Жогорку Брикс ширеси концентраты
Elderberry ширеси концентратыбул куржунундан алынган ширенин концентрацияланган түрү. Elderberries - антиоксидантка бай жана ден соолукка тийгизген пайдасы үчүн белгилүү болгон кочкул кызгылт мөмөлөр. Ал жаңы же тоңдурулган бурундун ширесин басып алып, андан кийин коюу, күчтүүрөөк формага келтирүү жолу менен жасалат. Бул концентрация процесси булужунда табылган аш болумдуу заттардын жана активдүү кошулмалардын жогорку концентрациясын камсыз кылат. Ал көп учурда диеталык кошумча катары, ар кандай тамак-аш жана суусундуктардын ингредиенти катары же иммундук колдоо жана жалпы ден-соолукту чыңдоо үчүн табигый каражат катары колдонулат. Аны сууга же башка суюктуктарга аралаштырып ичүүгө даяр булган ширесин түзсө болот, же смузилерде, чайларда, сироптордо же башка рецепттерде колдонсо болот.
● ПРОДУКЦИЯ: Органикалык булганыч ширеси концентраты
● ИНГРЕДИЕНТ БИЛДИРУУСУ: Органикалык булганыч ширеси концентраты
● ДАМЫ: Толук даамдуу жана эң жакшы сапаттагы булганыч ширесинин концентратына мүнөздүү. Күйүктүү, ачытылган, карамелдештирүү же башка жагымсыз даамдар жок.
● BRIX (ТҮЗ 20º C): 65 +/- 2
● BRIX ТҮЗӨТТӨ: 63,4 - 68,9
● КИССОЛУК: 6.25 +/- 3.75 Malic катары
● PH: 3,3 - 4,5
● ОЗГОЧТУУ ТАРТЫЛУУ: 1,30936 - 1,34934
● БИР КҮЧТӨ КОНЦЕНТРАЦИЯ: ≥ 11.00 Brix
● КАЙРА КУРУУ: 1 бөлүк Органикалык Elderberry ширеси концентраты 65 Brix плюс 6,46 бөлүкчө суу
● ГАЛЛОНДАГЫ САЛМАК: 11.063 фунт. галлон үчүн
● ПАКТАМА: Болот барабандар, Полиэтилен чакалар
● ОПТИМАЛДЫК САКТОО: Фаренгейттин 0 градустан азы
● СУНУШ АЛЫНГАН жарактуулук мөөнөтү (КҮН)*: Тоңдурулган (0° F)1095
● Муздатылган (38° F):30
● Комментарийлер: Продукт муздатылган жана тоңдурулган шарттарда кристаллдашы мүмкүн. Жылытуу учурунда агитация кристаллдарды кайра эритмеге мажбурлайт.
● МИКРОБИОЛОГИЯЛЫК:
Ачыткы< 200 Моль< 200 Жалпы табактын саны< 2000
● АЛЕРГЕНДЕР: Жок
Бул жерде Bioway булганыч ширесинин концентраты үчүн өзгөчөлөнгөн кээ бир жалпы продукт өзгөчөлүктөрү:
Жогорку сапаттагы булак:Bioway булган ширесинин концентраты кылдаттык менен тандалып алынган, премиум сапаттагы мөмө жемиштерден жасалганын камсыздайт. Бул аш болумдуу заттарга бай жана жасалма кошумчаларсыз продуктуну камсыз кылат.
Концентрацияланган потенциал:Bioway-wholesaler компаниясынын булганыч ширесинин концентраты булган ширесинин жогорку концентрацияланган түрүн камсыз кылуу үчүн иштетилет. Бул концентраттын бир аз өлчөмдөгү булганыч жакшылыгынын күчтүү дозасын бере алат дегенди билдирет.
Тамактануу артыкчылыктары:Элдержемиштер антиоксиданттардын, витаминдердин жана минералдардын жогорку мазмуну менен белгилүү. Bioway компаниясынын булганыч ширесинин концентраты бункердин пайдалуу касиеттерин сактап, бул азыктарды адамдын күнүмдүк режимине киргизүүнүн ыңгайлуу жолун сунуш кылат.
Ар тараптуулугу:Bioway компаниясынын булганыч ширеси концентраты суусундуктар, тамак-аш азыктары же өз алдынча үй каражаттары сыяктуу ар кандай колдонмолордо колдонулушу мүмкүн. Анын концентрацияланган формасы оңой ыңгайлаштырууга жана түрдүү рецепттерди түзүүгө мүмкүндүк берет.
Ыңгайлуу таңгактоо:Булан ширесинин концентраты колдонууга ыңгайлуу идишке таңгакталган, бул иштетүү жана сактоону жеңилдетет. Bioway-дүкөн сатуучу кардарларынын керектөөлөрүнө ылайык ар кандай бөтөлкө өлчөмдөрүн же таңгак форматтарын сунуштай алат.
Табигый жана таза:Bioway компаниясынын булганыч ширеси концентраты жасалма даамдарды, боёкторду же консерванттарды колдонбостон даярдалат. Ал таза жана пайдалуу азыктарга болгон керектөөчүлөрдүн суроо-талабына жооп берген булчуң ширесинин табигый жана таза түрүн сунуштайт.
Бурундун ширеси концентраты, жогорку сапаттагы булжадан жасалганда, ден соолукка бир нече потенциалдуу пайдаларды сунуштайт:
Иммундук колдоо:Elderberries антиоксиданттарга, витаминдерге (мисалы, С витамини) жана дени сак иммундук системаны колдоого жардам бере турган башка кошулмаларга бай. Алар салттуу түрдө сасык тумоо жана сасык тумоонун алдын алуу жана башкаруу үчүн колдонулат.
Антиоксидант касиеттери:Бурундун курамында флавоноиддер, анын ичинде антоцианиндер бар, алар организмди кычкылдануу стрессинен жана сезгенүүдөн коргоого жардам берген күчтүү антиоксиданттар. Антиоксиданттар өнөкөт оорулардын рискин төмөндөтүү жана жалпы ден соолукту чыңдоодо роль ойнойт.
Жүрөк саламаттыгы:Кээ бир изилдөөлөр булар жүрөк ден соолугуна оң таасирин тийгизиши мүмкүн экенин көрсөтүп турат. Бурундун курамындагы антиоксиданттар LDL ("жаман") холестерол деңгээлин төмөндөтүүгө жана кан агымын жакшыртууга жардам берет, бул жүрөк-кан тамыр системасынын дени сак болушуна салым кошо алат.
Сасык тумоого жана сасык тумоого каршы:Элдерберлер көбүнчө сасык тумоо жана жөтөл, тыгын жана тамак оору сыяктуу симптомдорду басаңдатуу үчүн колдонулат. Булардагы табигый кошулмалар бул симптомдордун узактыгын жана оордугун азайтууга жардам берет.
Тамак сиңирүү саламаттыгы:Elderberries алардын жумшак ич алдыруучу жана диуретикалык таасири менен белгилүү, бул ден-соолукта сиңирүү жана үзгүлтүксүз ичеги кыймылына көмөктөшөт. Алар ошондой эле сезгенүүгө каршы касиеттерге ээ болушу мүмкүн, алар тамак сиңирүүдөгү дискомфортту басаңдатууга жардам берет.
Бул булганыч ширесинин концентраты ден-соолукка пайда алып келиши мүмкүн экенин белгилей кетүү маанилүү, бирок ал медициналык кеңештердин же белгиленген дарылоонун ордуна каралбашы керек. Эгер сизде ден-соолукка байланыштуу кандайдыр бир көйгөйлөр бар болсо, күнүмдүк жашооңузга кандайдыр бир жаңы кошумчаны киргизүүдөн мурун саламаттыкты сактоо адиси менен кеңешип алганыңыз оң.
Elderberry ширеси концентраты анын аш болумдуу пайдасы жана ар тараптуу табиятынан улам кеңири колдонуу чөйрөсүнө ээ. Бул жерде elderberry ширеси концентраты үчүн кээ бир жалпы продукт колдонуу талаалары болуп саналат:
Суусундуктар:Elderberry ширесинин концентраты ширелер, смузилер, коктейлдер жана моктейлдер сыяктуу ар кандай суусундуктарды колдонууда ингредиент катары колдонулушу мүмкүн. Ал бул суусундуктарга уникалдуу даам профилин жана аш болумдуулугун арттырат.
Тамак-аш азыктары:Бурундун ширесинин концентратын кыямдарга, желелерге, соустарга, сиропторго, десерттерге жана бышырылган азыктарга кошууга болот. Бул табигый жемиш даамын кошот жана бул азыктардын аш болумдуулугун жогорулата алат.
Диеталык кошулмалар:Elderberry өзүнүн потенциалдуу иммунитетти көтөрүүчү касиеттери менен белгилүү. Ошондуктан, булган ширесинин концентраты иммундук колдоону көздөгөн капсулалар, таблеткалар, резинкалар же порошок сыяктуу диеталык кошулмалардын курамында колдонулушу мүмкүн.
Табигый каражаттар:Elderberry салттуу түрдө ден-соолукка пайдалуу болушу үчүн колдонулат. Бурундун ширесинин концентраты иммундук колдоонун потенциалдуу касиеттери үчүн чөптүн тундурмалары, чөп чайлары же булганыч сиропу сыяктуу үйдө жасалган дарыларга кошулса болот.
Кулинардык колдонмолор:Бурундун ширесинин концентраты уникалдуу жана ачуу жемиш даамын кошуу үчүн таңгычтар, маринаддар, глазурь жана винегрет сыяктуу кулинардык колдонмолордо колдонулушу мүмкүн.
Териге кам көрүү каражаттары:Антиоксиданттык касиеттеринен улам, булганыч териге кам көрүү каражаттарында колдонулат. Бурундун ширесинин концентратын бет маскаларына, сывороткаларга, кремдерге жана лосьондорго кошууга болот.
Elderberry ширесинин концентратын өндүрүү процесси, адатта, бир нече кадамдарды камтыйт:
Түшүм жыйноо:Бышкан мөмөлөр эң жогорку бышкан кезде, көбүнчө жайдын аягында же күздүн башында жыйналат. Мөмөлөр кол менен алынат же бадалдардан механикалык түрдө жыйналат.
Сорттоо жана тазалоо:Жыйналган мөмөлөр бышып жетилген же бузулган мөмөлөрдү жок кылуу үчүн сорттолот. Андан кийин алар кирден, таштандыдан жана башка кирлерден тазалоо үчүн кылдат тазаланат.
Майдалоо жана мацерациялоо:Тазаланган булганыч ширесин алуу үчүн эзилет же пресстелет. Бул механикалык пресстин жардамы менен же мөмөлөрдү мацерациялоо жана ширенин табигый түрдө агып кетишине жол берүү аркылуу жасалышы мүмкүн.
Жылуулук менен дарылоо:Алынган шире, адатта, кандайдыр бир мүмкүн болгон микроорганизмдерди жок кылуу жана акыркы продуктунун сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн белгилүү бир температурада ысытылат. Пастеризация деп аталган бул кадам шире концентратынын коопсуздугун камсыз кылууга жардам берет.
Концентрация:Андан кийин шире сууну алып салуу жана пайдалуу кошулмалардын концентрациясын жогорулатуу үчүн кайра иштетилет. Бул вакуумдук буулантуу же тоңдурулган концентрация сыяктуу ар кандай ыкмалар аркылуу жасалышы мүмкүн.
Фильтрация:Концентрацияланган шире калган катуу заттарды же кирлерди жок кылуу үчүн чыпкаланат, натыйжада тунук жана таза шире концентраты пайда болот.
Таңгактоо:Фильтрлөө процесси аяктагандан кийин, булганыч ширесинин концентраты анын жаңылыгын жана сапатын сактоо үчүн герметикалык идиштерге таңгакталган. Концентратты жарыктан жана анын аш болумдуулугун начарлатуучу кычкылтектен коргоо үчүн таңгактоочу материалдарды туура колдонуу маанилүү.
Сактоо жана бөлүштүрүү:Таңгакталган булганыч ширесинин концентраты анын сапатын сактоо үчүн салкын жана кургак жерде сакталат. Андан кийин ал чекене сатуучуларга же өндүрүүчүлөргө суусундуктар, кошумчалар же кулинардык колдонмолор сыяктуу ар кандай продуктуларда колдонуу үчүн таратылат.
Белгилей кетчү нерсе, ар кандай өндүрүүчүлөрдүн өндүрүш процесстеринде айырмачылыктар болушу мүмкүн, бирок жогоруда көрсөтүлгөн кадамдар, адатта, бункер ширесинин концентраты кандайча жасалаары жөнүндө жалпы маалымат берет.
Экспресс
100 кг чейин, 3-5 күн
Товарларды алуу үчүн эшиктен эшикке тейлөө кызматы
Деңиз менен
300 кг ашык, 30 күндүн тегерегинде
Порттон портко профессионалдык жол-жоболоштуруу брокери керек
Аба менен
100кг-1000кг, 5-7күн
Аэропорттон аэропортко профессионалдуу брокер керек
Жогорку Брикс ширеси концентратыOrganic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER жана HACCP сертификаттары менен тастыкталган.
Elderberry ширеси концентраты жана булганыч ширеси экөө тең бугин жемиштен алынат, бирок экөөнүн ортосунда айрым айырмачылыктар бар:
Концентрация: Аты айтып тургандай, булганыч ширесинин концентраты булган ширесине караганда көбүрөөк топтолот. Концентрациялоо процесси ширеден суунун бир кыйла бөлүгүн алып салууну камтыйт, натыйжада шире күчтүүрөөк жана конденсацияланган формага ээ болот.
Даам жана таттуулугу: Elderberry ширесинин концентраты бугин ширесине салыштырмалуу бир кыйла интенсивдүү жана концентрацияланган даамга ээ болот. Ошондой эле табигый канттын концентрациясы жогору болгондуктан, бир аз таттуураак болушу мүмкүн.
Жарактуулук мөөнөтү: Бурундун ширесинин концентраты бузин ширесине караганда көбүрөөк жарактуулук мөөнөтү бар. Концентрациялоо процесси ширени сактоого жана анын жаңылыгын узартууга жардам берип, аны узак мөөнөткө сактоого мүмкүндүк берет.
Ар тараптуулугу: Elderberry ширесинин концентраты көбүнчө суусундуктар, джемдер, сироптор жана БАД сыяктуу ар кандай азыктардын ингредиенти катары колдонулат. Ал көп учурда табигый жыпар жыттуу же боечу агент катары колдонулат. Ал эми булганыч ширеси, адатта, өз алдынча суусундук катары же ширени талап кылган рецепттерде колдонулат.
Колдонуу: Концентрацияланган табиятынан улам, булчуң ширесинин концентраты булган ширесине салыштырмалуу азыраак өлчөмдөрдү талап кылышы мүмкүн. Сунушталган дозасы продукт жана бренд жараша өзгөрүшү мүмкүн, андыктан берилген көрсөтмөлөрдү аткаруу маанилүү.
Булган ширесинин концентраты менен булганыч ширесин тандап жатканда, сиздин өзгөчө муктаждыктарыңыз, максаттуу колдонуу жана жеке каалоолоруңуз сыяктуу факторлорду эске алыңыз. Эки вариант тең иммунитетти колдоо жана антиоксиданттык касиеттери сыяктуу булжа менен байланышкан ден-соолукка пайда алып келет.
Булыр ширеси концентраты ар кандай артыкчылыктарды сунуш кылганы менен, кээ бир мүмкүн болгон кемчиликтерди эске алуу керек:
Баасы: Бурундун ширесинин концентраты кургатылган булганыч же булганыч сиропу сыяктуу башка өнүмдөрүнө караганда кымбатыраак болушу мүмкүн. Концентрациялоо процесси кошумча кадамдарды жана ресурстарды талап кылат, бул баанын жогорулашына өбөлгө түзөт.
Интенсивдүүлүк: Булан ширесинин концентратынын концентрациялуу табияты анын күчтүү жана күчтүү даамга ээ болушун билдирет. Кээ бир адамдар, өзгөчө, алар жумшак даамдарды жактырса, даамы күчтүү же жакпай калышы мүмкүн.
Суюлтуу талабы: Бурундун ширесинин концентратын колдонуудан мурун суюлтуу керек. Бул кошумча кадам кээ бир адамдар үчүн ыңгайсыз же көп убакытты талап кылышы мүмкүн, айрыкча, алар ичүүгө даяр вариантты жактырса.
Потенциалдуу аллергендүүлүк: Бурун жана булганыч азыктары, анын ичинде шире концентраты кээ бир адамдарда аллергия же терс реакцияларды жаратышы мүмкүн. Эгерде сизде булганыч же башка ушул сыяктуу жемиштерге аллергияңыз бар болсо, анда булчуң ширесинин концентратын ичээрден мурун этияттык менен медициналык адис менен кеңешүү маанилүү.
Ачылгандан кийин чектелген жарактуулук мөөнөтү: Ачылгандан кийин, бузардын ширесинин концентраты ачыла элек бөтөлкөлөргө салыштырмалуу кыскараак сактоо мөөнөтү болушу мүмкүн. Бузулууга жол бербөө жана продукциянын сапатын камсыз кылуу үчүн сактоо боюнча көрсөтмөлөрдү кылдат аткаруу зарыл.
Ар кандай тамак-аш кошулмалары же табигый продуктулар сыяктуу эле, жеке сезгичтиктерди жана потенциалдуу аллергияларды эске алуу жана бункер ширесинин концентратын күнүмдүк режимиңизге киргизүүдөн мурун медициналык адис менен кеңешүү маанилүү.
