Неогесперидин дигидрохалькон порошогу (NHDC)

CAS:20702-77-6
Булак:Citrus Aurantium L (Ачуу апельсин)
Техникалык мүнөздөмө:98%
Көрүнүшү:Ачык сарыдан ачык сарыга чейинки упа
Колдонулган бөлүк: Быша элек мөмө
Активдүү ингредиенттер:Неогесперидин
Молекулярдык формула:C28H36O15
Молекулярдык салмагы:612.58
Колдонмо:Азык-түлүк жана тоюттагы таттуу заттар

Бизге электрондук кат жөнөтүңүз

Продукциянын чоо-жайы

Продукциянын тегдери

Продукцияны тааныштыруу

Неогесперидин дигидрохалькон (NHDC) порошогуар кандай тамак-аш жана суусундук азыктарында таттуу жана даам күчөткүч катары кеңири колдонулган актан бир аз сары түскө чейинки кристаллдык порошок. Ал цитрус жемиштеринен алынат жана башка таттуу заттар менен көп байланышкан ачуу даамсыз таттуу даамга ээ. NHDC көбүнчө алкоголсуз суусундуктар, кондитердик азыктар, нан азыктары жана башка тамак-аш азыктарында таттуулукту күчөтүү жана ачуу даамдарды жашыруу үчүн колдонулат. Мындан тышкары, NHDC туруктуулугу менен белгилүү жана каалаган даам профилине жетүү үчүн башка таттуу заттар менен айкалыштырып колдонсо болот. Ал коопсуз тамак-аш кошулмасы катары кеңири кабыл алынган жана дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүндө колдонууга бекитилген.

Техникалык мүнөздөмө (COA)

Ачуу апельсин экстрактысынын мүнөздөмөсү
Ботаникалык булак:	Citrus Aurantium L
Колдонулган бөлүк:	Мөмө-жемиш
Техникалык мүнөздөмө:	Улуттук саламаттыкты сактоо уюмунун (NHDC) 98%
Көрүнүшү	Ак майда порошок
Даам жана жыт	Мүнөздүү
Бөлүкчөлөрдүн өлчөмү	100% 80 торчо өткөрөт
Физикалык:
Кургатуудагы жоготуу	≤1.0%
Көлөмдүк тыгыздык	40-60 г/100 мл
Сульфатталган күл	≤1.0%
ГМО	Акысыз
Жалпы абал	Нурландырылбаган
Химиялык:
Pb	≤2 мг/кг
Ас	≤1 мг/кг
Hg	≤0.1 мг/кг
CD	≤1.0 мг/кг
Микробдук:
Микробдордун жалпы саны	≤1000cfu/г
Ачыткы жана көк	≤100cfu/г
Ичеги таякчасы	Терс
Алтын түстүү стафилококк	Терс
Сальмонелла	Терс
Энтеробактериялар	Терс

Продукциянын өзгөчөлүктөрү

(1) Күчтүү таттуу:NHDC күчтүү таттуу касиеттери менен белгилүү, ал сахарозага караганда болжол менен 1500-1800 эсе таттуулугун сунуштайт.
(2) Калориясы аз:Ал жогорку калориялуу мазмуну жок таттуу даам берет, бул аны аз калориялуу жана кантсыз азыктарга ылайыктуу кылат.
(3) Ачуу сезимди жашыруу:NHDC ачуу даамды жашыра алат, бул аны ачуу даамды азайтуу керек болгон тамак-аш жана суусундук азыктарындагы баалуу ингредиентке айлантат.
(4) Ысыкка туруктуу:Ал ысыкка туруктуу, ошондуктан аны ар кандай тамак-аш жана суусундуктарда, анын ичинде бышырылган азыктарда жана ысык суусундуктарда колдонууга мүмкүндүк берет.
(5) Синергетикалык таасирлер:NHDC башка таттуу заттардын таттуулугун жогорулатып жана күчөтө алат, бул формулаларда башка таттуу заттарды колдонууну азайтууга мүмкүндүк берет.
(6) Эригичтиги:NHDC сууда жакшы эрийт, бул аны ар кандай суюктук колдонмолоруна ылайыктуу кылат.
(7) Табигый келип чыгышы:NHDC цитрус жемиштеринен алынат жана тамак-аш жана суусундуктар үчүн табигый жана таза этикеткадагы таттуулоочу вариантты сунуштайт.
(8) Даамды күчөтүү:Ал азыктардын жалпы даам профилин, айрыкча цитрус даамдуу же кислоталуу формулаларда жакшырта жана жакшырта алат.

Ден соолукка пайдасы

(1) Зат алмашуунун күчөшү
(2) Майдын бөлүнүп чыгышын күчөтүү
(3) Термогенездин күчөшү
(4) Табиттин төмөндөшү
(5) Энергиянын көбөйүшү
(6) Майдын күйүшүн жана арыктоону күчөтүү
(7) Даам күчөткүч жана табигый таттуу зат

Колдонмо

(1) Неогесперидин дигидрохалькон (NHDC) көбүнчө төмөнкүлөр катары колдонулаттаттуу заттамак-аш жана суусундуктар өнөр жайында.
(2) Ал e үчүн колдонулатачуулануу жана маскагаздалган суусундуктар, жемиш ширелери жана кондитердик азыктар сыяктуу азыктарда.
(3) NHDC ошондой эле фармацевтикалык жана ооз көңдөйүнө кам көрүү каражаттарында колдонулатдаамын жана жагымдуулугун жакшыртуу.
(4) Мындан тышкары, ал төмөнкүлөргө киргизилиши мүмкүнмалдын тоютутоютту көбүрөөк жегенге түрткү берүү жана жагымсыз даамдарды жашыруу үчүн.
(5) NHDC өндүрүүчүлөргө ар кандай тармактардагы продукцияларынын даамын жана керектөөчүлөрдүн кабыл алуусун жакшыртуу үчүн ар тараптуу чечим сунуштайт.

Өндүрүш чоо-жайы (агым диаграммасы)

Неогесперидин дигидрохалькон (NHDC) порошогун өндүрүү төмөндө баяндалгандай бир нече этаптан турат:
(1) Чийки затты тандоо:NHDC өндүрүшү үчүн чийки зат, адатта, неогесперидинге бай ачуу апельсин кабыгы же башка цитрус жемиштеринин кабыктары болуп саналат.
(2) Чыгаруу:Неогесперидин чийки заттан эриткич менен экстракциялоо ыкмаларын колдонуу менен алынат. Бул неогесперидинди эритүү үчүн кабыкты ылайыктуу эриткич менен мацерациялоону жана андан кийин экстрактты катуу калдыктардан бөлүүнү камтыйт.
(3) Тазалоо:Андан кийин экстракт цитрус кабыгынын экстрактында болгон башка флавоноиддерди жана кошулмаларды кошо алганда, кошулмаларды кетирүү үчүн тазаланат. Бул көбүнчө хроматография же кристаллдашуу сыяктуу ыкмаларды колдонуу менен жасалат.
(4) Гидрогендөө:Андан кийин тазаланган неогесперидин неогесперидин дигидрохалькон (NHDC) алуу үчүн гидрогендештирилет. Бул неогесперидин молекуласындагы кош байланыштарды калыбына келтирүү үчүн суутектин катышуусунда катализделген химиялык реакцияны камтыйт.
(5) Кургатуу жана майдалоо:Андан кийин NHDC калдык нымдуулукту кетирүү үчүн кургатылып, андан кийин ар кандай колдонмолордо таңгактоого жана колдонууга ылайыктуу майда порошок алынат.
(6) Сапатты көзөмөлдөө:Өндүрүш процессинде NHDC порошогунун тазалыгын, күчүн жана коопсуздугун камсыз кылуу үчүн сапатты көзөмөлдөө чаралары абдан маанилүү. Бул булгоочу заттардын жоктугун текшерүүнү, ошондой эле NHDC курамын жана концентрациясын баалоону камтышы мүмкүн.
(7) Таңгактоо:Андан кийин NHDC порошогу тиешелүү идиштерге, мисалы, азык-түлүк баштыктарына же контейнерлерине таңгакталат, аларда партиянын номерлери, өндүрүш даталары жана ар кандай жөнгө салуучу маалыматтар камтылган тиешелүү маалымат менен этикеткаланат.