Табигый ликопен порошогу
Табигый ликопен порошогу - бул Blakeslea Trispora микроорганизмин колдонуп, помидордун кабыгынан ликопенди бөлүп алуучу табигый ачытуу процессинен алынган күчтүү антиоксидант. Ал хлороформ, бензол жана майлар сыяктуу органикалык эриткичтерде эриген, бирок сууда эрибеген кызылдан кочкул кызыл түстөгү кристаллдык порошок түрүндө көрүнөт. Бул порошок ден соолукка көптөгөн пайда алып келет жана көбүнчө тамак-аш жана кошумча азыктар өнөр жайында колдонулат. Ал сөөктүн метаболизмин жөнгө салып, остеопороздон коргой турганы, ошондой эле ген мутацияларына алып келиши мүмкүн болгон тышкы агенттерден мутагенезди бөгөттөөрү аныкталган. Табигый ликопен порошогунун эң маанилүү артыкчылыктарынын бири - рак клеткаларынын көбөйүшүн басаңдатуу жана алардын апоптозун тездетүү жөндөмү. Ошондой эле, ал ROS тарабынан сперматозоиддердин зыянын азайтат жана урук бездери тарабынан оңой бөлүнүп чыкпаган оор металлдар үчүн хелатор катары иш алып баруу менен сперманын сапатын жакшыртат, ошону менен максаттуу органдарды зыяндан коргойт. Табигый ликопен порошогу ошондой эле табигый киллер клеткаларынын активдүүлүгүн күчөтүп, лейкоформ тарабынан интерлейкиндин бөлүнүп чыгышын күчөтүп, ошону менен сезгенүү факторлорун басаңдатары көрсөтүлгөн. Ал синглеттик кычкылтек жана пероксиддик эркин радикалдарды тез жок кыла алат, ошондой эле антиоксидант ферменттердин активдүүлүгүн модуляциялай алат жана атеросклерозго байланыштуу кан липиддеринин жана липопротеиндердин метаболизмин жөнгө салат.
| Продукциянын аталышы | Томат экстракты |
| Латынча аталышы | Lycopersicon esculentum Миллер |
| Колдонулган бөлүк | Мөмө-жемиш |
| Чыгаруу түрү | Өсүмдүктөрдү экстракциялоо жана микроорганизмдерди ачытуу |
| активдүү ингредиенттер | Ликопен |
| Молекулярдык формула | C40H56 |
| Формула салмагы | 536.85 |
| Сыноо ыкмасы | UV |
| Формуланын түзүлүшү |  |
| Техникалык мүнөздөмөлөрү | Ликопен 5% 10% 20% 30% 96% |
| Колдонмо | Фармацевтика; Косметика жана тамак-аш өндүрүшү |
Табигый ликопен порошогу бир нече уникалдуу өзгөчөлүктөргө ээ, бул аны ар кандай продукцияларда керектүү ингредиент кылат. Бул жерде анын продукциясынын айрым өзгөчөлүктөрү келтирилген:
1. Күчтүү антиоксиданттык касиеттери: Табигый ликопен порошогу күчтүү антиоксидант болуп саналат, демек, ал клеткаларга зыян келтире турган эркин радикалдардан организмди коргоого жардам берет. 2. Табигый келип чыгышы: Ал Blakeslea Trispora микроорганизмин колдонуу менен помидордун кабыгынан табигый ачытуу процесси аркылуу алынат, бул аны табигый жана коопсуз ингредиент кылат. 3. Формулировкалоо оңой: Порошокту капсулалар, таблеткалар жана функционалдык азыктар сыяктуу кеңири продукт формулаларына оңой эле киргизсе болот. 4. Көп функциялуу: Табигый ликопен порошогу диеталык кошулмалар, функционалдык азыктар жана косметика сыяктуу кеңири колдонулат. 5. Ден соолукка пайдасы: Бул порошоктун ден соолукка пайдалуу бир нече пайдасы бар экени аныкталган, анын ичинде сөөктүн ден соолугун чыңдоо, рактын айрым түрлөрүнүн коркунучун азайтуу, сперманын сапатын жакшыртуу жана жүрөк-кан тамыр ден соолугун колдоо. 6. Туруктуу: Порошок органикалык эриткичтерде туруктуу, бул аны нымдуулуктан, ысыктан жана жарыктан ажыроого өтө туруктуу кылат. Жалпысынан алганда, биологиялык ачытуудан алынган табигый ликопен порошогу күчтүү антиоксиданттык касиеттерге жана бир катар ден соолукка пайда алып келүүчү жогорку сапаттагы табигый ингредиент. Анын ар тараптуулугу жана туруктуулугу аны ар кандай продукт формулалары үчүн негизги ингредиент кылат.
Табигый ликопен порошогун ар кандай продукцияларда, анын ичинде төмөнкүлөрдө колдонсо болот: 1. Тамак-аш кошулмалары: Ликопен көбүнчө капсула, таблетка же порошок түрүндө тамак-аш кошулмаларынын курамында колдонулат. Ден соолукка максималдуу пайда алуу үчүн ал көбүнчө башка антиоксидант витаминдер жана минералдар менен айкалыштырылат. 2. Функционалдык азыктар: Ликопен көбүнчө энергия батончиктери, белок порошоктору жана смузи аралашмалары сыяктуу функционалдык азыктарга кошулат. Ошондой эле, анын азыктык жана ден соолукка пайдасы үчүн жемиш ширелерине, салат соустарына жана башка тамак-аш азыктарына кошулушу мүмкүн. 3. Косметика: Ликопен кээде косметикага жана териге арналган кремдерге, лосьондорго жана сывороткаларга кошулат. Ал терини ультрафиолет нурлануусунун жана башка экологиялык факторлордун таасиринен улам келип чыккан зыяндан коргоого жардам берет. 4. Жаныбарлардын тоюту: Ликопен ошондой эле жаныбарлардын тоютунда табигый антиоксидант жана түстү күчөткүч катары колдонулат. Ал көбүнчө канаттуулардын, чочколордун жана аквакультура түрлөрүнүн тоютунда колдонулат. Жалпысынан алганда, табигый ликопен порошогу ден соолукка пайдалуу ар тараптуу ингредиент болуп саналат жана аны ар кандай продукцияларда колдонсо болот.
Табигый ликопенди алуу кылдаттык менен аткарылышы керек болгон татаал жана өзгөчө процесстерди камтыйт. Томат пастасын чыгаруучу заводдордон алынган помидордун кабыктары жана уруктары ликопенди өндүрүүдө колдонулган негизги чийки зат болуп саналат. Бул чийки заттар алты башка процесстен өтөт, анын ичинде ачытуу, жуу, бөлүү, майдалоо, кургатуу жана майдалоо, натыйжада помидордун кабыгынын порошогу алынат. Помидордун кабыгынын порошогу алынгандан кийин, ликопен олеорезини кесипкөй технологияны колдонуу менен алынат. Андан кийин бул олеорезин так спецификацияларга ылайык ликопен порошогу жана май продуктуларына иштетилет. Биздин уюм ликопенди өндүрүүгө олуттуу убакыт, күч жана тажрыйба жумшады жана биз экстракциялоонун бир нече ар кандай ыкмаларын сунуштаганыбызга сыймыктанабыз. Биздин продукция линиясына үч башка ыкма менен алынган ликопен кирет: өтө критикалык CO2 экстракциясы, органикалык эриткич экстракциясы (табигый ликопен) жана ликопенди микробдук ферментациялоо. Өтө критикалык CO2 ыкмасы 10% га чейинки жогорку концентрациядагы таза, эриткичсиз ликопенди өндүрөт, бул анын бир аз жогору баасын чагылдырат. Ал эми органикалык эриткич менен экстракциялоо - бул эриткичтин калдыктарынын көзөмөлдөнүүчү изи менен пайда болгон үнөмдүү жана жөнөкөй ыкма. Акырында, микробдук ачытуу ыкмасы жумшак жана ликопен экстракциясы үчүн эң ылайыктуу, ал башка учурларда кычкылданууга жана деградацияга дуушар болуп, 96% га чейин жогорку концентрацияны түзөт.
Сактоо: Салкын, кургак жана таза жерде сактаңыз, нымдуулуктан жана түз күн нурунан коргоңуз.
Көп сандагы таңгак: 25 кг/барабан.
Жеткирүү убактысы: заказыңыздан кийин 7 күн.
Жарактуулук мөөнөтү: 2 жыл.
Эскертүү: Жекече мүнөздөмөлөргө да жетишүүгө болот.
Экспресс
100 кг чейин, 3-5 күн
Эшиктен эшикке жеткирүү кызматы товарларды оңой алып кетүүгө мүмкүндүк берет
Деңиз аркылуу
300 кг ашык, болжол менен 30 күн
Порттон портко тейлөө боюнча кесипкөй брокер керек
Аба аркылуу
100кг-1000кг, 5-7күн
Аэропорттон аэропортко тейлөө боюнча кесипкөй брокер керек
Табигый ликопен порошогу USDA жана EU органикалык, BRC, ISO, HALAL, KOSHER жана HACCP сертификаттары менен сертификацияланган.
Ликопендин сиңүүсүн жогорулаткан бир нече факторлор бар, анын ичинде: 1. Ысытуу: Помидор же дарбыз сыяктуу ликопенге бай азыктарды бышыруу ликопендин биожеткиликтүүлүгүн жогорулатат. Ысытуу бул азыктардын клетка дубалдарын бузат, ликопендин организмге жеткиликтүүлүгүн жогорулатат. 2. Май: Ликопен майда эрүүчү азык зат, башкача айтканда, ал тамак-аш майынын булагы менен бирге колдонулганда жакшыраак сиңет. Мисалы, томат соусуна зайтун майын кошуу ликопендин сиңүүсүн жогорулатууга жардам берет. 3. Кайра иштетүү: Помидорлорду кайра иштетүү, мисалы, консервалоо же томат пастасын өндүрүү аркылуу, чындыгында организмге жеткиликтүү болгон ликопендин көлөмүн көбөйтө алат. Себеби, кайра иштетүү клетка дубалдарын бузат жана акыркы продукттагы ликопендин концентрациясын жогорулатат. 4. Башка азык заттар менен айкалышы: Ликопендин сиңүүсүн Е витамини же бета-каротин сыяктуу каротиноиддер сыяктуу башка азык заттар менен бирге колдонулганда да жогорулатууга болот. Мисалы, помидор жана авокадо кошулган салатты жеген помидордон ликопендин сиңүүсүн жогорулатат. Жалпысынан алганда, жылытуу, май кошуу, кайра иштетүү жана башка азык заттар менен айкалыштыруу ликопендин организмге сиңүүсүн жогорулатат.
Табигый ликопен порошогу помидор, дарбыз же грейпфрут сыяктуу табигый булактардан алынат, ал эми синтетикалык ликопен порошогу лабораторияда жасалат. Табигый ликопен порошогу ликопенден тышкары фитоен жана фитофлуолду камтыган каротиноиддердин татаал аралашмасын камтыйт, ал эми синтетикалык ликопен порошогу ликопенди гана камтыйт. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, табигый ликопен порошогу синтетикалык ликопен порошогуна салыштырмалуу организмге жакшыраак сиңет. Бул табигый ликопен порошогунун булагында табигый түрдө кездешкен башка каротиноиддердин жана азык заттардын болушуна байланыштуу болушу мүмкүн, бул анын сиңүүсүн күчөтүшү мүмкүн. Бирок, синтетикалык ликопен порошогу оңой жеткиликтүү жана арзан болушу мүмкүн жана жетиштүү дозада колдонулганда ден соолукка пайдалуу болушу мүмкүн. Жалпысынан алганда, табигый ликопен порошогу синтетикалык ликопен порошогуна караганда артыкчылыктуу, анткени ал тамактанууга көбүрөөк азык-түлүк ыкмасы болуп саналат жана башка каротиноиддердин жана азык заттардын кошумча артыкчылыктарына ээ.
