Ферменттик жол менен модификацияланган изокерцитрин (EMIQ)
Ферменттик модификацияланган изокерцитрин порошогу (EMIQ), ошондой эле Sophorae Japonica экстракты деп да аталат, кверцетиндин жогорку биологиялык жеткиликтүү формасы болуп саналат жана жапон пагода дарагынын (Sophora japonica L.) гүлдөрүнөн жана бүчүрлөрүнөн ферменттик конверсия процесси аркылуу рутинден алынган сууда эрүүчү флавоноид гликозиддик кошулма. Ал ысыкка чыдамдуу, жарыкка туруктуу жана сууда жогорку эрүүчү касиетке ээ, бул аны тамак-аш, саламаттыкты сактоо жана фармацевтика тармактарында ар кандай колдонмолор үчүн ылайыктуу кылат. Изокверцитриндин бул модификацияланган формасы ферменттик иштетүү аркылуу түзүлөт, бул анын эригичтигин жана организмдеги сиңүүсүн жогорулатат. Ал көбүнчө антиоксидант жана сезгенүүгө каршы касиеттерин камтыган ден соолукка пайдалуулугунан улам тамак-аш жана фармацевтика тармактарында тамак-аш кошулмасы же функционалдык ингредиент катары колдонулат.
Бул кошулма эритмелердеги пигменттердин туруктуулугун жогорулатуу мүмкүнчүлүгүнө ээ, бул аны суусундуктардын жана башка тамак-аш азыктарынын түсүн жана даамын сактоо үчүн пайдалуу кылат. Мындан тышкары, фармацевтикалык жана саламаттыкты сактоо продукцияларына кошулганда, ал начар эрүүчү дары-дармектердин эригичтигин, эрүү ылдамдыгын жана биожеткиликтүүлүгүн бир топ жакшырта алат.
Ферменттик модификацияланган изокерцитрин порошогу Кытайда GB2760 тамак-аш кошулмаларын колдонуу стандартына (#N399) ылайык тамак-аш даам берүүчү агент катары жөнгө салынат. Ошондой эле, ал АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) жана Даам жана экстракт өндүрүүчүлөр ассоциациясы (FEMA) (#4225) тарабынан Жалпысынан Коопсуз деп таанылган (GRAS) зат катары таанылган. Андан тышкары, ал Тамак-аш кошулмалары боюнча Жапон стандарттарынын 9-басылышына киргизилген.
| Продукциянын аталышы | Жапоника Софора гүлүнүн экстракты |
| Ботаникалык латынча аталышы | Софора Жапоника Л. |
| Алынып алынган бөлүктөр | Гүл бүчүр |
| Анализдик пункт | Техникалык мүнөздөмө |
| Тазалык | ≥98%; 95% |
| Көрүнүшү | Жашыл-сары майда порошок |
| Бөлүкчөлөрдүн өлчөмү | 98% 80 торчодон өтөт |
| Кургатуудагы жоготуу | ≤3.0% |
| Күлдүн курамы | ≤1.0 |
| Хэви-метал | ≤10ppm |
| Мышьяк | <1ppm<> |
| Лид | <<>5ppm |
| Меркурий | <0.1ppm<> |
| Кадмий | <0.1ppm<> |
| Пестициддер | Терс |
| Эриткичтурак жайлар | ≤0.01% |
| Жалпы плиталардын саны | ≤1000cfu/г |
| Ачыткы жана көк | ≤100cfu/г |
| Ичеги таякчасы | Терс |
| Сальмонелла | Терс |
• Азык-түлүктү кайра иштетүүдө ысыкка чыдамдуулугу;
• Продукцияны коргоо үчүн жарыктын туруктуулугу;
• Суюк продукциялар үчүн 100% сууда эрүүчүлүгү;
• Кадимки кверцетинге караганда 40 эсе көп сиңирүү;
• Фармацевтикалык колдонуу үчүн биожеткиликтүүлүктү жакшыртуу.
• Ферменттик жол менен модификацияланган изокерцитрин порошогу ден соолукка бир катар потенциалдуу пайда алып келет деп эсептелет, анын ичинде:
• Антиоксиданттык касиеттери: кычкылдануу стресси менен күрөшүүгө жана өнөкөт оорулардын коркунучун азайтууга жардам берет.
• Сезгенүүгө каршы таасири: сезгенүүгө байланыштуу оорулар үчүн пайдалуу болушу мүмкүн.
• Жүрөк-кан тамыр системасын колдоо: жүрөктүн ден соолугун колдоо жана кан айлануунун ден соолугун чыңдоо сыяктуу жүрөк-кан тамыр системасына тийгизген потенциалдуу пайдасы менен байланышкан.
• Иммундук системанын модуляциясы: жалпы иммундук функцияны колдоого мүмкүндүк берет.
Белгилей кетүүчү нерсе, бул потенциалдуу ден соолукка пайдасы илимий изилдөөлөр менен колдоого алынганы менен, ферменттик жол менен модификацияланган изокерцитрин порошогунун ден соолукка тийгизген таасирин толук түшүнүү үчүн кошумча изилдөөлөр талап кылынат. Ар кандай кошумча же функционалдык ингредиент сыяктуу эле, адамдар колдонуудан мурун медициналык кызматкер менен кеңешиши керек.
(1) Тамак-ашка колдонулушу:Аны эритмелердеги пигменттердин жарыкка туруктуулугун жогорулатуу үчүн колдонсо болот, ошону менен суусундуктардын жана башка тамак-аш азыктарынын түсүн жана даамын сактоого болот.
(2) Фармацевтикалык жана саламаттыкты сактоо продукцияларынын колдонулушу:Ал начар эрүүчү дары-дармектердин эригичтигин, эрүү ылдамдыгын жана биожеткиликтүүлүгүн бир кыйла жакшыртуу мүмкүнчүлүгүнө ээ, бул аны фармацевтикалык жана саламаттыкты сактоо продукцияларында колдонуу үчүн баалуу кылат.
Жалпы өндүрүш процесси төмөнкүдөй:
Сактоо: Салкын, кургак жана таза жерде сактаңыз, нымдуулуктан жана түз күн нурунан коргоңуз.
Көп сандагы таңгак: 25 кг/барабан.
Жеткирүү убактысы: заказыңыздан кийин 7 күн.
Жарактуулук мөөнөтү: 2 жыл.
Эскертүү: Жекече мүнөздөмөлөргө да жетишүүгө болот.
25 кг/куту
Күчөтүлгөн таңгактоо
Логистикалык коопсуздук
Экспресс
100 кг чейин, 3-5 күн
Эшиктен эшикке жеткирүү кызматы товарларды оңой алып кетүүгө мүмкүндүк берет
Деңиз аркылуу
300 кг ашык, болжол менен 30 күн
Порттон портко тейлөө боюнча кесипкөй брокер керек
Аба аркылуу
100кг-1000кг, 5-7күн
Аэропорттон аэропортко тейлөө боюнча кесипкөй брокер керек
Bioway компаниясы USDA жана EU органикалык сертификаттары, BRC сертификаттары, ISO сертификаттары, HALAL сертификаттары жана KOSHER сертификаттары сыяктуу сертификаттарга ээ.
EMIQ (ферменттик модификацияланган изокерцитрин) бир катар потенциалдуу пайдаларды сунуштайт, анын ичинде:
Кверцетиндин жогорку сиңүүчү формасы;
Кадимки кверцетинге караганда 40 эсе көп сиңирүү;
Гистамин деңгээлин колдоо;
Жогорку дем алуу жолдорунун ден соолугун жана сырттагы мурун менен көздүн ден соолугун мезгилдүү колдоо;
Жүрөк-кан тамыр жана дем алуу органдарын колдоо;
Булчуң массасы жана антиоксиданттык коргоо;
Фармацевтикалык колдонмолор үчүн биожеткиликтүүлүктүн жогорулашы;
Вегетариандар жана вегандар үчүн ылайыктуу.
Кверцетин кошулмалары көпчүлүк адамдар үчүн коопсуз, бирок айрым топтор этият болушу керек же кверцетинди кабыл албашы керек:
Кош бойлуу жана эмчек эмизген аялдар:Кош бойлуулук жана эмчек эмизүү учурунда кверцетин кошулмаларынын коопсуздугу боюнча изилдөөлөр чектелүү, андыктан колдонуудан мурун медициналык кызматкер менен кеңешкен жакшы.
Бөйрөк оорусу бар адамдар:Кверцетин бөйрөк ооруларын дарылоодо колдонулган айрым дары-дармектерге таасир этиши мүмкүн, андыктан кверцетин кошулмаларын ичерден мурун медициналык кызматкер менен кеңешүү маанилүү.
Боор оорусу бар адамдар: Кверцетин боордо метаболизденет, андыктан боор оорусу бар адамдар кверцетин кошулмаларын ичерден мурун медициналык кызматкер менен кеңешиши керек.
Аллергиясы бар экени белгилүү адамдар:Айрым адамдар кверцетинге же кверцетин кошулмаларындагы башка ингредиенттерге аллергиясы болушу мүмкүн, андыктан колдонуудан мурун кандайдыр бир белгилүү аллергиянын бар-жогун текшерип алуу маанилүү.
Ар кандай кошумчалар сыяктуу эле, кверцетинди баштоодон мурун, айрыкча, сизде кандайдыр бир негизги ден соолук көйгөйлөрү болсо же дары-дармектерди ичип жатсаңыз, медициналык адис менен кеңешүү маанилүү.
