Жаңылыктар - Ымыркайлар нервон кислотасын колдоно алабы?

I. Киришүү

Көптөгөн ата-энелер ымыркайлар нервон кислотасын колдоно алабы деп ойлонушат. Бул суроого жооп берүүдөн мурун, нервон кислотасынын булактарын түшүнүү маанилүү. Эне сүтүндө нервон кислотасы болгондуктан, эне сүтү да колдонууга жараксызбы деп сурашы мүмкүн. Бирок эне сүтүнөн тышкары, 3 жашка чейинки ымыркайлар нервон кислотасын башка булактардан колдоно алабы?

II. Нервон кислотасы деген эмне?

Нервон кислотасы, ошондой эле селахолеин кислотасы деп да аталат, илимий жактан цис-15-тетракозен кислотасы деп аталат. Бул омега-9 моноканыкпаган май кислотасынын бир түрү. Ал сүт эмүүчүлөрдүн нерв ткандарында алгач ачылгандыктан, ал көбүнчө нервон кислотасы деп аталат.

Нервон кислотасы биологиялык мембраналардын курамдык бөлүгү болуп саналат, ал негизинен адамдын мээсинин, торчо кабыгынын, сперматозоиддердин жана нерв ткандарынын ак затында гликолипиддер жана сфингомиелиндер түрүндө кездешет.

III. Нервон кислотасынын пайдасы

"Нервон кислотасы" деген аталыш анын негизги функциясын, башкача айтканда, нерв системасына пайда алып келүүсүн көрсөтүп турат. Мындан тышкары, каныкпаган мүнөзүнөн улам, ал жүрөк-кан тамыр системасына да пайдалуу. Келгиле, тереңирээк изилдейли:

Мээнин өнүгүшүнө өбөлгө түзөт

Мөөнөтүнөн эрте төрөлгөн жана толук мөөнөттүү төрөлгөн ымыркайларды салыштыруу толук мөөнөттүү төрөлгөн ымыркайлардын мээсинде нервон кислотасынын деңгээли жогору экенин көрсөттү. Изилдөөлөр нервон кислотасы ымыркайдын башынын айланасынын өсүшүнө таасир этиши мүмкүн экенин көрсөтүп турат.
Нервон кислотасы мээ клеткаларынын мембранасынын функциясын жөнгө салат, мээ клеткаларынын ортосундагы маалыматтын берилишин күчөтөт жана кальций иондорунун активдүүлүгүн жогорулатат. Жаныбарларга жүргүзүлгөн изилдөөлөр муну тастыктап, нервон кислотасынын оозеки кошулмалары кадимки жана эксперименталдык эс тутуму начар чычкандардын окуусун жана эс тутумун жакшырта аларын көрсөтөт. Ошентип, нервон кислотасы адамдын эс тутумун жана таанып-билүү жөндөмүн жакшырта алат деген гипотеза бар.

Көңүл бурууну жакшыртат

Көңүл буруунун жетишсиздигинен келип чыккан гиперактивдүүлүк бузулушу (КГБ) көңүл буруунун жоктугу, импульсивдүүлүк жана гиперактивдүүлүк менен мүнөздөлөт. КГБ окуудагы жетишкендиктердин төмөндөшүнө, теңтуштар менен начар мамилелерге жана социалдык функциялардын бузулушуна алып келиши мүмкүн. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, КГБ менен ооруган балдардын плазмасында нервон кислотасынын деңгээли кадимки балдарга салыштырмалуу төмөн. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, жетиштүү өлчөмдө нервон кислотасын кошумчалоо балдардын КГБ симптомдорун жана көңүл буруусун жакшырта алат.

Альцгеймер, психоз жана депрессия коркунучун азайтат

Когнитивдик бузулуулары бар 260 улгайган адамдын жана алардын кан сары суусундагы май кислоталарынын профилдеринин анализдери нервон кислотасынын жана DHAнын жогорку деңгээли менен Альцгеймер оорусунун (АО) коркунучу төмөндөгөнүн көрсөттү. Мындан тышкары, эксперименттер нервон кислотасын камтыган клен уругунун майы BDNF/TrkB сигнал берүү жолун активдештирип, PSD95, GluA1 жана NMDAR1 постсинаптикалык белокторунун экспрессиясын жогорулатып, IL-1β, TNFα жана IL-6 сезгенүү факторлорунун мРНК деңгээлин төмөндөтүп, ошону менен улгайган адамдардын неврологиялык алсыздыгын басаңдатып, эс тутумун жакшырта аларын көрсөттү.
Башка изилдөөлөр нервон кислотасынын төмөн деңгээлин психоздун жана депрессиянын продромалдык симптомдору менен байланыштырган. Изилдөөлөр нервон кислотасын жетиштүү өлчөмдө колдонуу Альцгеймер оорусунун, психоздун жана депрессиянын коркунучун азайта аларын көрсөтүп турат.

Миелиндин калыбына келишине өбөлгө түзөт

Нервон кислотасын камтыган клен уругунун майы менен азыктандырылган демиелинизацияланган чычкандарга жүргүзүлгөн эксперименттер бул чычкандар контролдук топтун деңгээлине дээрлик калыбына келгенин көрсөттү. Башка изилдөөлөр нервон кислотасы кошулган тамак-аш кошулмалары олигодендроциттердин жетилүүсүн жана кайра миелинизациясын жакшырта аларын көрсөттү.

Жүрөк-кан тамыр ооруларынын коркунучун азайтат

Изилдөөлөр нервон кислотасы курч ишемиялык инсульт коркунучун азайта аларын көрсөттү. Анын себептери төмөнкүлөрдү камтыйт:
Мээдеги жабыркаган нерв жолдорун калыбына келтирүү жана тазалоо
Нерв учтарынын активдүүлүгүн калыбына келтирүү
Нерв клеткаларынын регенерациясын стимулдаштыруу
Мээ нервдеринин картаюусунун алдын алуу
Жүрөк-кан тамыр системасынын картаюу, бузулуу жана катууланган дубалдарын калыбына келтирүү жана оңдоо
Кан тамыр дубалынын тканын жаңыртуу
Кан тамырлардын серпилгичтигин жана жашоого жөндөмдүүлүгүн калыбына келтирүү

IV. Ымыркайлар нервон кислотасын колдоно алышабы? Алар качан кошумча тамак бере башташы керек?

Жооп чындыгында абдан жөнөкөй. Келгиле, кадыр-барктуу ата мекендик жана эл аралык ведомстволордун баалоолорун, ошондой эле тиешелүү азык-түлүк эрежелерин карап көрөлү.

1. FDA эрежелери

FDAнын расмий документтерине ылайык, кошулмалардан алынган нервон кислотасы дары катары колдонулушу мүмкүн.
Изовалерик ацидемия сыяктуу ооруларды дарылоо үчүн дозасы 200-300 мг түзөт.

Бирок, АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) ымыркайлардын сүт аралашмасында колдонуу үчүн башка булактардан алынган нервон кислотасын сертификациялаган эмес. FDAнын эрежелерине ылайык, эгерде ингредиент ымыркайлардын сүт аралашмасында колдонула турган болсо, ал АКШнын FDA тарабынан ымыркайлардын сүт аралашмасы үчүн Жалпысынан Коопсуз деп таанылган (GRAS) катары таанылышы керек. Нервон кислотасы бул критерийге жооп бербейт.

2. ЕСтин эрежелери

ЕС нервон кислотасын түздөн-түз карап чыккан эмес, ошондуктан тиешелүү маалымат жок.

3. Кытай эрежелери

2011-жылдын 22-мартында эле Саламаттыкты сактоо министрлиги клен уругунун майы жаңы азык-түлүк ресурсу жөнүндө жарыядан өткөнүн жарыялаган билдирүү тараткан.

Эрежелерди жана клен уругунун майындагы нервон кислотасынын курамын сурамжылоо менен айкалыштырганда, клен уругунун майында адатта 3%-5% нервон кислотасы бар экени аныкталды. Жаңы азык-түлүк эрежелерине ылайык, нервон кислотасынын күнүмдүк керектөө чеги болжол менен 150 мг түзөт.
Буга чейин айтылгандай, нервон кислотасынын химиялык аталышы - цис-15-тетракозен кислотасы. 2017-жылы Улуттук саламаттыкты сактоо жана үй-бүлөнү пландаштыруу комиссиясы рапс майынан алынган нервон кислотасынын кошулмаларына байланыштуу дагы бир жаңы азык-түлүк ресурсу жөнүндө жарыялаган.

Бул жарыяда ымыркайлар мындай продукцияларды колдонбошу керектиги жана эгерде продукция түздөн-түз кошулманы колдонуп жатса, этикеткада анын ымыркайлар үчүн ылайыктуу эмес экени көрсөтүлүшү керектиги өзгөчө баса белгиленген.

Учурдагы эрежелерге ылайык, нервон кислотасы кошулмаларданбы же тамак-аш булактарынанбы, ал ымыркайлар үчүн ылайыктуу эмес. Көптөгөн адамдар: "Эгерде ал эне сүтүндө болсо, анда эмне үчүн биз аны колдоно албайбыз?" деп сурашы мүмкүн. Бул эки аспектти камтыйт. Биринчиден, учурда ымыркайлар үчүн нервон кислотасынын коопсуздугу боюнча изилдөөлөр чектелүү жана ал дүйнө жүзү боюнча кеңири колдонулган эмес. Андан ары изилдөө керек. Экинчиден, ымыркайлар нервон кислотасын кошумча тамак менен камсыз кылышы керекпи же жокпу деген суроо дагы эле жетиштүү изилдөө жүргүзүлбөгөн маселе. Учурда ымыркайларда нервон кислотасынын жетишсиздигин далилдеген олуттуу маалыматтар жок. Ошондуктан, муну ырастоо үчүн кошумча изилдөө жүргүзүү керек.

Ошондуктан, учурдагы эрежелерге жана баалоолорго таянып, нервон кислотасы менен кошумча тамакты 3 жаштан баштап берүү сунушталат. Көптөгөн ата-энелер 3 жашка чейинки ымыркайларга кошумча тамак берсе, өздөрүн эркин сезиши мүмкүн. Мындай учурларда, кошумча тамак-аш сунушталат.

Дагы бир жолу айта кетейин, ымыркайларга нервон кислотасын кошумча берүүнү колдогон далилдер жетишсиз. Медициналык жана тамактануу жагынан алганда, кошумча тамак-аштын зарылдыгын көрсөткөн эч кандай маалыматтар жок. Ошондуктан, ымыркайларды нервон кислотасы менен кошумча тамактандырууга рационалдуу мамиле кылуу сунушталат.

Ар бир ата-эне акылдуу баланын төрөлүшүн кааласа да, балаңыз менен көбүрөөк убакыт өткөрүү, дени сак жашоо чөйрөсүн түзүү жана сыртта эс алууга үндөө менен бирге тамактанууга көңүл буруу сунушталат. Бул факторлор көп учурда маанилүүрөөк.