Органикалык текстуралуу соя протеини
Органикалык текстуралуу соя протеини (TSP), ошондой эле органикалык соя протеин изоляты же органикалык соя эти катары белгилүү, майсыздандырылган органикалык соя ундан алынган өсүмдүк негизделген тамак-аш ингредиент болуп саналат. Органикалык белги аны өндүрүүдө колдонулган соя органикалык айыл чарба принциптерин сактоо менен синтетикалык пестициддерди, химиялык жер семирткичтерди же генетикалык жактан өзгөртүлгөн организмдерди (ГМО) колдонбостон өстүрүлгөнүн көрсөтөт.
Органикалык текстураланган соя протеини уникалдуу текстуралоо процессинен өтөт, анда соя уну жылуулук жана басымга дуушар болуп, аны жипчелүү жана эт сымал текстурасы бар белокко бай продуктуга айландырат. Бул текстуралоо процесси ага ар кандай эт азыктарынын текстурасын жана оозун тууроого мүмкүндүк берет, бул аны вегетариандык жана вегетариандык рецепттерде популярдуу алмаштыруучу же кеңейтүүчү кылат.
Органикалык альтернатива катары, органикалык текстураланган соя протеин керектөөчүлөргө туруктуу жана экологиялык жактан таза протеин булагын сунуштайт. Ал көбүнчө гамбургерлер, колбасалар, чили, шишкебектер жана башка өсүмдүк негизиндеги эт альтернативаларын камтыган кулинардык колдонмолордун ар тараптуу ингредиенти катары колдонулат. Кошумчалай кетсек, органикалык текстураланган соя протеини аш болумдуу тандоо болуп саналат, майы аз, холестеролсуз жана белоктун, диеталык булалардын жана маанилүү аминокислоталардын жакшы булагы.
| пункт | Нарк |
| Сактагыч түрү | Салкын кургак жер |
| Спецификация | 25 кг / баштык |
| Жарактуулук мөөнөтү | 24 ай |
| Өндүрүүчү | BIOWAY |
| Ингредиенттер | Жок |
| Мазмун | Текстураланган соя протеин |
| Дарек | Хубэй, Ухань |
| Колдонуу боюнча нускама | Сиздин муктаждыктарыңызга жараша |
| CAS № | 9010-10-0 |
| Башка ысымдар | Соя протеини текстуралуу |
| MF | H-135 |
| EINECS № | 232-720-8 |
| FEMA №. | 680-99 |
| Келип чыккан жери | Кытай |
| Type | Текстураланган жашылча протеининин массасы |
| Продукт аты | Протеин/Текстураланган Өсүмдүк протеининин негизги массасы |
| Жарактуулук мөөнөтү | 2 жыл |
| Тазалык | 90% мин |
| Көрүнүш | саргыч порошок |
| Сактагыч | Салкын кургак жер |
| АЧКЫ СӨЗДӨР | изоляцияланган соя белок порошок |
Жогорку протеин мазмуну:Органикалык текстуралуу соя протеин өсүмдүк негизиндеги белоктун сонун булагы болуп саналат. Бул организм үчүн зарыл болгон бардык маанилүү аминокислоталарды камтыйт. Протеин булчуңдарды куруу, оңдоо жана тейлөө үчүн зарыл, ошондой эле жалпы өсүү жана өнүгүүнү колдоо.
Жүрөк-Дени сак:Органикалык TSP каныккан май жана холестерол аз, бул жүрөк-ден соолук тандоо. Каныккан майы аз тамактарды керектөө жүрөк оорусунун рискин азайтууга жардам берет.
Салмак башкаруу:Органикалык TSP сыяктуу жогорку протеинге бай тамак-аштар, токчулук жана токчулук сезимдерин илгерилетүүгө жардам берет, ошону менен салмакты башкарууга жана калорияны азайтууга жардам берет. Бул арыктоо же тейлөө пландарына баалуу кошумча болушу мүмкүн.
Сөөктүн ден соолугу:Кальций менен байытылган органикалык текстуралуу соя протеининде сөөктүн ден соолугу үчүн пайдалуу кальций жана магний сыяктуу керектүү минералдар бар. Бул протеин булагын балансталган диетага киргизүү сөөктөрдүн дени сак болушуна жана остеопороздун рискин төмөндөтүүгө салым кошо алат.
Аллергендерде азыраак:Соя протеиинде табигый түрдө глютен, лактоза жана сүт сыяктуу жалпы аллергендер жок. Бул диета чектөөлөр, аллергия, же чыдамсыздык менен адамдар үчүн ылайыктуу кылат.
Гормоналдык баланс:Органикалык TSP курамында фитоэстрогендер бар, өсүмдүктөрдөгү эстроген гормонуна окшош кошулмалар. Бул кошулмалар денедеги гормондордун деңгээлин тең салмактоого жардам берет. Бирок, фитоэстрогендердин таасири ар бир адамда ар кандай болушу мүмкүн экенин белгилей кетүү маанилүү.
Тамак сиңирүү ден соолук:Органикалык TSP сергек тамак сиңирүү системасын колдогон диеталык булаларга бай. Клетчатка ичегинин үзгүлтүксүз кыймылына көмөктөшөт, тамак сиңирүүгө жардам берет жана токтук сезимин пайда кылат.
Бул жеке тамактануу муктаждыктары жана сезгичтиги ар кандай болушу мүмкүн экенин белгилей кетүү маанилүү. Эгер сизде ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөр же диетага чектөөлөр бар болсо, диетаңызга органикалык текстураланган соя протеинди киргизүүдөн мурун саламаттыкты сактоо адиси же катталган диетолог менен кеңешүү сунушталат.
Биздин компания өндүрүүчү катары чыгарган органикалык текстуралуу соя протеининин бир нече негизги продукт өзгөчөлүктөрү бар, алар аны рынокто айырмалайт:
Органикалык сертификаттоо:Биздин органикалык TSP органикалык тастыкталган, ал туруктуу жана органикалык айыл чарба практикасын колдонуу менен өндүрүлгөн дегенди билдирет. Анда синтетикалык пестициддер, химиялык жер семирткичтер жана ГМО жок, бул жогорку сапаттагы жана экологиялык жактан таза продукцияны камсыз кылат.
Текстураланган протеин:Биздин продукт өзгөчө текстуралоо процессинен өтөт, ал булалуу жана эт сымал текстураны берет, бул аны салттуу эт азыктарына өсүмдүк негизиндеги эң сонун альтернатива кылат. Бул уникалдуу текстура ага даамдарды жана соустарды сиңирүүгө мүмкүндүк берип, канааттандырарлык жана жагымдуу тамактанууну камсыз кылат.
Жогорку протеин мазмуну:Органикалык TSP өсүмдүк протеининин бай булагы болуп саналат, бул протеинге бай диетаны каалагандар үчүн идеалдуу тандоо. Ал оптималдуу ден соолук үчүн зарыл болгон бардык керектүү аминокислоталарды камтыйт жана вегетариандык, вегетариандык жана флекситардык жашоо образына ылайыктуу.
Ар тараптуу кулинардык колдонмолор:Биздин органикалык текстураланган соя протеин кулинардык колдонмолордун ар кандай колдонулушу мүмкүн. Аны вегетариандык бургерлердин, тефтели, колбаса, кайнатма, шишкебек жана башка рецепттерге кошууга болот. Анын нейтралдуу даамы бир катар татымалдар, татымалдар жана соустар менен жакшы иштейт, бул ашканада чексиз чыгармачылык мүмкүнчүлүктөрдү ачат.
Тамактануунун пайдасы:Биздин органикалык TSP протеинге бай болуу менен бирге, майдын аздыгы жана холестеролсуз. Ал ошондой эле тамак-аш буласын камтыйт, сиңирүүгө жардам берет жана дени сак ичегиге көмөктөшөт. Биздин продуктуну тандоо менен керектөөчүлөр экологияга тийгизген таасирин азайтып, аш болумдуу жана тең салмактуу тамактанышат.
Жалпысынан алганда, биздин органикалык TSP эт азыктарына окшош структурасы жана даамы менен өсүмдүк негизиндеги белоктун альтернативасын издеген адамдар үчүн жогорку сапаттагы, ар тараптуу жана туруктуу вариант катары өзгөчөлөнөт.
Органикалык текстураланган соя протеин тамак-аш өнөр жайы боюнча ар кандай продукт колдонуу талаалары бар. Бул жерде кээ бир жалпы пайдалануу болуп саналат:
Өсүмдүккө негизделген эттин альтернативалары:Органикалык текстураланган соя протеин көп өсүмдүк негизделген эт альтернатива негизги компоненти катары колдонулат. Бул өзгөчө вегетариандык гамбургер, вегетариандык колбаса, тефтели жана наггет сыяктуу азыктарда популярдуу. Анын булалуу текстурасы жана даамдарды сиңирүү жөндөмдүүлүгү аны бул колдонмолордо эт үчүн ылайыктуу алмаштыруучу кылат.
Нан жана закуска азыктары:Органикалык текстураланган соя протеин нан, булочка жана гранола барлары жана протеин барлары сыяктуу нан азыктарынын белоктун мазмунун жогорулатуу үчүн колдонулушу мүмкүн. Бул азыктык баалуулукту жана жакшыртылган текстураны кошот, ал тургай, бул азыктардын сактоо мөөнөтүн узарта алат.
Даяр тамактар жана тоңдурулган тамактар:Органикалык текстураланган соя протеини көбүнчө тоңдурулган тамактарда, жегенге даяр тамактарда жана ыңгайлуу тамактарда колдонулат. Аны вегетариандык лазанья, фаршталган калемпир, чили жана фри сыяктуу тамактардан тапса болот. Органикалык текстураланган соя протеининин ар тараптуулугу ар кандай даамдарга жана ашканаларга жакшы ыңгайлашууга мүмкүндүк берет.
Сүт жана сүт эмес азыктар:Сүт тармагында органикалык текстураланган соя протеин йогурт, сыр жана балмуздак сыяктуу сүт азыктарына өсүмдүк негизиндеги альтернативаларды түзүү үчүн колдонулушу мүмкүн. Бул продуктылардын белок мазмунун жогорулатуу, ал эми структурасын жана текстураны камсыз кылат. Кошумча, ал соя сүтү сыяктуу сүтсүз сүт суусундуктарды байытуу үчүн колдонсо болот.
Шорпо, соустар жана гравийлер:Органикалык текстураланган соя протеин көбүнчө шорполорго, соустарга жана соустарга кошулат, алардын текстурасын жакшыртуу жана белоктун мазмунун көбөйтүү. Ал ошондой эле салттуу этке негизделген запастарга окшош эттүү текстураны камсыз кылуу менен бирге, бул колдонмолордо коюулоочу агент катары иштей алат.
Тамак-аш бар жана ден соолук кошумчалары:Органикалык текстураланган соя протеин тамак-аш барлар, белок коктейли, жана ден соолук толуктоолор жалпы ингредиент болуп саналат. Анын жогорку протеиндик мазмуну жана ар тараптуулугу аны бул азыктар үчүн идеалдуу кылып, спортчуларга, фитнес ышкыбоздоруна жана протеинди толуктоону каалаган адамдар үчүн азыктандыруучу күч берет.
Бул органикалык текстураланган соя протеин үчүн колдонуу талааларынын бир нече мисалдары. Анын аш болумдуу сапаттары жана эт сымал текстурасы менен ал туруктуу жана өсүмдүккө негизделген протеин булагы катары көптөгөн башка тамак-аш азыктарында кеңири мүмкүнчүлүккө ээ.
органикалык текстураланган соя протеин өндүрүү жараяны бир нече негизги кадамдарды камтыйт. Бул жерде жалпы сереп болуп саналат:
чийки зат даярдоо:Органикалык соя ар кандай кирлерди жана бөтөн заттарды жок кылып, тандалып алынат жана тазаланат. Тазаланган соя андан ары кайра иштетүү үчүн жумшартуу үчүн сууга чыланат.
Кабыгынан ажыратуу жана майдалоо:Чыланган соянын сырткы кабыгын же кабыгын алып салуу үчүн кабыгынан ажыратуу деп аталган механикалык процесс өтөт. Сояны кабыгынан ажыраткандан кийин майда порошок же унга айланат. Бул соя уну текстураланган соя протеин өндүрүү үчүн колдонулган негизги чийки зат болуп саналат.
Соя майын алуу:Андан кийин соя уну соя майын алып салуу үчүн экстракция процессине дуушар болот. Майды соя унунан бөлүп алуу үчүн эриткичти экстракциялоо, экспеллердик пресстөө же механикалык пресстөө сыяктуу ар кандай ыкмаларды колдонсо болот. Бул процесс соя унунун майлуулугун азайтууга жардам берет жана белокту топтойт.
Майсыздандыруу:Алынган соя унун майдын калган изин кетирүү үчүн майсыздандырат. Бул, адатта, эриткичти экстракциялоо процессин же механикалык каражаттарды колдонуу менен жасалат, майдын курамын дагы да азайтат.
Текстуризация:Майсыздандырылган соя уну суу менен аралаштырылат, ал эми алынган шлам басым астында ысытылат. Текстуризация же экструзия деп аталган бул процесс аралашманы экструдер машинасы аркылуу өткөрүүнү камтыйт. Машинанын ичинде соя протеинине жылуулук, басым жана механикалык кесүү колдонулуп, анын денатурациясы жана булалуу структурасы пайда болот. Экструдцияланган материал, андан кийин текстураланган соя протеинди түзүү менен каалаган формага же өлчөмдөргө кесилет.
Кургатуу жана муздатуу:Текстураланган соя протеини, адатта, ашыкча нымдуулуктан арылтуу жана анын керектүү текстурасын жана функционалдуулугун сактоо менен узак сактоо мөөнөтүн камсыз кылуу үчүн кургатылат. Кургатуу процесси ысык абада кургатуу, барабанда кургатуу же суюктук төшөктө кургатуу сыяктуу ар кандай ыкмаларды колдонуу менен аткарылышы мүмкүн. Кургатылгандан кийин, текстураланган соя протеин муздатылып, андан кийин сактоо же андан ары кайра иштетүү үчүн пакеттелет.
Бул белгилүү бир өндүрүш ыкмалары өндүрүүчүгө жана органикалык текстураланган соя протеин каалаган өзгөчөлүктөрүнө жараша ар кандай болушу мүмкүн экенин белгилей кетүү маанилүү. Кошумча, кошумча кайра иштетүү кадамдары, мисалы, жыпар жыттуу, татымалдоо, же байытуу, акыркы продукт өтүнмөнүн талаптарына ылайык киргизилиши мүмкүн.
Сактоо: Салкын, кургак жана таза жерде сактаңыз, нымдан жана түз жарыктан сактаңыз.
Жаппай пакет: 25 кг / барабан.
Жеткирүү убактысы: Сиздин заказыңыздан кийин 7 күн.
Жарактуулук мөөнөтү: 2 жыл.
Эскертүү: Ыңгайлаштырылган спецификацияларга да жетишүүгө болот.
20кг / баштык 500кг / палет
Күчөтүлгөн таңгак
Логистикалык коопсуздук
Экспресс
100 кг чейин, 3-5 күн
Товарларды алуу үчүн эшиктен эшикке тейлөө кызматы
Деңиз менен
300 кг ашык, 30 күндүн тегерегинде
Порттон портко профессионалдык жол-жоболоштуруу брокери керек
Аба менен
100кг-1000кг, 5-7күн
Аэропорттон аэропортко профессионалдуу брокер керек
Органикалык текстуралуу соя протеиниNOP жана ЕБ органикалык, ISO сертификаты, HALAL сертификаты жана KOSHER сертификаты менен тастыкталган.
Органикалык текстураланган соя протеин жана органикалык текстураланган буурчак протеин, адатта, вегетариандык жана вегетариандык диеталарда колдонулган өсүмдүк негизиндеги протеин булагы болуп саналат. Бирок, алардын ортосунда кээ бир айырмачылыктар бар:
Булак:Органикалык текстураланган соя протеин соядан алынат, ал эми органикалык текстураланган буурчак протеин буурчактан алынат. Булактагы бул айырма алардын ар кандай аминокислота профилдери жана азыктык курамы бар дегенди билдирет.
Аллергендүүлүк:Соя эң кеңири таралган тамак-аш аллергендеринин бири жана кээ бир адамдарда ага аллергия же сезгичтик болушу мүмкүн. Башка жагынан алганда, буурчак, негизинен, соя аллергиясы же сезгичтиги бар адамдар үчүн буурчак белок ылайыктуу альтернатива кылып, аллергендик потенциалы төмөн деп эсептелет.
Протеин мазмуну:Эки органикалык текстураланган соя протеин жана органикалык текстураланган буурчак белок протеинге бай. Бирок, соя протеин, адатта, буурчак белок караганда көбүрөөк белок мазмунга ээ. Соя протеиндери 50-70% протеинди камтышы мүмкүн, ал эми буурчак протеиндери жалпысынан 70-80% протеинди камтыйт.
аминокислота профили:Эки протеин тең толук протеиндер болуп эсептелет жана бардык керектүү аминокислоталарды камтыйт, бирок алардын аминокислота профилдери айырмаланат. Соя протеиндери лейцин, изолейцин жана валин сыяктуу кээ бир маанилүү аминокислоталарда жогору, ал эми буурчак протеинде лизин өзгөчө жогору. Бул протеиндердин аминокислота профили алардын иштөөсүнө жана ар кандай колдонмолорго ылайыктуулугуна таасир этиши мүмкүн.
Даам жана Текстура:Органикалык текстураланган соя протеин жана органикалык текстураланган буурчак белок өзгөчө даамы жана текстура касиеттерине ээ. Соя протеининин дагы нейтралдуу даамы жана булалуу, эт сымал текстурасы регидратталганда, аны ар кандай эт алмаштыруучуларга ылайыктуу кылат. Ал эми буурчак протеининин бир аз жер же өсүмдүк даамы жана жумшак структурасы болушу мүмкүн, ал белок порошоктору же бышырылган азыктар сыяктуу кээ бир колдонмолорго көбүрөөк ылайыктуу болушу мүмкүн.
сиңирүү:Тамактын сиңирүү жөндөмдүүлүгү ар кандай болушу мүмкүн; бирок, кээ бир изилдөөлөр буурчак белок кээ бир адамдар үчүн соя протеин караганда жеңил сиңирүү мүмкүн экенин көрсөтүп турат. Буурчак протеининин соя протеинине салыштырмалуу сиңирүү ыңгайсыздыгын, мисалы, газ же шишик пайда кылуу мүмкүнчүлүгү төмөн.
Акыр-аягы, органикалык текстураланган соя протеининин жана органикалык текстураланган буурчак протеининин ортосундагы тандоо даамга болгон артыкчылык, аллергендүүлүк, аминокислота талаптары жана ар кандай рецепттерде же продуктуларда колдонуу максатына жараша болот.
-
75% жогорку мазмундагы органикалык ашкабак уругу протеини
-
Органикалык күрүч протеин порошок
-
90% жогорку мазмундуу Vegan органикалык буурчак белок порошок
-
70% мазмуну менен органикалык нокот протеин
-
65% Жогорку мазмундагы органикалык күн карама уругу протеини
-
50% мазмуну менен органикалык сулу протеин
