Брокколи үрөнүн экстракт Glucoraphanin порошок
Брокколи үрөнүн экстракт Glucoraphanin порошок, ошондой эле кальций альфа-кетоглутараты катары белгилүү, брокколи өсүмдүктөрүнүн уруктарынан жасалган тамак-аш кошумчасы болуп саналат жана азыркы учурда абдан талап кылынган Nutraceutical ингредиент болуп саналат. Ал организмде сульфорафанга айланган табигый кошулма болгон глюкорафанинге бай. Сульфорафан антиоксидант касиеттери жана уюлдук ден соолукту колдоо сыяктуу ден соолук үчүн потенциалдуу пайдасы менен белгилүү. Ал көп учурда жалпы жыргалчылыкты колдоо үчүн кошумча азык катары колдонулат жана брокколинин пайдасын диетага киргизүү жолу катары колдонулат.
Глюкорафанин порошокглютенсиз, вегетариандык жана ГМО-эркин болгон 100% таза порошок. Бул 99% порошок тазалык даражасына ээ жана жапырт жеткирүү үчүн дүң өлчөмдө бар. Бул кошулма үчүн CAS номери 71686-01-6.
Сапатты жана коопсуздукту камсыз кылуу үчүн, бул glucoraphanin порошок ар кандай тастыктамалар менен келет, анын ичинде ISO, HACCP, Кошер, Халал жана FFR & DUNS катталган. Бул сертификациялар продукциянын сапатына катуу көзөмөл жүргүзүү чараларынан өткөндүгүн жана тармактык стандарттарга жооп берерин камсыздайт.
Анын күчтүү антиоксидант касиеттерин эске алуу менен,брокколи экстракты порошоктамак-аш, БАД жана фармацевтика өнөр жайында кеңири колдонулат. Денедеги детоксикация жолдорун колдоо үчүн анын табигый жөндөмдүүлүгү анын ар тараптуу ингредиент катары жагымдуулугун дагы да күчөтөт. Глюкорафаниндин ден соолук үчүн потенциалдуу пайдасы аны адамдын ден соолугун жана жандуулугун арттыра турган инновациялык өнүмдөрдү иштеп чыгуу үчүн эң сонун вариант кылат.
Ал диеталык кошулмаларда колдонулабы же функционалдык тамак-ашка кошулабы, брокколи экстракты порошоктун кошулушу адамдарга алардын ден соолук сапарын колдоо үчүн табигый каражаттар менен камсыз кыла алат. Бул табигый келип чыгышы жана күчтүү таасирлери аны ден соолукту жана сергектикти бекемдөөгө багытталган ар кандай азыктарга баалуу кошумча кылат.
| Анализ | Спецификация | Жыйынтык | Сыноо ыкмасы |
| Физикалык сүрөттөмө | |||
| Көрүнүш | Ачык сары порошок | Ачык сары порошок | Визуалдык |
| Жыт & Даам | Мүнөздүү | Мүнөздүү | Органолептикалык |
| Бөлүкчөлөрдүн өлчөмү | 90% дан 80 көзгө чейин | 80 тор | 80 тор экран |
| Химиялык тесттер | |||
| Идентификация | Позитивдүү | Позитивдүү | TLC |
| Анализ (сульфорафан) | 1,0% Мин | 1,1% | HPLC |
| Кургатуудагы жоготуу | 5% Макс | 4,3% | / |
| Калдыктар эриткичтер | 0,02% Макс | <0,02% | / |
| Пестициддердин калдыктары | Жок | Жок | Жок |
| Оор металлдар | 20,0ppm Макс | <20.0ppm | AAS |
| Pb | 2,0ppm Макс | <2,0ppm | Атомдук абсорбция |
| As | 2,0ppm Макс | <2,0ppm | Атомдук абсорбция |
| Микробиология көзөмөлү | |||
| Жалпы саны | 1000cfu/g Макс | <1000cfu/г | AOAC |
| Ачыткы жана көк | 100cfu/g Макс | <100cfu/г | AOAC |
| E. Coli | Терс | Терс | AOAC |
| Сальмонелла | Терс | Терс | AOAC |
| Стафилококк | Терс | Терс | AOAC |
| Корутунду | Стандарттарга туура келет. | ||
| Жалпы абалы | ГМО эмес, ISO сертификаты бар. Нурланбоо. | ||
Брокколи уругунун экстрактысында табылган глюкорафанин ден соолукка бир нече потенциалдуу артыкчылыктарды сунуш кылат:
Антиоксидантты колдоо:Глюкорафанин сульфорафандын прекурсору, күчтүү антиоксидант, кычкылдануучу стресс менен күрөшүүгө жардам берет. Антиоксиданттар дененин клеткаларын эркин радикалдар менен шартталган зыяндан коргойт.
Детоксикацияны колдоо:Глюкорафанинден алынган сульфорафан организмдин табигый детоксикация процесстерине көмөктөшөт. Бул жалпы ден соолукту чыңдоо, зыяндуу токсиндерди жана булгоочу заттарды жок кылууга жардам берген ферменттерди активдештирет.
сезгенүүгө каршы касиеттери:Глюкорафаниндин сезгенүүгө каршы касиеттери бар экени аныкталган, бул организмдеги сезгенүүнү азайтууга жардам берет. Өнөкөт сезгенүү ар кандай ооруларга, анын ичинде жүрөк ооруларына жана артритке байланыштуу.
Жүрөк саламаттыгын колдоо:Изилдөөлөр сульфорафан жүрөк ден соолугунун бир нече маркерлерин жакшыртууга жардам берет деп эсептешет. Ал LDL холестеролунун ("жаман" холестерол) деңгээлин төмөндөтүүгө жана эндотелийдин иштешин жакшыртууга, жалпы жүрөк-кан тамыр ден соолугун чыңдоого жардам берет.
Иммундук системаны колдоо:Глюкорафанин иммундук функцияга катышкан кээ бир жолдорду активдештирүү аркылуу иммундук системанын реакциясын күчөтүшү мүмкүн. Бул ак кан клеткаларынын өндүрүшүн стимулдаштырууга жардам берет жана патогендерге каршы дененин коргонууну колдоо.
Когнитивдик ден соолукту колдоо:Алдын ала изилдөөлөр сульфорафан нейропротектордук таасирге ээ болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат, бул мээ клеткаларын зыяндан коргоого жардам берет жана когнитивдик ден соолукту колдоого алат. Бул жаатта кошумча изилдөөлөр зарыл.
Теринин ден соолугуна пайдасы:Glucoraphanin териге пайдалуу таасир этиши мүмкүн. Бул UV-индукцияланган зыяндан коргоого, коллаген синтезин колдоого жана теринин жалпы ден соолугун жакшыртууга жардам берет.
Белгилей кетчү нерсе, глюкорафаниндин потенциалдуу пайдасы боюнча келечектүү изилдөөлөр бар болсо да, анын адамдын ден соолугуна тийгизген таасирин толук түшүнүү үчүн дагы изилдөөлөр керек. Адаттагыдай эле, бул күнүмдүк ар кандай жаңы толуктоолор кошуу алдында саламаттыкты сактоо адиси менен акылдашуу сунушталат.
Брокколи үрөнүн экстракт Glucoraphanin Powder бир нече колдонуу талаалары бар, анын ичинде:
Азык-түлүк жана диеталык кошулмалар:Glucoraphanin порошок тамак-аш жана тамак-аш кошулмаларын бир ингредиент катары колдонсо болот. Бул антиоксидант жана сезгенүүгө каршы касиетке ээ брокколиде табылган табигый кошулма глюкорафаниндин концентрацияланган булагы менен камсыз кылат. Аны оңой керектөө үчүн капсула, таблетка, порошок же суюктук түрүндө түзсө болот.
Функционалдуу тамак-аш жана суусундуктар:Глюкорафанин порошок функционалдык тамак-аш азыктарына жана суусундуктарга алардын аш болумдуулугун жогорулатуу үчүн кошулса болот. Бул глюкорафанин менен байланышкан ден соолукка пайда алып келүү үчүн смузилерге, ширелерге, энергетикалык барларга, закускаларга жана башка тамак-аш азыктарына кошулса болот.
Териге кам көрүү жана косметика:Глюкорафанин порошок териге кам көрүү жана косметикалык буюмдарды жасоодо да колдонсо болот. Бул карылыкка каршы, сезгенүүгө каршы жана терини коргоочу таасирлери бар экендиги аныкталган. Аны серумдарга, кремдерге, лосьондорго жана башка териге кам көрүү курамына кошсо болот, теринин сергек жана жаш көрүнүшүнө көмөктөшөт.
Мал азыгы жана ветеринардык продуктылар:Glucoraphanin порошок мал тоют жана ветеринардык продуктылардын ингредиент катары колдонулушу мүмкүн. Бул антиоксиданттык колдоо, иммундук системаны колдоо жана сезгенүүгө каршы эффекттерди камтыган жаныбарлар үчүн ден-соолукка пайдалуу боло алат.
Изилдөө жана өнүктүрүү:Glucoraphanin порошок таасирлерин жана glucoraphanin мүмкүн болгон колдонмолорду изилдөө үчүн изилдөөчүлөр жана илимпоздор тарабынан колдонулушу мүмкүн. Аны клетка маданиятын изилдөөдө, жаныбарларды изилдөөдө жана клиникалык сыноолордо анын ар кандай касиеттерин жана ден-соолукка пайдаларын изилдөө үчүн колдонсо болот.
Брокколи уругу экстракты glucoraphanin порошок өндүрүү жараяны, адатта, төмөнкү кадамдарды камтыйт:
Үрөн тандоо:Жогорку сапаттагы брокколи уруктары экстракция процесси үчүн кылдаттык менен тандалып алынат. уруктар glucoraphanin жогорку концентрациясын камтышы керек.
Үрөндүн өнүшү:Тандалган брокколи уруктары контролдонуучу шарттарда, мисалы, лотоктордо же өстүрүүчү идиштерде өнүп чыгат. Бул процесс оптималдуу өсүүнү жана өнүгүп келе жаткан көчөттөрдөгү глюкорафаниндин топтолушун камсыздайт.
Көчөттөрдү өстүрүү:Уруглар өнүп, өнүп чыккандан кийин, алар көзөмөлдөнгөн чөйрөдө культивацияланат. Бул дени сак өсүшүн колдоо жана glucoraphanin мазмунун максималдуу колдоо үчүн зарыл болгон азыктандыруучу заттарды, нымдуулук, температура жана жарык шарттарын камсыз кылуу камтышы мүмкүн.
Түшүм жыйноо:Жетилген брокколи гүлдөрү эң жогорку глюкорафанин мазмунуна жеткенде кылдаттык менен жыйналат. Түшүм жыйноону түпкүрүндөгү өскөндөрдү кесип же бүтүндөй тамыры менен жулуп салуу менен жүргүзүүгө болот.
Кургатуу:Андан кийин жыйналган брокколи өскөн нымдуулукту алып салуу үчүн ылайыктуу ыкма менен кургатылат. Жалпы кургатуу ыкмаларына аба менен кургатуу, тоңдурулуп кургатуу же суусуздандыруу кирет. Бул кадам өнүп чыккан активдүү кошулмаларды, анын ичинде глюкорафанинди сактап калууга жардам берет.
Майдалоо жана майдалоо:Брокколи бүчүрлөрү кургатылгандан кийин майдаланат же майдалап майдаланат. Бул акыркы продуктуну иштетүү, таңгактоо жана формалдаштырууну жеңилдетет.
Чыгаруу:Брокколи порошоктору глюкорафанинди башка өсүмдүк кошулмаларынан бөлүп алуу үчүн экстракция процессинен өтөт. Буга эриткичти экстракциялоо, буу менен дистилляциялоо же суперкритикалык суюктуктарды алуу сыяктуу экстракциянын ар кандай ыкмаларын колдонуу менен жетишүүгө болот.
Тазалоо:Алынган глюкорафанин кирлерди жок кылуу жана керектүү кошулмалардын жогорку концентрациясын камсыз кылуу үчүн андан ары тазалоо кадамдарынан өтөт. Бул чыпкалоо, эриткичти буулантуу же хроматография ыкмаларын камтышы мүмкүн.
Сапатты контролдоо жана тестирлөө:Акыркы glucoraphanin порошок тазалыгын, күчүн жана өнөр жай стандарттарына шайкештигин камсыз кылуу үчүн катуу сапатты көзөмөлдөө тестирлөөдөн өтөт. Бул глюкорафаниндин мазмунун, оор металлдарды, микробдук булгоочу заттарды жана башка сапат параметрлерин текшерүүнү камтыйт.
Таңгактоо жана сактоо:Тазаланган глюкорафанин порошок жарыктан, нымдуулуктан жана кычкылдануудан коргоо үчүн ылайыктуу идиштерге кылдаттык менен таңгакталган. Муздак жана кургак чөйрөлөр сыяктуу туура сактоо шарттары порошоктун туруктуулугун жана сактоо мөөнөтүн сактоо үчүн сакталат.
Өндүрүш процесси ар кандай өндүрүүчүлөр арасында бир аз айырмаланышы мүмкүн жана глюкорафаниндин керектүү концентрациясы, колдонулган экстракция ыкмалары жана сапатты көзөмөлдөө процедуралары сыяктуу факторлор таасир этиши мүмкүн экенин белгилей кетүү маанилүү.
Экспресс
100 кг чейин, 3-5 күн
Товарларды алуу үчүн эшиктен эшикке тейлөө кызматы
Деңиз менен
300 кг ашык, 30 күндүн тегерегинде
Порттон портко профессионалдык жол-жоболоштуруу брокери керек
Аба менен
100кг-1000кг, 5-7күн
Аэропорттон аэропортко профессионалдуу брокер керек
Брокколи үрөнүн экстракт Glucoraphanin порошокISO, HALAL, KOSHER жана HACCP сертификаттары менен тастыкталган.
Брокколи уругу экстракты glucoraphanin организмде уникалдуу механизм аркылуу иштейт. Глюкорафанин сульфорафанга айланат, ал күчтүү биоактивдүү кошулма болуп саналат. Керектөөдө глюкорафанин брокколиде жана башка крест түрүндөгү жашылчаларда кездешкен мирозиназа деп аталган фермент тарабынан сульфорафанга айланат.
Сульфорафан пайда болгондон кийин, организмде Nrf2 (ядро фактору эритроид 2 менен байланышкан фактор 2) деп аталган процессти активдештирет. Nrf2 жолу - бул антиоксиданттык реакциянын күчтүү жолу, ал клеткаларды эркин радикалдар менен шартталган кычкылдануу стрессинен жана сезгенүүдөн коргоого жардам берет.
Сульфорафан ошондой эле зыяндуу токсиндерди жана канцерогендерди чыгарууга катышкан кээ бир ферменттерди активдештирүү менен организмдеги детоксикация процесстерине өбөлгө түзөт. Ал боорду детоксикациялоого жана ар кандай токсиндерден коргоого жардам берерин көрсөттү.
Мындан тышкары, сульфорафан сезгенүүгө каршы, ракка каршы жана нейропротектордук касиетке ээ экени аныкталган. Ал рактын айрым түрлөрүн алдын алуу жана азайтуу, нейродегенеративдик оорулардан коргоо жана жүрөк-кан тамыр ден соолугун колдоо потенциалы үчүн изилденген.
Жыйынтыктап айтканда, брокколи уругунун экстракты глюкорафанин организмди сульфорафанга айланган глюкорафанин менен камсыз кылуу аркылуу иштейт. Сульфорафан андан кийин Nrf2 жолун активдештирип, антиоксиданттык активдүүлүктү, детоксикацияны жана жалпы ден соолуктун жана сергектиктин ар кандай аспектилерин колдойт.
Глюкорафанин (GRA) жана сульфорафан (SFN) брокколиде жана башка крест түрүндөгү жашылчаларда табылган кошулмалар. Бул жерде алардын өзгөчөлүктөрүн бөлүштүрүү болуп саналат:
Глюкорафанин (ГРА):
Глюкорафанин сульфорафандын прекурсордук кошулмасы болуп саналат.
Ал өз алдынча сульфорафандын толук биологиялык активдүүлүгүнө ээ эмес.
ГРА жашылчаларды чайнаганда, майдалаганда же аралаштырганда активдешкен мирозиназа ферментинин таасири аркылуу сульфорафанга айланат.
Сульфорафан (SFN):
Сульфорафан - глюкорафанинден түзүлгөн биологиялык активдүү кошулма.
Анын ден-соолукка пайдасы жана ар кандай касиеттери боюнча көп изилденген.
SFN Nrf2 жолун активдештирет, ал клеткаларды кычкылдануу стрессинен, сезгенүүдөн жана башка зыяндуу процесстерден коргоого жардам берет.
Ал токсиндерди жана канцерогендерди чыгарууга катышкан ферменттерди стимулдаштыруу аркылуу организмдин детоксикация процесстерин колдойт.
SFN кээ бир рак коркунучун азайтуу, нейродегенеративдик оорулардан коргоо жана жүрөк-кан тамыр ден соолугун колдоо мүмкүнчүлүгүн көрсөттү.
Жыйынтыктап айтканда, глюкорафанин организмде сульфорафанга айланат, ал эми сульфорафан брокколи жана крест түрүндөгү жашылчалар менен байланышкан ден соолук үчүн жооптуу активдүү кошулма болуп саналат. Глюкорафанин өзү сульфорафан сыяктуу биологиялык активдүүлүккө ээ болбосо да, анын пайда болушу үчүн прекурсор катары кызмат кылат.
