Антарктикалык крилл протеининин пептиддери
Антарктикалык крилл протеининин пептиддериАнтарктикадагы криллдеги белоктон алынган аминокислоталардын кичинекей чынжырчалары. Крилл - Түштүк океандын муздак сууларында жашаган кичинекей чаян сымал рак сымалдуулар. Бул пептиддер атайын ыкмаларды колдонуу менен крилден алынган жана алардын ден-соолукка тийгизген пайдасы үчүн көңүл бурушкан.
Крилл протеин пептиддери белоктордун курулуш материалы болгон маанилүү аминокислоталарга бай экендиги белгилүү. Алар ошондой эле омега-3 май кислоталары, антиоксиданттар жана цинк жана селен сыяктуу минералдарды камтыйт. Бул пептиддер жүрөк-кан тамырлардын ден соолугун колдоо, сезгенүүнү азайтуу, биргелешкен ден соолукту чыңдоо жана когнитивдик функцияны жогорулатуу сыяктуу ар кандай чөйрөлөрдө дараметин көрсөттү.
Антарктикалык крилл протеин пептиддери менен толуктоо денени жалпы ден соолукту жана бакубаттуулукту колдогон баалуу азыктар менен камсыздай алат. Бирок, ар кандай жаңы кошумча режимин баштоодон мурун, ар дайым бир саламаттыкты сактоо адиси менен кеңешүү сунушталат.
| Items | Стандарт | Метод |
| Сенсордук индекстер | ||
| Көрүнүш | Кызыл порошок | Q370281QKJ |
| Жыты | чаян | Q370281QKJ |
| Мазмуну | ||
| Чийки протеин | ≥60% | GB/T 6432 |
| Чийки май | ≥8% | GB/T 6433 |
| Нымдуулук | ≤12% | GB/T 6435 |
| Аш | ≤18% | GB/T 6438 |
| туз | ≤5% | SC/T 3011 |
| Heavy Metal | ||
| коргошун | ≤5 мг/кг | GB/T 13080 |
| Мышьяк | ≤10 мг/кг | GB/T 13079 |
| Меркурий | ≤0,5 мг/кг | GB/T 13081 |
| кадмий | ≤2 мг/кг | GB/T 13082 |
| Микробдук анализ | ||
| Жалпы саны | <2,0x 10^6 CFU/г | GB/T 4789.2 |
| Көк | <3000 CFU/г | GB/T 4789.3 |
| Salmonella ssp. | Жок | GB/T 4789.4 |
Бул жерде Antarctic Krill протеин пептиддердин кээ бир негизги продукт өзгөчөлүктөрү болуп саналат:
Антарктикалык криллден алынган:Протеин пептиддери негизинен Антарктиданы курчап турган Түштүк океандын муздак, тунук сууларында табылган крилл түрлөрүнөн алынат. Бул крилл өзгөчө тазалыгы жана туруктуулугу менен белгилүү.
Негизги аминокислоталарга бай:Крилл белок пептиддери ар кандай маанилүү аминокислоталардан, анын ичинде лизин, гистидин жана лейцинден турат. Бул аминокислоталар белок синтезин колдоо жана жалпы дене функцияларын көмөктөшүү үчүн маанилүү ролду ойнойт.
Омега-3 май кислоталары:Антарктикалык крилл протеин пептиддери омега-3 май кислоталарын, өзгөчө EPA (эйкозапентаеной кислотасы) жана DHA (докозагексаеной кислотасы) камтыйт. Бул май кислоталары жүрөк-кан тамыр пайдалары менен белгилүү жана мээнин ден соолугун колдойт.
Антиоксидант касиеттери:Криллден алынган продукт астаксантин сыяктуу табигый антиоксиданттарды камтыйт, ал клеткаларды кычкылдануу стрессинен коргоого жана дени сак иммундук системаны колдоого жардам берет.
Потенциалдуу ден соолукка пайдалары:Антарктикадагы крилл протеининин пептиддери жалпы жүрөк-кан тамыр ден соолугун колдоодо, сезгенүүнү азайтууда, биргелешкен ийкемдүүлүккө көмөктөшүүдө жана когнитивдик функцияны жогорулатууда убада берген.
Ыңгайлуу кошумча формасы:Бул протеин пептиддери көбүнчө капсула же порошок түрүндө болот, бул күнүмдүк тамактануу тартибине киргизүүгө ыңгайлуу.
Антарктикадагы крилл протеининин пептиддери уникалдуу курамына байланыштуу ден-соолукка бир нече артыкчылыктарды сунуштайт. Бул жерде кээ бир мүмкүн болгон артыкчылыктар болуп саналат:
Жогорку сапаттагы белок булагы:Крилл протеин пептиддери жогорку сапаттагы белоктун бай булагы болуп саналат. Алар булчуңдардын өсүшү, калыбына келтирүү жана жалпы дененин иштеши үчүн зарыл болгон маанилүү аминокислоталарды камтыйт. Протеин булчуң массасын куруу жана сактоо, чачтын, теринин жана тырмактардын ден соолугун колдоо жана ар кандай физиологиялык процесстерге жардам берүү үчүн зарыл.
Омега-3 май кислоталары:Антарктикалык крилл протеин пептиддери омега-3 май кислоталарынын табигый булагы, анын ичинде EPA жана DHA. Бул май кислоталары жүрөк ден соолугу үчүн абдан маанилүү болуп саналат, нормалдуу кан басымы көлөмүн көмөк, дени сак холестерол көлөмүн сактоо жана жүрөк-кан тамыр оорулары рискин азайтат.
сезгенүүгө каршы касиеттери:Крилл протеин пептиддери мүмкүн болгон сезгенүүгө каршы таасир көрсөттү. Өнөкөт сезгенүү артрит, диабет жана жүрөк оорулары, анын ичинде ар кандай ден-соолук шарттары менен байланышкан. Крилл протеин пептиддеринин сезгенүүгө каршы касиеттери денедеги сезгенүүнү азайтууга жана жалпы ден-соолукту колдоого жардам берет.
Антиоксидантты колдоо:Антарктикалык крилл протеининин пептиддеринде астаксантин, күчтүү антиоксидант бар. Астаксантин бир нече ден-соолукка пайдалуу, анын ичинде клеткаларды кычкылдануу зыянынан коргоо, көздүн ден соолугун колдоо жана иммундук системаны көтөрүү менен байланышкан.
Биргелешкен ден соолукту колдоо:Антарктикадагы крилл протеининин пептиддериндеги омега-3 май кислоталары жана сезгенүүгө каршы касиеттери муундардын ден соолугун колдоого жана муундардын сезгенүүсүн азайтууга жардам берет. Бул артрит сыяктуу шарттары бар адамдар үчүн же муундарын дени сак болууну каалагандар үчүн пайдалуу болушу мүмкүн.
Антарктикадагы крилл протеининин пептиддери кеңири колдонулушу мүмкүн, анын ичинде:
Азык-түлүк кошулмалары:Крилл протеин пептиддери тамак-аш кошулмалары үчүн жогорку сапаттагы протеиндин табигый жана туруктуу булагы катары колдонулушу мүмкүн. Алар булчуңдардын өсүшүн жана калыбына келишин колдоо үчүн белок порошокторуна, протеин барларына же белок коктейлине түзүлүшү мүмкүн.
Спорттук тамактануу:Крилл протеин пептиддери спорттук тамактануу продуктыларына, мисалы, машыгууга чейинки жана андан кийинки кошумчалар сыяктуу киргизилиши мүмкүн. Алар булчуңдарды калыбына келтирүүгө жана калыбына келтирүүгө жардам берүүчү маанилүү аминокислоталарды, ошондой эле жүрөк-кан тамыр системасынын ден соолугун колдоочу омега-3 май кислоталарын камсыз кылат.
Функционалдуу тамактар:Крилл протеин пептиддери ар кандай функционалдык тамак-аштарга, анын ичинде энергетикалык барларга, тамакты алмаштыруучу коктейльдерге жана пайдалуу закускаларга кошулса болот. Бул пептиддерди киргизүү менен, өндүрүүчүлөр азыктарынын азыктык профилин жакшыртат жана ден-соолукка кошумча пайдаларды бере алышат.
Сулуулук жана териге кам көрүү:Антарктикадагы крилл протеин пептиддеринин сезгенүүгө каршы касиеттери жана антиоксидант мазмуну териге пайда алып келет. Алар теринин ден соолугун чыңдоо, сезгенүүнү азайтуу жана эркин радикалдардан келип чыккан кычкылдануу зыянынан коргоо үчүн кремдер, лосьондор жана сывороткалар сыяктуу териге кам көрүү каражаттарында колдонулушу мүмкүн.
Жаныбарлардын тамактануусу:Крилл протеин пептиддери жаныбарлардын тамак-ашында, айрыкча үй жаныбарларынын тамак-ашында да колдонулушу мүмкүн. Алар булчуңдардын өнүгүшүн жана жаныбарлардын жалпы ден соолугун колдогон аш болумдуу протеин булагын сунуштайт.
Белгилей кетсек, Антарктикадагы крилл протеин пептиддерин колдонуу бул талаалар менен эле чектелбейт. Иштеп жаткан изилдөөлөр жана иштеп чыгуулар ар кандай тармактарда бул ар тараптуу ингредиент үчүн кошумча колдонууларды жана колдонмолорду ачышы мүмкүн.
Антарктикалык крилл протеин пептиддерин өндүрүү процесси, адатта, төмөнкү кадамдарды камтыйт:
Түшүм жыйноо:Түштүк океанда табылган кичинекей рак сымалдуу Антарктика Крилл, адистештирилген балык уулоочу кемелер аркылуу туруктуу жыйналат. Крил популяциясынын экологиялык туруктуулугун камсыз кылуу үчүн катуу эрежелер бар.
Иштетүү:Түшүм жыйналгандан кийин крил дароо кайра иштетүүчү жайларга ташылат. Белок пептиддеринин аш болумдуу сапатын сактоо үчүн криллдин тазалыгын жана бүтүндүгүн сактоо маанилүү.
Чыгаруу:Крилл протеин пептиддерин алуу үчүн иштетилет. Ар кандай экстракция ыкмалары, анын ичинде ферменттик гидролиз жана башка бөлүү ыкмалары колдонулушу мүмкүн. Бул ыкмалар крилл белокторун майда пептиддерге бөлүп, алардын биожеткиликтүүлүгүн жана функционалдык касиеттерин жакшыртат.
Фильтрлөө жана тазалоо:Экстракциядан кийин белок пептиддик эритмеси чыпкалоо жана тазалоо кадамдарынан өтүшү мүмкүн. Бул процесс тазаланган белок пептиддик концентратты алуу үчүн майлар, майлар жана башка керексиз заттар сыяктуу кирлерди жок кылат.
Кургатуу жана майдалоо:Андан кийин тазаланган протеин пептиддик концентрат ашыкча нымдуулуктан арылтып, порошок формасын түзүү үчүн кургатылат. Бул чач кургатуу же тоңдурулган кургатуу сыяктуу ар кандай кургатуу ыкмалары аркылуу жасалышы мүмкүн. Кургатылган порошок андан кийин керектүү бөлүкчөлөрдүн өлчөмүнө жана бирдейлигине жетүү үчүн майдаланат.
Сапатты контролдоо жана тестирлөө:Өндүрүш процессинде продукциянын коопсуздугун, тазалыгын жана ырааттуулугун камсыз кылуу үчүн катуу сапатты көзөмөлдөө чаралары ишке ашырылат. Бул оор металлдар жана булгоочу заттар сыяктуу булгоочу заттарды текшерүүнү, ошондой эле белоктун мазмунун жана пептиддердин курамын текшерүүнү камтыйт.
Таңгактоо жана бөлүштүрүү:Антарктикалык крилл протеин пептидинин акыркы продуктусу жаңылыгын сактоо жана аны экологиялык факторлордон коргоо үчүн банка же баштык сыяктуу ылайыктуу идиштерге таңгакталган. Андан кийин ар кандай тиркемелерде колдонуу үчүн сатуучуларга же өндүрүүчүлөргө таратылат.
Белгилүү бир өндүрүүчүлөрдүн жабдууларына, тажрыйбасына жана керектүү продукт спецификацияларына жараша өндүрүш процесстеринде айырмачылыктар болушу мүмкүн экенин белгилей кетүү маанилүү.
Экспресс
100 кг чейин, 3-5 күн
Товарларды алуу үчүн эшиктен эшикке тейлөө кызматы
Деңиз менен
300 кг ашык, 30 күндүн тегерегинде
Порттон портко профессионалдык жол-жоболоштуруу брокери керек
Аба менен
100кг-1000кг, 5-7күн
Аэропорттон аэропортко профессионалдуу брокер керек
Антарктикалык крилл протеининин пептиддериISO, HALAL, KOSHER жана HACCP сертификаттары менен тастыкталган.
Антарктикадагы крилл протеининин пептиддери көптөгөн пайдаларды сунуш кылганы менен, мүмкүн болуучу кемчиликтерди да эске алуу маанилүү. Кемчиликтердин кээ бирлери төмөнкүлөр:
Аллергия жана сезгичтик: Кээ бир адамдар крилл, анын ичинде моллюскаларга аллергиясы же сезгичтиги болушу мүмкүн. Белгилүү моллюскага аллергиясы бар керектөөчүлөр Антарктикадагы крилл протеининин пептиддерин же криллден алынган өнүмдөрдү керектөөдө этият болушу керек.
Чектелген изилдөөлөр: Антарктикадагы крилл протеининин пептиддери боюнча изилдөөлөр өсүп жатканына карабастан, илимий далилдердин салыштырмалуу чектелген саны дагы эле бар. Бул пептиддердин потенциалдуу пайдасын, коопсуздугун жана оптималдуу дозасын толук түшүнүү үчүн көбүрөөк изилдөөлөр керек.
Айлана-чөйрөгө тийгизген потенциалдуу таасири: Антарктикадагы криллдерди туруктуу жыйнап алуу аракеттери көрүлүп жатканда, антарктиканын назик экосистемасына ири масштабдуу крилл балык уулоонун потенциалдуу таасири тууралуу кооптонуулар бар. Өндүрүүчүлөр үчүн экологиялык зыянды азайтуу үчүн туруктуу булактарды табуу жана балык уулоо практикасына артыкчылык берүү маанилүү.
Наркы: Antarctic Krill протеин пептиддери башка белок булактарына же кошумчаларына салыштырмалуу кымбатыраак болушу мүмкүн. Крилди жыйноо жана кайра иштетүү баасы, ошондой эле продуктунун чектелген болушу баалардын жогору болушуна салым кошо алат.
Жеткиликтүүлүгү: Antarctic Krill протеин пептиддери башка протеин булактары же толуктоолор сыяктуу эле жеткиликтүү болбошу мүмкүн. Кээ бир аймактарда бөлүштүрүү каналдары чектелүү болушу мүмкүн, бул керектөөчүлөр үчүн продуктка жетүү кыйындашы мүмкүн.
Даам жана жыт: Кээ бир адамдар Антарктикадагы крилл протеининин пептиддеринин даамын же жытын жагымсыз сезиши мүмкүн. Бул балыктын даамына же жытына сезгич адамдар үчүн аны азыраак каалашы мүмкүн.
Дары-дармектер менен потенциалдуу өз ара аракеттенүүлөрү: Антарктикадагы крилл протеининин пептиддерин керектөөдөн мурун, канды суюлтуучу дарылар сыяктуу кээ бир дары-дармектерди кабыл алган адамдар үчүн медициналык адис менен кеңешүү сунушталат. Крилл кошулмаларында омега-3 май кислоталары бар, алар антикоагулянттык таасирге ээ жана канды суюлтуучу дарылар менен өз ара аракеттениши мүмкүн.
Антарктикадагы крилл протеининин пептиддерин диетага же кошумча тамактануу тартибине киргизүүдөн мурун бул мүмкүн болгон кемчиликтерди карап чыгуу жана саламаттыкты сактоо адиси менен кеңешүү маанилүү.
