Сертификатталган органикалык Матча порошок
Органикалык матча порошок, адатта Camellia sinensis өсүмдүктүн көлөкөдө өскөн чай жалбырактарынан жасалган майдаланган порошок болуп саналат.Жалбырактары кылдаттык менен өстүрүлүп, алардын даамын жана түсүн жакшыртуу үчүн күн нурунан көлөкөланат.Эң жогорку сапаттагы матча порошоку анын жандуу жашыл түсү үчүн бааланат, ага кылдат өстүрүү жана кайра иштетүү ыкмалары аркылуу жетишилет.Чай өсүмдүктөрүнүн спецификалык сорттору, өстүрүү ыкмалары, өстүрүү аймактары жана кайра иштетүүчү жабдуулардын баары жогорку сапаттагы матча порошогун өндүрүүдө роль ойнойт.Өндүрүш процесси күн нурун тосуу үчүн чай өсүмдүктөрүн кылдат жаап, андан кийин жалбырактарын майда порошок кылып майдалоодон мурун бууга бышыруу жана кургатуу кирет.Бул жандуу жашыл түскө жана бай, даамдуу даамга алып келет.Көбүрөөк маалымат алуу үчүн биз менен байланышыңыз:grace@biowaycn.com.
| Продукт аты | Органикалык Матча порошок | Лот № | 20210923 |
| Сынак пункту | Спецификация | Жыйынтык | Сыноо ыкмасы |
| Көрүнүш | Изумруд жашыл порошок | Ырасталды | Визуалдык |
| Жыты жана даамы | Матча чайынын өзгөчө жыты жана даамдуу даамы бар | Ырасталды | Визуалдык |
| Жалпы полифенолдор | NLT 8,0% | 10 65% | UV |
| L-Theanine | NLT 0,5% | 0,76% | HPLC |
| Кофеин | NMT 3,5% | 1 5% | |
| Шорпо түсү | Изумруд жашыл | Ырасталды | Визуалдык |
| Тор өлчөмү | NLT80% аркылуу 80 тор | Ырасталды | Электен өткөрүү |
| Кургатуудагы жоготуу | NMT 6,0% | 4 3% | GB 5009.3-2016 |
| Аш | NMT 12.0% | 4 5% | GB 5009.4-2016 |
| Таңгактоо тыгыздыгы, г/л | Табигый топтоо: 250~400 | 370 | GB/T 18798.5-2013 |
| Жалпы плиталардын саны | NMT 10000 CFU/г | Ырасталды | GB 4789.2-2016 |
| E.coli | NMT 10 MPN/g | Ырасталды | GB 4789.3-2016 |
| Таза мазмун, кг | 25±0,20 | Ырасталды | JJF 1070-2005 |
| Таңгактоо жана сактоо | 25 кг стандарттык, жакшы жабылган жана ысыктан, жарыктан жана нымдуулуктан корголгон жерде сактаңыз. | ||
| Жарактуулук мөөнөтү | туура сактоо менен кеминде 18 ай | ||
1. Органикалык сертификаттоо:Матча порошок синтетикалык пестициддер, гербициддер же жер семирткичтерсиз өстүрүлгөн жана кайра иштетилген, органикалык стандарттарга жооп берген чай жалбырактарынан жасалган.
2. Көлөкө өскөн:Жогорку сапаттагы матча порошок түшүм жыйноо алдында түздөн-түз күндүн нурунан көлөкө түшүрүлгөн чай жалбырактарынан жасалат, даамын жана жытын жакшыртат жана жандуу жашыл түскө ээ болот.
3. Таш-жер:Матча порошок гранит таш тегирмендердин жардамы менен көлөкөлүү чай жалбырактарын майдалоо жолу менен өндүрүлгөн, ырааттуу текстурасы менен жакшы, жылмакай порошок түзүү.
4. Жандуу жашыл түс:Премиум органикалык матча порошок көлөкө жана өстүрүү ыкмаларына байланыштуу жогорку сапаттагы жана бай аш болумдуу мазмунун чагылдырган ачык жашыл түсү менен белгилүү.
5. Rich Flavor Profile:Органикалык матча порошок өсүмдүк, таттуу жана бир аз ачуу ноталары менен татаал, умамиге бай даамын сунуштайт.
6. Ар тараптуу колдонуу:Матча порошок ар кандай кулинардык колдонмолорго, анын ичинде салттуу чайга, смузилерге, латтелерге, бышырылган азыктарга жана даамдуу тамактарга ылайыктуу.
7. Пайдалуу заттарга бай:Органикалык матча порошок порошок түрүндө бүт чай жалбырактарын керектөөдөн улам антиоксиданттарды, витаминдерди жана минералдарды камтыган аш болумдуу болуп саналат.
1. Жогорку антиоксидант мазмуну:Органикалык матча порошок антиоксиданттарга бай, атап айтканда, катехиндер, өнөкөт оорулардын рискин төмөндөтүү жана эркин радикалдардан клетканы коргоо менен байланышкан.
2. Жакшыртылган бейпилдик жана сергектик:Матчанын курамында L-theanine аминокислота бар, ал эс алууну жана сергектикти камсыз кылат, концентрацияны жакшыртат жана стрессти азайтат.
3. Мээнин иштеши жакшырган:Матчадагы L-теанин менен кофеиндин айкалышы когнитивдик функцияны, эс тутумду жана көңүл бурууну колдоого алат.
4. Көбөйтүлгөн метаболизм:Кээ бир изилдөөлөр матча порошок кошулмалары, айрыкча, катехиндер, метаболизмди жогорулатууга жана майдын кычкылданышына көмөктөшүп, салмакты башкарууга жардам берет деп болжолдойт.
5. Детоксикация:Матчанын курамындагы хлорофилл организмдеги табигый детоксикация процесстерин колдоп, зыяндуу заттарды жок кылууга жардам берет.
6. Жүрөк саламаттыгы:Матчанын курамындагы антиоксиданттар, айрыкча катехиндер, холестериндин деңгээлин төмөндөтүүгө жана жүрөк оорусунун рискин азайтууга жардам берет.
7. Жакшыртылган иммундук функция:Матча порошокундагы катехиндер микробго каршы касиетке ээ, иммундук системаны колдойт.
Органикалык матча порошок анын жандуу түсү, уникалдуу даамы жана аш болумдуу заттарга бай курамына байланыштуу ар кандай колдонулат.Ал көбүнчө үчүн колдонулат:
1. Матча чайы:Порошокту ысык суу менен чайкасаңыз, бай, умами даамы бар көбүктүү, жандуу көк чай пайда болот.
2. Латте жана суусундуктар:Ал матча латтелерин, смузилерди жана башка суусундуктарды жасоо үчүн колдонулат, жандуу түс жана өзгөчө даам берет.
3. Бышыруу:Торттарга, печеньелерге, булочкаларга жана кондитердик азыктарга, ошондой эле муздатууга, глазурьга жана салмаларга түс, даам жана азыктык артыкчылыктарды кошуу.
4. Десерттер:Балмуздак, пудинг, мусс жана трюфель сыяктуу десерттердин визуалдык жагымдуулугун жана даамын жогорулатуу.
5. Кулинардык тамактар:Маринаддар, соустар, таңгычтар сыяктуу даамдуу колдонмолордо жана кесме, күрүч жана даамдуу тамактар үчүн татымал катары колдонулат.
6. Smoothie Bowls:Кошумча катары жандуу түс жана аш болумдуу артыкчылыктарды кошуу же смузи базасына кошулат.
7. Сулуулук жана териге кам көрүү:Бет маскаларына, скрабдарына жана териге кам көрүү формулаларына антиоксиданттык касиеттери үчүн матча порошогун камтыйт.
Пакет жана тейлөө
Таңгактоо
* Жеткирүү убактысы: Төлөмүңүздөн кийин 3-5 жумушчу күндүн тегерегинде.
* Пакет: Ичинде эки желим баштык салынган була барабандарда.
* Таза Салмагы: 25kgs / барабан, Бруттук Салмагы: 28kgs / барабан
* Барабандын көлөмү жана көлөмү: ID42cm × H52cm, 0,08 м³/ барабан
* Сактоо: кургак жана салкын жерде, күчтүү жарыктан жана ысыктан алыс сактаңыз.
* Жарактуулук мөөнөтү: туура сакталганда эки жыл.
Жеткирүү
* DHL Express, FEDEX жана EMS 50 кгдан аз өлчөмдөр үчүн, адатта DDU кызматы деп аталат.
* 500 кг ашык көлөмдө деңиз аркылуу ташуу;жана аба аркылуу жеткирүү жогору 50 кг үчүн жеткиликтүү.
* Баалуу өнүмдөр үчүн коопсуздук үчүн аба транспортун жана DHL экспрессин тандаңыз.
* Сураныч, буйрутма берүүдөн мурун товарлар бажыңызга жеткенде жол-жоболоштуруудан өтсөңүз болот.Мексика, Түркия, Италия, Румыния, Россия жана башка алыскы аймактардан келген сатып алуучулар үчүн.
Төлөө жана жеткирүү ыкмалары
Экспресс
100 кг чейин, 3-5 күн
Товарларды алуу үчүн эшиктен эшикке тейлөө кызматы
Деңиз менен
300 кг ашык, 30 күндүн тегерегинде
Порттон портко профессионалдык жол-жоболоштуруу брокери керек
Аба менен
100кг-1000кг, 5-7күн
Аэропорттон аэропортко профессионалдуу брокер керек
Өндүрүштүн чоо-жайы (схема)
1. Булак жана түшүм жыйноо
2. Экстракция
3. Концентрация жана тазалоо
4. Кургатуу
5. Стандартташтыруу
6. Сапатты көзөмөлдөө
7. Таңгактоо 8. Бөлүштүрүү
Сертификация
It ISO, HALAL жана KOSHER сертификаттары менен тастыкталган.
FAQ (Көп берилүүчү суроолор)
С: Матча органикалык экенин кантип билесиз?
A: Матчанын органикалык экендигин аныктоо үчүн, төмөнкү көрсөткүчтөрдү издесеңиз болот:
Органикалык сертификация: Матча порошокунун абройлуу тастыктоо органы тарабынан органикалык тастыкталганын текшериңиз.USDA Organic, EU Organic же башка тиешелүү органикалык сертификаттоо белгилери сыяктуу таңгактан органикалык сертификаттоо логотиптерин же этикеткаларын издеңиз.
Ингредиенттердин тизмеси: таңгактагы ингредиенттердин тизмесин карап чыгыңыз.Органикалык матча порошок негизги ингредиент катары "органикалык матча" же "органикалык көк чай" ачык көрсөтүлүшү керек.Мындан тышкары, синтетикалык пестициддердин, гербициддердин же жер семирткичтердин жоктугу көрсөтүлүшү керек.
Келип чыгышы жана булагы: Матча порошокунун келип чыгышын жана булагын карап көрүңүз.Органикалык матча, адатта, синтетикалык химиялык заттардан жана пестициддерден качуу сыяктуу органикалык айыл чарба практикасын карманган чай чарбаларынан алынат.
Ачыктык жана документация: Органикалык матча порошокунун кадыр-барктуу жеткирүүчүлөрү жана өндүрүүчүлөрү органикалык сертификаттоо, булактардан алуу практикасы жана органикалык стандарттарга ылайык келүү боюнча документтерди жана ачык-айкындуулукту камсыздай алышы керек.
Үчүнчү тараптын текшерүүсү: үчүнчү тараптын уюмдары же органикалык сертификаттоо боюнча адистешкен аудиторлор тарабынан текшерилген matcha порошокту издеңиз.Бул продуктунун органикалык абалына кошумча кепилдик бере алат.
Бул факторлорду эске алуу жана кылдат изилдөө жүргүзүү менен, matcha порошоктун органикалык экендигин аныктоодо негиздүү чечим чыгара аласыз.
С: Матча порошоксун күн сайын ичүү коопсузбу?
Ж: Матча порошокту ченеми менен ичүү, адатта, көпчүлүк адамдар үчүн коопсуз деп эсептелет.Бирок, матчаны күн сайын керектөөдө мүмкүн болуучу ойлорду эске алуу маанилүү:
Кофеиндин мазмуну: Матчанын курамында кофеин бар, ал адамдарга ар кандай таасир этиши мүмкүн.Кофеинди ашыкча колдонуу тынчсыздануу, уйкусуздук же тамак сиңирүү маселелери сыяктуу терс таасирлерге алып келиши мүмкүн.Эгер сиз күн сайын матча ичүүнү пландап жатсаңыз, кофеинди жалпы керектөөңүзгө бардык булактардан мониторинг жүргүзүү маанилүү.
L-theanine деңгээли: Матчадагы L-theanine эс алууну жана көңүл бурууну шарттайт, бирок ашыкча керектөө баарына ылайыктуу эмес.Бул L-theanine сиздин жеке жооп кабардар болуу жана ошого жараша кабыл алуу тууралоо үчүн сунушталат.
Сапат жана тазалык: Сиз керектеген матча порошоку жогорку сапатта жана булгоочу заттардан таза болушун камсыз кылыңыз.Сапатсыз же жасалма азыктарды керектөө коркунучун азайтуу үчүн абройлуу булактарды тандаңыз.
Жеке сезгичтиктер: Ден соолугунун өзгөчө шарттары, кофеинге сезгичтиги же башка тамактануу маселелери бар адамдар матчаны күнүмдүк режимине киргизүүдөн мурун медициналык адис менен кеңешиши керек.
Балансталган диета: Матча салмактуу жана ар түрдүү диетанын бир бөлүгү болушу керек.Кандайдыр бир тамак-ашка же суусундукка ашыкча таянуу аш болумдуу заттарды алуунун дисбалансына алып келиши мүмкүн.
Ар кандай диетаны өзгөртүү сыяктуу эле, денеңизди угуп, матчаны керектөөгө жоопуңузду көзөмөлдөп, кандайдыр бир кооптонуу же ден-соолукка байланыштуу жагдайларыңыз болсо, медициналык адистен кеңеш алуу сунушталат.
С: Матчанын кайсы сорту ден соолукка пайдалуу?
Ж: Матчанын ден соолукка тийгизген пайдасы биринчи кезекте анын аш болумдуу мазмунунан, айрыкча антиоксиданттардын, аминокислоталардын жана башка пайдалуу кошулмалардын жогорку деңгээлдеринен келип чыгат.Матчанын ден-соолукка пайдалуу классын карап жатканда, ар кандай сортторду жана алардын мүнөздөмөлөрүн түшүнүү маанилүү:
Салтанаттуу баа: Бул эң жогорку сапаттагы матча, анын жандуу жашыл түсү, жылмакай текстурасы жана татаал даам профили менен белгилүү.Салтанаттуу класстагы матча адатта салттуу чай аземдеринде колдонулат жана анын бай аш болумдуу мазмуну жана салмактуу даамы үчүн бааланат.Ал жогорку сапаты жана кылдат өстүрүү үчүн көп учурда ден соолукка пайдалуу сорт болуп эсептелет.
Премиум класс: Аземдик класска салыштырмалуу сапаты бир аз төмөн, премиум класстагы матча дагы эле аш болумдуу заттардын жогорку концентрациясын жана жандуу жашыл түстү сунуштайт.Ал күнүмдүк керектөө үчүн ылайыктуу жана көбүнчө матча латтелерин, смузилерди жана кулинардык буюмдарды жасоо үчүн колдонулат.
Кулинардык класс: Бул класс бышыруу, тамак бышыруу жана рецепттерге аралаштыруу сыяктуу кулинардык колдонмолорго көбүрөөк ылайыктуу.Кулинардык класстагы матча аземдик жана премиум сортторуна салыштырмалуу бир аз катуураак даамы жана азыраак жандуу түскө ээ болушу мүмкүн, бирок ал дагы эле пайдалуу азыктарды сактап, дени сак диетанын бир бөлүгү боло алат.
Ден соолукка пайдасы жагынан алганда, матчанын бардык сорттору баалуу азыктарды жана антиоксиданттарды сунуштай алат.Адам үчүн эң пайдалуу баа алардын өзгөчө каалоолоруна, колдонуу максатына жана бюджетине жараша болот.Сиздин муктаждыктарыңызга эң ылайыктуу классты тандоодо кадыр-барктуу булактардан матчаны тандап алуу жана даамы, түсү жана колдонуу максаты сыяктуу факторлорду эске алуу маанилүү.
С: Органикалык Матча порошок эмне үчүн колдонулат?
A: Органикалык матча порошок анын жандуу түсү, уникалдуу даам профили жана аш болумдуу бай курамына байланыштуу кулинардык, суусундук жана ден-соолукту чыңдоо үчүн колдонулат.органикалык matcha порошок кээ бир жалпы пайдалануу кирет:
Матча Чай: Матча порошоктун салттуу жана эң белгилүү колдонулушу матча чайын даярдоодо.Порошок ысык суу менен чайкалып, бай, умами даамы менен көбүктүү, жандуу көк чай пайда болот.
Латте жана суусундуктар: Матча порошок көбүнчө matcha латте, смузи жана башка суусундуктарды жасоо үчүн колдонулат.Анын жандуу түсү жана өзгөчө даамы аны ар кандай суусундук рецепттеринде популярдуу ингредиент кылат.
Бышыруу: Матча порошок нан бышыруу үчүн колдонулат, анын ичинде тортторду, печеньелерди, булочкаларды жана кондитердик тамактарды камтыган рецепттердин кеңири спектрине түс, даам жана азыктык артыкчылыктарды кошуу.Ал ошондой эле муздатуу, глазурь жана толтургучтарга киргизилиши мүмкүн.
Десерттер: Органикалык матча порошок көбүнчө балмуздак, пудинг, мусс жана трюфель сыяктуу десерттерди даярдоодо колдонулат.Анын уникалдуу даамы жана түсү таттуу тамактардын визуалдык жагымдуулугун жана даамын арттырат.
Кулинардык тамактар: Матча порошогун даамдуу кулинардык колдонмолордо, анын ичинде маринаддарда, соустарда, таңгычтарда жана кесме, күрүч жана даамдуу тамактар үчүн татымал катары колдонсо болот.
Smoothie Bowls: Матча порошок анын жандуу түсү жана аш болумдуу пайдасы үчүн смузи табактарга көп кошулат.Кошумча даам жана түс үчүн аны үстүнкү катмар катары колдонсо болот же смузи базасына киргизсе болот.
Сулуулук жана териге кам көрүү: Кээ бир сулуулук жана териге кам көрүү каражаттары антиоксидант касиеттери үчүн матча порошокту камтыйт.Аны бет маскаларынан, скрабдардан жана башка териге кам көрүү үчүн формалардан тапса болот.
Жалпысынан алганда, органикалык матча порошок таттуу жана даамдуу рецепттер боюнча ар тараптуулукту сунуштайт, бул аны кулинардык жана ден соолукту чыңдоо колдонмолорунун кеңири спектринде популярдуу ингредиент кылат.
С: Матча эмне үчүн мынчалык кымбат?
A: Матча бир нече факторлордон улам чайдын башка түрлөрүнө салыштырмалуу кымбат:
Эмгекти көп талап кылган өндүрүш: Матча чай өсүмдүктөрүн көлөкөлөө, жалбырактарды кол менен терүү жана майда порошок кылып таш менен майдалоону камтыган эмгекти көп талап кылган процесс аркылуу өндүрүлөт.Бул кылдат процесс квалификациялуу эмгекти жана убакытты талап кылат, бул анын кымбатташына өбөлгө түзөт.
Көлөкө өстүрүлгөн өстүрүү: Жогорку сапаттагы матча түшүм жыйноо алдында бир нече жума күн нурунан көлөкө болгон чай жалбырактарынан жасалат.Бул көлөкө түшүрүү процесси жалбырактардын даамын, жытын жана аш болумдуулугун жакшыртат, бирок өндүрүштүк чыгымдарды да жогорулатат.
Сапатты көзөмөлдөө: Премиум матча өндүрүү эң жакшы жалбырактар гана колдонулушун камсыз кылуу үчүн катуу сапатты көзөмөлдөө чараларын камтыйт.Сапатка жана ырааттуулукка көңүл буруу матчанын кымбатташына өбөлгө түзөт.
Чектелген Жеткиликтүүлүк: Матча көбүнчө белгилүү бир аймактарда өндүрүлөт жана жогорку сапаттагы матча менен камсыз кылуу чектелген болушу мүмкүн.Чектелген болушу, жогорку суроо-талап менен бирге, matcha баасын жогорулатат.
Аш болумдуу тыгыздыгы: Матча антиоксиданттардын, аминокислоталардын жана башка пайдалуу кошулмалардын жогорку концентрациясы менен белгилүү.Анын аш болумдуу тыгыздыгы жана потенциалдуу ден-соолукка пайдалары анын сезилген баасына жана баасынын жогору болушуна өбөлгө түзөт.
Салтанаттуу класс: Аземдик класс катары белгилүү болгон эң жогорку сапаттагы матча өзүнүн жогорку даамы, жандуу түсү жана тең салмактуу даам профилинен улам өзгөчө кымбат.Бул класс көбүнчө салттуу чай аземдеринде колдонулат жана ошого жараша бааланат.
Жалпысынан алганда, эмгекти көп талап кылган өндүрүштүн, сапатты көзөмөлдөөнүн, жеткиликтүүлүгүнүн чектелүүлүгүнүн жана аш болумдуу заттардын тыгыздыгынын айкалышы чайдын башка түрлөрүнө салыштырмалуу матчанын баасынын салыштырмалуу жогору болушуна өбөлгө түзөт.
С: Ачык же караңгы матч жакшыбы?
Ж: Матчанын түсү ачык же караңгы болобу, анын сапатын же ылайыктуулугун билдирбейт.Тескерисинче, матчтын түсүнө чай өсүмдүктүн сорту, өстүрүү шарттары, кайра иштетүү ыкмалары жана максаттуу пайдалануу сыяктуу ар кандай факторлор таасир этиши мүмкүн.Бул жерде жарык жана караңгы matcha жөнүндө жалпы түшүнүк:
Light Matcha: Матчанын ачык түстөрү көбүнчө назик даам профили жана бир аз таттуу даам менен байланышкан.Салттуу чай аземдери үчүн же жумшак, жылмакай даамдан ырахат алгандар үчүн жеңилирээк матча тандалышы мүмкүн.
Dark Matcha: Матчанын кочкул өңдөрү ачуу жыты менен күчтүү, топурак даамга ээ болушу мүмкүн.Күчтүү даам башка ингредиенттерди толуктай турган нан бышыруу же тамак бышыруу сыяктуу кулинардык колдонмолор үчүн кара түстөгү матча жактырылышы мүмкүн.
Акыр-аягы, жарык жана караңгы matcha ортосундагы тандоо жеке каалоосуна жана максаттуу колдонууга көз каранды.Матчаны тандап жатканда, түскө гана көңүл бурбастан, класс, даам профили жана конкреттүү колдонуу сыяктуу факторлорду эске алуу маанилүү.Кошумчалай кетсек, матчанын сапаты, сергектиги жана жалпы даамы сиздин муктаждыктарыңызга матчанын кайсы түрү ылайыктуу экенин аныктоодо негизги көңүл бурушу керек.
