Табигый К2 витамини порошогу
Табигый К2 витамини порошогу- бул айрым азыктарда табигый түрдө кездешүүчү жана бактериялар тарабынан да өндүрүлө турган маанилүү азык зат К2 витамининин порошок түрүндөгү формасы. Ал табигый булактардан алынат жана адатта тамак-аш кошулмасы катары колдонулат. К2 витамини кальцийдин алмашуусун жөнгө салууда абдан маанилүү жана сөөктөрдүн ден соолугун, жүрөк-кан тамыр ден соолугун жана жалпы ден соолукту колдоодогу пайдасы менен белгилүү. Табигый К2 витамининин порошогун ар кандай тамак-аштарга жана суусундуктарга оңой колдонуу үчүн кошууга болот. Аны көбүнчө азыктын табигый жана таза түрүн жактырган адамдар жакшы көрүшөт.
К2 витамини – сөөк жана жүрөк-кан тамыр ден соолугунда чечүүчү ролду ойногон кошулмалардын тобу. Эң кеңири таралган эки түрү – менаквинон-4 (MK-4), синтетикалык түрү жана менаквинон-7 (MK-7), табигый түрү.
Бардык К витамининин кошулмаларынын түзүлүшү окшош, бирок алар каптал чынжырынын узундугу боюнча айырмаланат. Каптал чынжыр канчалык узун болсо, К витамининин кошулмасы ошончолук натыйжалуу жана эффективдүү болот. Бул узун чынжырлуу менахинондорду, айрыкча МК-7ни, абдан жагымдуу кылат, анткени алар организм тарабынан дээрлик толугу менен сиңет, бул аз дозалардын натыйжалуу болушуна мүмкүндүк берет жана алар кан айлануусунда узак убакытка калат.
Европанын азык-түлүк коопсуздугу боюнча башкармалыгы (EFSA) К2 витаминин тамак-аш менен кабыл алуунун жүрөк жана кан тамырлардын кадимки функциясынын ортосундагы байланышты көрсөткөн оң пикирин жарыялады. Бул К2 витамининин жүрөк-кан тамыр ден соолугу үчүн маанисин дагы бир жолу баса белгилейт.
К2 витамини, атап айтканда, наттодон алынган МК-7, тамак-аштын жаңы булагы катары тастыкталды. Натто - ачытылган соядан жасалган салттуу жапон тамагы жана табигый МК-7нин жакшы булагы катары белгилүү. Ошондуктан, наттодон алынган МК-7ни колдонуу К2 витаминин кабыл алууну көбөйтүүнүн пайдалуу жолу болушу мүмкүн.
| Продукциянын аталышы | К2 витамини порошогу | ||||||
| Келип чыгышы | Bacilus subtilis Nato | ||||||
| Жарактуулук мөөнөтү | Туура сакталган учурда эки жыл | ||||||
| Буюмдар | Техникалык мүнөздөмөлөрү | Методдор | Жыйынтыктар | ||||
| Сүрөттөмөлөр | |||||||
| Көрүнүшү Физикалык жана химиялык сыноолор | Ачык сары порошок жытсыз | Визуалдык | Шайкеш келет | ||||
| К2 витамини (Менахинон-7) | ≥13,000 ppm | АКШ ЖП | 13,653 ppm | ||||
| Бардык транс-транс | ≥98% | АКШ ЖП | 100.00% | ||||
| Кургатуудан айрылуу | ≤5.0% | АКШ ЖП | 2,30% | ||||
| Күл | ≤3.0% | АКШ ЖП | 0,59% | ||||
| Коргошун (Pb) | ≤0.1 мг/кг | АКШ ЖП | Түндүк Д | ||||
| Мышьяк (As) | ≤0.1 мг/кг | АКШ ЖП | Түндүк Д | ||||
| Сымап (Hg) | ≤0,05 мг/кг | АКШ ЖП | Түндүк Д | ||||
| Кадмий (КД) | ≤0.1 мг/кг | АКШ ЖП | Түндүк Д | ||||
| Афлатоксин (B1+B2+G1+G2) Микробиологиялык тесттер | ≤5 мкг/кг | АКШ ЖП | <5 мкг/кг | ||||
| Жалпы плиталардын саны | ≤1000cfu/г | АКШ ЖП | <10 кфу/г | ||||
| Ачыткы жана көк | ≤25cfu/г | АКШ ЖП | <10 кфу/г | ||||
| Ичеги таякчасы. | Терс | АКШ ЖП | Түндүк Д | ||||
| Сальмонелла | Терс | АКШ ЖП | Түндүк Д | ||||
| Стафилококк | Терс | АКШ ЖП | Түндүк Д | ||||
| (i)*: USP41 стандартына ылайык келген, тешиктүү крахмалдагы MK-7 түрүндөгү K2 витамини Сактоо шарттары: Жарыктан жана абадан кылдаттык менен корголгон | |||||||
1. Натто же ачытылган соя сыяктуу өсүмдүк булактарынан алынган жогорку сапаттагы жана табигый ингредиенттер.
2. ГМО эмес жана жасалма кошулмалардан, консерванттардан жана толтургучтардан таза.
3. Организм тарабынан натыйжалуу сиңирүү жана пайдалануу үчүн жогорку биожеткиликтүүлүк.
4. Вегетариандык жана вегетариандык азыктар үчүн ылайыктуу формулалар.
5. Колдонууга оңой жана күнүмдүк иштерге оңой киргизилиши мүмкүн.
6. Коопсуздук, тазалык жана күч-кубат үчүн үчүнчү тараптын катуу сыноолору.
7. Ар кандай муктаждыктарды канааттандыруу үчүн ар кандай дозалоо варианттары.
8. Туруктуу булактарды издөө практикасы жана этикалык аспектилер.
9. Тармакта жакшы кадыр-баркка ээ болгон ишенимдүү жана ишенимдүү бренддер.
10. Кардарларды комплекстүү колдоо, анын ичинде продукт жөнүндө толук маалымат жана тез жардам көрсөтүү.
К2 витамини (Менаквинон-7) ден соолукка бир катар пайда алып келет, анын ичинде:
Сөөктүн ден соолугу:К2 витамини сөөктөрдүн бекем жана ден-соолукта болушунда маанилүү ролду ойнойт. Ал кальцийди туура пайдаланууга жардам берет, аны сөөктөргө жана тиштерге багыттайт жана анын артерияларда жана жумшак ткандарда топтолушуна жол бербейт. Бул остеопороз сыяктуу оорулардын алдын алууга жардам берет жана сөөктүн тыгыздыгын жакшыртат.
Жүрөк-кан тамыр ден соолугу:К2 витамини кан тамырлардын кальцийленишинин алдын алуу менен жүрөктүн ден соолугун сактоого жардам берет. Ал артерияларда кальцийдин ашыкча топтолушун токтотуп, инфаркт жана инсульт сыяктуу жүрөк-кан тамыр ооруларынын коркунучун азайтуучу матрицалык Gla белогун (MGP) активдештирет.
Тиш ден соолугу:Кальцийди тиштерге багыттоо менен, К2 витамини ооз көңдөйүнүн ден соолугун сактоого жардам берет. Ал тиштин эмалын бекемдөөгө өбөлгө түзөт жана тиштин чиришин жана кариестин алдын алууга жардам берет.
Мээнин ден соолугу:К2 витамининин мээнин ден соолугуна тийгизген пайдасы зор экени айтылып келет. Ал жаш куракка байланыштуу когнитивдик жөндөмдүн төмөндөшү жана Альцгеймер оорусу сыяктуу оорулардын алдын алууга же жайлатууга жардам берет.
Сезгенүүгө каршы таасирлери:К2 витамини сезгенүүгө каршы касиетке ээ, денедеги сезгенүүнү азайтууга жардам берет. Өнөкөт сезгенүү жүрөк-кан тамыр оорулары жана артрит сыяктуу ар кандай ден соолук көйгөйлөрү менен байланыштуу, андыктан бул сезгенүүгө каршы таасирлер пайдалуу болушу мүмкүн.
Кандын уюшу:К витамини, анын ичинде К2, кандын уюшунда да роль ойнойт. Ал кандын уюшуна катышкан айрым белоктордун активдешүүсүнө жардам берет, кандын уюшунун туура пайда болушун камсыздайт жана ашыкча кан агуунун алдын алат.
Тамак-аш кошулмалары:Табигый К2 витамини порошогун тамак-аш кошулмаларынын формулаларында негизги ингредиент катары колдонсо болот, айрыкча К2 витамининин жетишсиздиги бар же сөөктөрдүн ден соолугун, жүрөк-кан тамыр ден соолугун жана жалпы ден соолукту чыңдоону каалаган адамдар үчүн.
Байытылган азыктар жана суусундуктар:Азык-түлүк жана суусундук өндүрүүчүлөр сүт азыктарынын альтернативалары, өсүмдүк негизиндеги сүт, ширелер, смузилер, батончиктер, шоколаддар жана аш болумдуу тамактар сыяктуу азыктарды байытуу үчүн табигый К2 витамини порошогун кошо алышат.
Спорт жана фитнес кошумчалары:Табигый К2 витамини порошогун сөөктөрдүн ден соолугун оптималдуу түрдө колдоо жана кальцийдин дисбалансынын алдын алуу үчүн спорттук тамактануу продуктуларына, белок порошокторуна, машыгуу алдындагы аралашмаларга жана калыбына келтирүүчү формулаларга кошсо болот.
Нутрицевтика:Табигый К2 витамини порошогун капсулалар, таблеткалар жана мармеладдар сыяктуу нутрицевтикалык продуктыларды иштеп чыгууда колдонсо болот, бул остеопороз, остеопения жана жүрөк-кан тамыр ден соолугу сыяктуу белгилүү бир ден соолук көйгөйлөрүнө багытталган.
Функционалдык азыктар:Дан эгиндери, нан, макарон жана майлар сыяктуу азыктарга табигый К2 витамини порошогун кошуу алардын азыктык баалуулугун жакшыртып, ден соолукка кошумча пайда алып келип, ден соолукка кам көргөн керектөөчүлөрдү өзүнө тартат.
К2 витаминин (Менахинон-7) өндүрүү процесси ачытуу ыкмасын камтыйт. Бул жерде төмөнкү кадамдар камтылган:
Булакты тандоо:Биринчи кадам - К2 витаминин (Менаквинон-7) өндүрө алган ылайыктуу бактериялык штаммды тандоо. Bacillus subtilis түрлөрүнө таандык бактериялык штаммдар Менаквинон-7нин жогорку деңгээлин өндүрө алгандыктан, кеңири колдонулат.
Ачытуу:Тандалган штамм көзөмөлдөнгөн шарттарда ачытуу цистернасында өстүрүлөт. Ачытуу процесси бактериялардын Менаквинон-7 өндүрүүсү үчүн зарыл болгон атайын азык заттарды камтыган ылайыктуу өстүрүү чөйрөсүн камсыз кылууну камтыйт. Бул азык заттарга, адатта, көмүртек булактары, азот булактары, минералдар жана витаминдер кирет.
Оптималдаштыруу:Ачытуу процессинде температура, рН, аэрация жана аралаштыруу сыяктуу параметрлер кылдаттык менен көзөмөлдөнүп, бактериялык штаммдын оптималдуу өсүшүн жана өндүрүмдүүлүгүн камсыз кылуу үчүн оптималдаштырылат. Бул Менаквинон-7 өндүрүшүн максималдуу түрдө жогорулатуу үчүн абдан маанилүү.
Менаквинон-7ни бөлүп алуу:Белгилүү бир ачытуу мезгилинен кийин бактериялык клеткалар жыйналат. Андан кийин Менаквинон-7 клеткалардан эриткич экстракциясы же клетка лизиси сыяктуу ар кандай ыкмаларды колдонуу менен бөлүнүп алынат.
Тазалоо:Мурунку кадамдан алынган чийки Менаквинон-7 экстракты кошулмаларды кетирүү жана жогорку сапаттагы продуктуну алуу үчүн тазалоо процесстеринен өтөт. Бул тазалоону ишке ашыруу үчүн колонка хроматографиясы же чыпкалоо сыяктуу ыкмалар колдонулушу мүмкүн.
Концентрациясы жана формуласы:Тазаланган Менаквинон-7 концентрацияланат, кургатылып, андан ары ылайыктуу формага келтирилет. Буга тамак-аш кошулмаларында же башка колдонмолордо колдонуу үчүн капсулаларды, таблеткаларды же порошокторду өндүрүү кириши мүмкүн.
Сапатты көзөмөлдөө:Өндүрүш процессинде акыркы продукт талап кылынган спецификацияларга жана стандарттарга жооп берерин камсыз кылуу үчүн сапатты көзөмөлдөө чаралары ишке ашырылат. Буга тазалыкты, күч-кубатты жана микробиологиялык коопсуздукту текшерүү кирет.
Сактоо: Салкын, кургак жана таза жерде сактаңыз, нымдуулуктан жана түз күн нурунан коргоңуз.
Көп сандагы таңгак: 25 кг/барабан.
Жеткирүү убактысы: заказыңыздан кийин 7 күн.
Жарактуулук мөөнөтү: 2 жыл.
Эскертүү: Жекече мүнөздөмөлөргө да жетишүүгө болот.
20 кг/баштык 500 кг/паллет
Күчөтүлгөн таңгактоо
Логистикалык коопсуздук
Экспресс
100 кг чейин, 3-5 күн
Эшиктен эшикке жеткирүү кызматы товарларды оңой алып кетүүгө мүмкүндүк берет
Деңиз аркылуу
300 кг ашык, болжол менен 30 күн
Порттон портко тейлөө боюнча кесипкөй брокер керек
Аба аркылуу
100кг-1000кг, 5-7күн
Аэропорттон аэропортко тейлөө боюнча кесипкөй брокер керек
Табигый К2 витамини порошогуISO сертификаты, HALAL сертификаты жана KOSHER сертификаты менен сертификацияланган.
К2 витамини ар кандай формаларда болот, менаквинон-4 (MK-4) жана менаквинон-7 (MK-7) эки кеңири таралган форма болуп саналат. К2 витамининин бул эки формасынын ортосундагы негизги айырмачылыктар:
Молекулярдык түзүлүш:МК-4 жана МК-7 ар кандай молекулярдык түзүлүштөргө ээ. МК-4 - төрт кайталануучу изопрен бирдиги бар кыска чынжырлуу изопреноид, ал эми МК-7 - жети кайталануучу изопрен бирдиги бар узунураак чынжырлуу изопреноид.
Тамактануу булактары:МК-4 негизинен эт, сүт азыктары жана жумуртка сыяктуу жаныбарлардан алынган азыктарда кездешет, ал эми МК-7 негизинен ачытылган азыктардан, айрыкча наттодон (салттуу жапон соя тамагы) алынат. МК-7 ашказан-ичеги трактында кездешкен айрым бактериялар тарабынан да өндүрүлүшү мүмкүн.
Биожеткиликтүүлүгү:MK-7 организмде MK-4кө салыштырмалуу жарым ажыроо мезгилине ээ. Бул MK-7 кан айлануусунда узак убакытка чейин сакталып, К2 витамининин ткандарга жана органдарга туруктуу жеткирилишин камсыздайт дегенди билдирет. MK-7 MK-4кө караганда жогорку биожеткиликтүүлүккө жана организм тарабынан сиңирилип, колдонулуп кетүү жөндөмүнө ээ экени көрсөтүлдү.
Ден соолукка пайдасы:МК-4 жана МК-7 экөө тең организмдин процесстеринде, айрыкча кальцийдин алмашуусунда жана сөөктөрдүн ден соолугунда маанилүү ролду ойнойт. МК-4 сөөктөрдүн пайда болушуна, тиштердин ден соолугуна жана жүрөк-кан тамырлардын ден соолугуна тийгизген потенциалдуу пайдасы үчүн изилденген. Ал эми МК-7 кошумча пайда алып келери, анын ичинде кальцийдин топтолушун жөнгө салуучу белокторду активдештирүү жана артериялык кальцификациянын алдын алууга жардам берүүчү ролу бар экени көрсөтүлгөн.
Дозасы жана кошумчасы:МК-7, адатта, кошумчаларда жана байытылган азыктарда колдонулат, анткени ал туруктуураак жана биожеткиликтүүлүгү жакшыраак. МК-7 кошумчалары көбүнчө МК-4 кошумчаларына салыштырмалуу жогорку дозаларды камсыз кылат, бул организм тарабынан сиңирүүнүн жана пайдалануунун жогорулашына мүмкүндүк берет.
Белгилей кетүүчү нерсе, МК-4 жана МК-7 экөөнүн тең организмдеги уникалдуу пайдалары жана функциялары бар. Медициналык кызматкер же диетолог менен кеңешүү жеке муктаждыктар үчүн К2 витамининин эң ылайыктуу формасын жана дозасын аныктоого жардам берет.
