Кето достук таттуусу монах жемиштерин алуу
Монах жемиштин экстрактыЛуо Хан Гуу деп аталган монах жемишинен келген табигый таттуусу, Кытайдын түштүгүндөгү чакан расписание жана сираития Гросвенории деп аталган табигый таттуусу. Ал кылымдар бою табигый таттуу жана дары-дармек максаттары үчүн колдонулган. Булнөл-калория таттуу, Кето диетасын ээрчүүдөн кийинки адамдар үчүн популярдуу тандоо же алардын канттын ичегин азайтууну көздөп туруу.
Монк жемиштерин алуу каралатКете-достуканткени ал кант деңгээлине таасир этпейт, же инсулиндин жообуна алып келбейт. Ошондой эле ал организм менен метаболизделген эмес, андыктан углеводдорго же калориялуулукту эсептөөгө салым кошпойт. Бул төмөн Карб же Кетогендик диета үчүн салттуу канттын салттуу шекеринин мыкты альтернатива кылат.
Белгилей кетүүчү нерсе, монах жемиштерин экстракты (150-00 эсеге) караганда бир топ таттуураак, ошондуктан сиз рецепттерде же суусундуктарда колдонулган сумманы ошого жараша ылайыкташтырышыңыз керек. Рыноктогу көптөгөн продукция монах жемиштерин бириктирип, таттуу нерсени тең салмактуу баланстоо үчүн эритритол же стевия сыяктуу башка табигый таттуу экстракты бириктирет.
Жалпысынан, монах жемиштерин экстракты Кето диетасына өзүңүздүн жырткыч максаттарын баспастан, Кето диетасына таттуу каалоолорун канааттандырууну кааласа болот.
| Продукциянын аты | Luo Han Guoo Extract / Lo Han Guo Powder |
| Латын аты | Momordica Grosvenori Swingle |
| Колдонулган бөлүгү | Жемиш |
| Көрүнүшү | Сары сары сүт ак сонун порошок |
| Активдүү ингредиенттер | Mogroaside V, Mogrosides |
| Мүнөздөмөсү | Mogroaside V 20% жана Mogrosides 80% |
| Mogroide V 25% жана Mogrosides 80% | Mogroide V 40% |
| Могро ашуусу v 30% & mogrosides 90% | Могро ашыгы v 50% |
| Таттуу | Сахароза катары 150 ~ 300 жолу таттуу |
| CAS № | 88901-36-4 |
| Молекулярдык формула | C60H102O29 |
| Молекулярдык салмагы | 1287.44 |
| Тест ыкмасы | HPLC |
| Чыгуучу жай | Shaanxi, Кытай (Мэрланд) |
| Сактоо | Салкын жана кургак аймакта сактаңыз, түздөн-түз жарыкты жана жылуулуктан алыс болуңуз |
| Текче жашоо | Эки жыл жакшы сактоо жагдайынын астында |
Бул жерде Кето-достук таттуу өзгөчөлүктөрүнүн айрым өзгөчөлүктөрү монах жемиштерин алуу:
1 нөл калориясы:Монах жемиштерин экстракты өз калориялуу тамактанууну азайтууну көздөгөндөр үчүн эң сонун таттуу банкка ээ эмес.
2 Карбдарда төмөн:Монах жемиштерин экстракты аз карб же кетогендик диетадан алгандарга ылайыктуу кылат.
3. Кан Шуттарга тийгизген таасири жок:Монах жемиштерин алуу кандагы канттын деңгээлин көтөрбөйт же инсулиндин жообуна алып келбейт, бул Кетозду сактоо үчүн маанилүү.
4. Табигый жана өсүмдүктөргө негизделген:Монах жемиштерин алуу монах жемишинен, Түштүк-Чыгыш Азияга өскөн өсүмдүк. Бул табигый жана өсүмдүктөргө негизделген таттуусу, аны топурактуу таттуу тамагаларга ден-соолукту чыңдоо үчүн кеңири тандоо.
5. Чоң таттуу интенсивдүүлүк:Монах жемиштерин экстракты кантка караганда таттуураак, ошондуктан бир аз узак жолду басып өтөт. Адатта, анча-мынча таттуу деңгээлге жетүү үчүн аз өлчөмдө колдонулат.
6. Жок:Кээ бир жасалма таттуулар жагымсыз окуяларды таштап кетиши мүмкүн, бирок монах жемиштеринин экстракты таза жана бейтарап даамдуу профили менен белгилүү.
7. Ар тараптуу жана колдонуу оңой:Монах жемиштерин алуу ар кандай рецепттерде, анын ичинде суусундуктарды, десерттерден жана бышырылган товарларды колдонсо болот. Көптөгөн продукциялар рецепттерге оңой бириктирүү үчүн порош алган же суюк формадагы ингредиент катары кирет.
8. GMO жана Gluten акысыз:Көпчүлүк монах жемиштин таттуу этигинин таттуусу GMO монах жемиштеринен жасалган жана глютенсиз, глютенсиз, бир катар диетикалык артыкчылыктарга жана чектөөлөргө дуушар болушат.
Бул өзгөчөлүктөр Monk жемиштерин табигый жана нөл-калориялуу таттуу вариантты издегендер үчүн популярдуу тандоону үзгүлтүккө учуратат.
Монах жемиштерин алуу ден-соолукка пайдалуу, айрыкча, Кето диетасынан тургандарга көп пайда көрүшөт:
1. Канттын кан көзөмөлү:Монах жемиштерин экстракты, канттын деңгээлин көтөрбөйт, аны диабет менен же алардын кандагы канттын деңгээлин башкарууну камсыз кылгандар үчүн ылайыктуу таттуу банкка айланбайт. Аны шекер алмаштыруучу зат катары колдонсо болот.
2. Салмагы башкаруу:Монах жемиштеринин көчүргүсү - бул сарбогидаттарда калориясуз жана төмөн карбахидраттарда төмөн. Бул жалпак куророрикти азайтууга жардам берет
3. Антиоксидант касиеттери:Monk жемиштерин экстракты камтыйт Могрозиддер деп аталган табигый антиоксиданттар бар. Бул кошулмалар ибадатка каршы жана рак-октук эффекттерине каршы таасирин тийгизип, денедеги бош радикалдардан келип чыккан кычкылдуу стресстен корголушуна жардам берет.
4. Ийгиликке каршы таасирлер:Айрым изилдөөлөр көрсөткөндөй, монах жемиштин көчүрмөсү сезгенгенге каршы касиет касиеттерин көрсөтүшү мүмкүн, бул сезгенүү шарттары бар адамдар же денелеринде сезгенүүнү азайтууну көздөгөн адамдар үчүн пайдалуу болушу мүмкүн.
5. Сиңирүү ден-соолук:Монах жемиштерин экстракты тамак сиңирүү маселелерин же зор эффектке ээ деп айтууга болбойт, анткени кээ бирлери кээ бир таттуу адамдар болушу мүмкүн. Бул жалпысынан жол менен жол берилбейт жана ден-соолукка олуттуу таасирин тийгизбейт.
6. Табигый жана төмөн Глицалык индекси:Монах жемиштерин экстракты табигый булактан келип чыккан жана аз гликемиялык индекси төмөн, бул кандагы канттын деңгээлине минималдуу таасирин тийгизет. Бул, аны канттарды ичүү же туруктуу канттын деңгээлин жогорулатууга аракет кылган адамдар үчүн ылайыктуу вариант.
Монк жемиштерин алуу, адатта, көпчүлүк адамдар үчүн коопсуз деп эсептелген, ден-соолугунун абалы же сезгичтиги жеке адамдар үчүн, аны диета киргизе электе медициналык кесипкөйлүк менен кеңешүү керек экендигин белгилей кетүү керек.
Монах жемиштерин экстракты, Кето достук таттуу формасында ар кандай өтүнмө талааларында колдонсо болот. Monk жемиштерин экстракты үчүн бир нече жалпы өтүнмөнүн талаалары:
1. Суусундуктар:Аны чай, кофе, жылмакай жана колго жасалган кто-достук содалар сыяктуу суусундуктар үчүн колдонсо болот.
2. Бышырылган товарлар:Аны кукилер, токоч, мафиндер жана нан сыяктуу бышырылган товарларда таттуу катары колдонсо болот. Аны камырга же салттуу шекерди алмаштыруу үчүн камырга кошсо болот.
3. Десерттер жана таттуулар:Аны пуддингдерде, карышкырларга, маусс, балмуздалардан жана башка таттуу мамиледе колдонсо болот. Бул кошумча көмүртектер же калориясыз таттуу кошууга болот.
4. Соустар жана кийинүү:Аны Keto-достук соустарында жана кийимдер, маринаддар же барбекю соустардай колдонсо болот.
5. Yogurts жана Parfait:Аны жөнөкөй же грек йогуртчаларын, ошондой эле жаңгактар, мөмө-жемиштер жана башка достук ингредиенттер менен катмарлуу пункттарды таттуураак кылуу үчүн колдонсо болот.
6. Шарттар жана энергетика барлар:Аны колго жасалган Кето достук шишиктери, энергия шарлары, же гранола барларга кошуу үчүн гранолаларга тийүү үчүн кошсо болот.
7. Жамгырлар менен жайылат:Аны кант бош вамсарларды, жалбырактарды жасоо үчүн колдонсо болот же Кето-достук нанына же крекерлерден ырахат алуу үчүн жайылат.
8. Тамак алмаштыруу жана белок титирейт:Аны Кете-достук тамактын ордуна же протеиндин таттуусу кошуу үчүн, шекер же көмүртектин таттуу тамактарын алмаштырса болот.
Продукттун этикеткаларын текшерип, монах жемиштерин экстракты тандап алууну унутпаңыз. Ошондой эле, сунушталган өлчөмдөрдүн өлчөмүн унутпаңыз, анткени монах жемиштер экстракты шекерге караганда бир кыйла таттуураак жана анча-аз талап кылышы мүмкүн.
Бул жердеги процесстердин агымы менен таанышуу диаграммасыКето достук таттуусу монах жемиштерин алуу:
1. Орунду түшүм алуу:Луо Хан Гуо деп аталган монах жемиши жетилгендикке жеткенде, жыйналат. Мөмө-жемиш бышып, саргыч-күрөң көрүнүшкө ээ болушу керек.
2. Кургатуу:Айтылган монах жемиштер ным курамасын азайтуу жана анын сапатын сактап калуу үчүн кургатылат. Муну күн кургатуу же адистештирилген кургатуучу жабдууларды колдонуу сыяктуу ар кандай ыкмалар аркылуу жасаса болот.
3. Казып алуу:Кургатылган монах жемиштер Могрозиддер деп аталган таттуу кошулмаларды бөлүп алуу үчүн казып алуу процессине дуушар болушат. Казып алуунун эң кеңири таралган ыкмасы - суу казып алуу аркылуу, куурап калган монах жемиштеринин керектүү кошулмаларды алуу үчүн сууга чыланган.
4 чыпкалоо:Казып алгандан кийин, аралашма кандайдыр бир аралашманы же катуу бөлүкчөлөрдү алып салуу үчүн чыпкаланып, ачык суюктукту таштап кетип, чыпкаланат.
5. Концентрация:Чыпкаланган суюктук могрозиддердин концентрациясын жогорулатууга топтолот. Бул, адатта, ашыкча сууну алып салуу үчүн, жылытуу же вакуум буулануу жолу менен жүргүзүлөт жана каалаган таттуу жинимдиктин күчү менен жетишүү.
6. Пункту:Монх жемиштерин андан ары өркүндөтүү үчүн, калган бардык аралашмалар же керексиз бөлүктөрү хроматография же башка тазалоо ыкмалары сыяктуу процесстер аркылуу алынып салынат.
7. Кургатуу жана порошок:Тазаланган монах жемиштер экстракты дагы бир жолу, калган ным алып салуу үчүн бир жолу кургатылат. Натыйжада, таттуу болуп, сактоо жана колдонууну жеңилдетүү оңой эмес.
8. Таңгак:Акыркы монах жемиштер экстракты порошок кумураларга же сөөктөр сыяктуу ылайыктуу контейнерлерге салынган, мисалы, анын сапатын, нымдуу, жарык жана башка экологиялык факторлордон коргойт.
Өзгөчө өндүрүш процесси өндүрүүчүсүнө жана монах жемиштер экстракты каалаган сапатына жараша өзгөрүшү мүмкүн экендигин эске алыңыз. Белгиди текшерүү же белгилүү бир продукт жөнүндө толук маалымат алуу үчүн түздөн-түз маалымат алуу үчүн түздөн-түз даярдоо үчүн ар дайым жакшы идея.
Экспресс
100 кг чейин, 3-5 күндөн кийин
Эшикке эшикке кызмат кылуу үчүн товарларды алуу оңой
Деңиз аркылуу
Over300kg, 30 күнгө жакын
Порт кызматынан профессионалдык жол-жоболоштуруу брокери керек
Аба аркылуу
100kg-1000kg, 5-7Days
Аэропорт аэропортуна кесиптик жол-жоболоштуруу брокерине керек
Кето достук таттуусу монах жемиштерин алууорганикалык, brc, iso, халал, кошер жана HACCP сертификаттары тарабынан күбөлөндүрүлөт.
Мыкты жемиштер көчүрмө, айрыкча
1. Чыгым:Монах жемиштерин экстракты базардагы башка таттуу энелерге салыштырмалуу кымбат болушу мүмкүн. Өндүрүштүн наркы жана монах жемиштеринин чектелген болушу монах жемиштерин алуу өнүмдөрүнүн баасына жогорку баа бере алат.
2 болушу мүмкүн:Монах жемиши, негизинен, Кытай жана Таиланд сыяктуу Түштүк-Чыгыш Азиянын айрым аймактарында чоңойгон. Бул чектелген географиялык бөлүштүрүү Кээде бир рыноктогу көйгөйлөргө мүмкүн болгон көйгөйлөргө алып келген монах жемиш үзүндү алуудагы кыйынчылыктарга алып келиши мүмкүн.
3. Aftertaste:Айрым адамдар монах жемиштерин алууда бир аз ашып-ташып турушу мүмкүн. Көпчүлүк адамдар даамын сезип жатышканда, башкалар аны бир аз ачуу же металл даамга ээ деп кабыл алышы мүмкүн.
4. Текстура жана тамак-аш касиеттери:Монах жемиштерин алуу бир эле текстурага же жапыртка ээ болбошу мүмкүн. Бул жалпы текстурага жана бышкан буюмдарынын же көлөмүнө кантына жана түзүмүнө кантына таянган жалпы жугуштуу текстурага жана ооздун оозуна таасир этиши мүмкүн.
5. Аллергия же сезгичтер:Сейрек кездешүүчү болсо да, кээ бир адамдар аллергия же акылсыздыгы же монах жемиштеринин көчүрмөсүнө катышкан башка компоненттерге аллергия же сезгичтер болушу мүмкүн. Жаңы таттуу тамакты биринчи жолу аракет кылып жатканда, кандайдыр бир жагымсыз реакцияларды унутпоо маанилүү.
6. Чектелген изилдөө:Монк жемиштерин алуу, негизинен, Фда жана Эса сыяктуу жөнгө салуучу органдар тарабынан керектөө үчүн коопсуз деп табылса, узак мөөнөттүү эффекттер жана ден-соолукка пайдалуу жана тобокелдиктер кеңири изилдеген жок.
Кандайдыр бир тамак-ашка же кошумчага окшоп, монах жемиштерин ченемдүүлүккө жеп коюуга сунушталат. Белгилей кетүүчү нерсе, жекече сезгичтиктер жана артыкчылыктар ар кандай болушу мүмкүн, ошондуктан монах жемиштерин аз өлчөмдө аз өлчөмдө байкап, денеңизди кадимки диетага киргизүүдөн мурун, денеңиздин кандайча жооп бергенин байкап көрүңүз.
Монах жемиштерин жана Стевияны таттуу катары салыштырганда, бир нече негизги айырмачылыктар бар:
Даамы: Монах жемиштеринин үзүндүлөрү тымызын, жемиштер даамы менен белгилүү, көбүнчө коонга окшош деп сүрөттөлгөн. Экинчи жагынан, Стевия кээде бир аз ачуу, айрыкча, жогорку концентрацияга ээ.
Таттуу: монах жемиштеринин экстракты жана Stevia үзгүлтүксүз шекерден да таттуу. Монк жемиштерин алуу адатта 150-200 эсе таттуу, ал эми Стевия 200-400 эсе таттуу. Демек, сиз ушул таттуу төрөлөрдүн бир эле деңгээлине жетишүү үчүн бир аз таттуу деңгээлге жетишүү үчүн колдонушуңуз керек дегенди билдирет.
Кайра иштетүү: Монах жемиштеринин үзүндүлөрү Чакан жашыл коонга окшогон мөмө-жемиштер болуп турган Луо Хан Гуу деп аталган монах жемиштеринен келип чыгат. Монах жемишинин таттуу күчү табигый кошулмалардан Могрозиддер деп аталган табигый кошулмалардан келип чыгат. Экинчи жагынан, Стевия Stevia өсүмдүктөрүнүн жалбырактарынан, Түштүк Американын бадалынан келип чыккан. Стевиянын таттуу даамы Steviol Glycosides деп аталган кошулмалардан келип чыгат.
Текстура жана тамак-аш касиеттери: монах жемиштеринин көчүрмөсү жана Стевия бышкан буюмдарынын текстурасына жана түзүмүнө бир аз ар кандай таасир тийгизиши мүмкүн. Айрым адамдар Стевиянын оозуна бир аз муздатуучу таасирин тийгизиши мүмкүн, ал жалпы даамын сезип, рецептке таасир этиши мүмкүн. Монах жемиштерин экстракты, экинчи жагынан, бир эле жапыз же карамельизация касиеттерин шекер катары бербеши мүмкүн, ал текстурага жана күрөң түстөргө таасир эте турган бир катар рецепттердеги таасирин тийгизиши мүмкүн.
Ден-соолукка пайдалуу болуунун артыкчылыктары: экөө тең монах жемиштеринин экстракты жана Стевия төмөн калория же калориялуу таттуу деп эсептелет, бул аларды шекер керектөөнү азайтууну же калориясын башкарууну каалаган адамдар үчүн популярдуу тандоолорун жаратат.
Андан тышкары, алар канттын деңгээлин сарпташпайт, аларды диабет менен же төмөн карб же кетогендик диета менен алгандар үчүн ылайыктуу кылат.
Бирок, бул таттуу төрттөн бир азданбашынын узак мөөнөттүү кесепеттери дагы деле изилденип, жеке жооптор ар кандай болушу мүмкүн экендигин белгилей кетүү керек.
Акыр-аягы, монах жемиштерин жана Стевияны тандап алуу жеке артыкчылыкка ээ болотДаамдын шарттары жана алардын ар кандай рецепттерде кандайча иштешет. Кээ бир адамдар жемиш жемишинин кескин даамын татып көрүшөт, ал эми башкалар, ал эми башкалары Stevia көбүрөөк жагымдуу же даяр деп табышы мүмкүн. Кичинекей санда таттуу экөөнү аз өлчөмдө тандап, кайсынысын тандайсыз жана ар кандай кулинардык тиркемелерде кандайча иштеп жатканыңызды көрүү үчүн, анча-мынча санда экөөнү тең аракет кылышы мүмкүн.
