ≤28 |
Түс, Гарднер 5% | 5-8 |
Илешкектүүлүк 25ºC | 8000- 15000 cps |
Эфир эрибейт | ≤0,3% |
Толуол/Гексан эрибейт | ≤0,3% |
Fe сыяктуу оор металл | Аныкталган жок |
Pb катары оор металл | Аныкталган жок |
Жалпы плиталардын саны | 100 cfu/g макс |
Колиформ саны | 10 MPN/g макс |
E coli (CFU/г) | Аныкталган жок |
Salmonlia | Аныкталган жок |
Staphylococcus Aureus | Аныкталган жок |
Продукт аты | Модификацияланган соя лецитин порошок |
CAS № | 8002-43-5 |
Молекулярдык формула | C42H80NO8P |
Молекулярдык Салмак | 758.06 |
Көрүнүш | Сары порошок |
Талдоо | 97%мин |
Баа | Фармацевтика жана косметика жана тамак-аш |
1. Химиялык модификациядан улам жакшыртылган функционалдык касиеттер.
2. Жакшыртылган emulsification, илешкектүүлүгүн азайтуу жана тамак-аш колдонмолордо калыптандыруу үчүн сонун hydrophilicity.
3. Ар кандай тамак-аш продуктыларында ар тараптуу колдонмолор.
4. Саргыч-тунук көрүнүшү жана сууда оңой эрийт.
5. Майда эң жакшы эригичтиги жана сууда жеңил дисперсиясы.
6. Жакшыртылган ингредиенттин иштеши, акыркы продукттун сапатына алып келет.
7. Тамак-аш азыктарынын туруктуулугун жана сактоо мөөнөтүн жогорулатуу мүмкүнчүлүгү.
8. Оптималдуу натыйжа алуу үчүн башка ингредиенттер менен айкалыштырып колдонсо болот.
9. ГМО эмес жана таза этикеткалуу тамак-аш азыктарында колдонууга ылайыктуу.
10. Белгилүү кардарлардын муктаждыктарына жана талаптарына ылайыкташтырылышы мүмкүн.
Бул жерде модификацияланган соя суюк фосфолипиддерин колдонуу талаалары болуп саналат:
1. Тамак-аш өнөр жайы- Нан, сүт, кондитердик жана эт азыктары сыяктуу тамак-аш азыктарынын функционалдык компоненти катары колдонулат.
2. Косметика өнөр жайы- Косметикада жана жеке гигиеналык буюмдарда табигый эмульгатор катары колдонулат.
3. Фармацевтика өнөр жайы- Дары-дармектерди жеткирүү системаларында жана азыктандыруучу жана диеталык кошулмалардын ингредиенти катары колдонулат.
4. Тоют енер жайы- Малды тоюттандырууда тоют кошумчалары катары колдонулат.
5. Өнөр жай колдонмолору- Боёк, боёк жана боёк өнөр жайларында эмульгатор жана стабилизатор катары колдонулат.
өндүрүш процессиМодификацияланган соя суюк фосфолипиддеритөмөнкү кадамдарды камтыйт:
1.Тазалоо:Чийки соя ар кандай кирлерди жана бөтөн материалдарды жок кылуу үчүн кылдат тазаланат.
2.Майдалоо жана кабыгынан ажыратуу: Соя унун жана майын бөлүп алуу үчүн соя майдаланган жана кабыгынан ажыратылат.
3.Экстракция: Соя майы гексан сыяктуу эриткичтин жардамы менен алынат.
4.Degumming: Чийки соя майы ысытылып, суу менен аралаштырылып, бар тиш же фосфолипиддер жок кылынат.
5. Тазалоо:Degummed соя майы андан ары кирлерди жана эркин май кислоталары, түсү жана жыты сыяктуу керексиз компоненттерди жок кылуу үчүн иштетилет.
6. Өзгөртүү:Тазаланган соя майы фосфолипиддердин физикалык жана функционалдык касиеттерин өзгөртүү жана жакшыртуу үчүн ферменттер же башка химиялык заттар менен иштетилет.
7. Формуласы:Модификацияланган соя суюк фосфолипиддери колдонууга жана кардарлардын талаптарынын негизинде ар кандай класстарга же концентрацияларга түзүлөт.
Өндүрүш процессинин конкреттүү деталдары өндүрүүчүгө жана продукттун спецификацияларына жараша өзгөрүшү мүмкүн экенин эске алыңыз.
Сактоо: Салкын, кургак жана таза жерде сактаңыз, нымдан жана түз жарыктан сактаңыз.
Жеткирүү убактысы: Сиздин заказыңыздан кийин 7 күн.
Жарактуулук мөөнөтү: 2 жыл.
Эскертүү: Ыңгайлаштырылган спецификацияларга да жетишүүгө болот.
Экспресс
100 кг чейин, 3-5 күн
Товарларды алуу үчүн эшиктен эшикке тейлөө кызматы
Деңиз менен
300 кг ашык, 30 күндүн тегерегинде
Порттон портко профессионалдык жол-жоболоштуруу брокери керек
Аба менен
100кг-1000кг, 5-7күн
Аэропорттон аэропортко профессионалдуу брокер керек
Модификацияланган соя суюк фосфолипиддериUSDA жана ЕБ органикалык, BRC, ISO, HALAL, KOSHER жана HACCP сертификаттары менен тастыкталган.
Модификацияланган соя суюк фосфолипиддери кадимки соя суюк фосфолипиддерине караганда белгилүү бир артыкчылыктарды сунуштайт. Бул артыкчылыктарга төмөнкүлөр кирет:
1.Enhanced функционалдуулук: Өзгөртүү процесси фосфолипиддердин физикалык жана функционалдык касиеттерин жакшыртат, бул аларга ар кандай колдонмолордо жакшыраак иштөөгө мүмкүндүк берет.
2.Improved туруктуулук: өзгөртүлгөн соя суюк Phospholipids аларды түзүүлөрдүн жана буюмдардын кенен спектрин колдонууга мүмкүндүк берет, жакшыртылган туруктуулук бар.
3.Customizable касиеттери: модификациялоо процесси өндүрүүчүлөргө фосфолипиддердин касиеттерин колдонуунун конкреттүү муктаждыктарын канааттандырууга мүмкүнчүлүк берет.
4.Consistency: өзгөртүлгөн Soybean Суюк Phospholipids продукт ар кандай түзүү жана арыздарды алдын ала аткарат камсыз ырааттуу сапаты жана касиеттери бар.
5.Reduced аралашмалар: өзгөртүү жараяны аларды таза жана коопсуз кылып, phospholipids менен аралашмаларды азайтат.
Жалпысынан, өзгөртүлгөн соя суюк фосфолипиддери кадимки соя суюк фосфолипиддерине салыштырмалуу жакшыртылган өндүрүмдүүлүктү, ырааттуулукту жана коопсуздукту сунуштайт, бул аларды көптөгөн өндүрүүчүлөр жана формулачылар үчүн артыкчылыктуу тандоо болуп саналат.