Жаңылыктар - табигый ванилллин кайра калыбына келтирилүүчү ресурстардан өндүрүү

I.Introuduction

Ваниллин дүйнөдөгү эң популярдуу жана кеңири колдонулган даамдуу кошулмалардын бири. Адатта, ал Ваниль буурчактардан алынган, бул туруктуулук жана камсыздоо чынжырларына байланыштуу көйгөйлөргө дуушар болгон көйгөйлөрдөн алынган. Бирок, биотехнологияда, айрыкча, микробдук биотрансформация жаатында, табигый микробдук биотрансформация жаатында жаңы доор пайда болду. Табигый чийки заттарды биологиялык трансформациялоо үчүн микрорганизмдерди колдонуу Ванильлиндин синтезин үчүн экономикалык жактан пайдалуу жолду берди. Бул мамиле Туруктуулук маселелерин гана чечпесе, ошондой эле даамы тармагына инновациялык чечимдерди сунуштайт. SRM илим жана технологиялар институту (СШИСТ) тарабынан жүргүзүлгөн изилдөөлөр, Ванильлиндин биологиялык синтезин, азык-түлүк тармагындагы биологиялык синтезин, ар кандай субраттардагы биологиялык синтезин жана тамак-аш өнөр жайындагы ар кандай ыкмаларды жалпылоо үчүн ар кандай ыкмаларды жалпылап, алардын ар кандай ыкмаларын жалпылоодо.

II. Кайра жаралуучу ресурстардан табигый ваниллинди кантип алуу керек

Ферулциялык кычкылтекти субстрат катары колдонуу

Райс Канделүү жана "сулу кебекке окшогон булактардан алынган ферулционсуз, Ванильлинге структуралык окшоштуктарды көрүлүп, Ванильлин өндүрүү үчүн кеңири колдонулган прекурсордук субстрация катары кызмат кылат. Псевдомоналар, Асперлус, Стрептомименттер сыяктуу ар кандай микроорганизмдер Ванильлинди ферулдук кислотадан өндүрүү үчүн ваниллинди өндүрүү үчүн колдонулган. Белгилей кетсек, анда амиколатопсис жана ак-чирдүү козу карындар ферулч кислотасынан Ваниллинди өндүрүүгө талапкер катары аныкталган түрлөрү бар. Бир нече изилдөөлөр ферулционизмдерден, фермлекциялык ыкмалар менен, микросматикалык ыкмалар менен, иммобилизацияланган системаларды колдонуп, Ванилллиндин өндүрүшүн иликтеген, бул мамиленин потенциалын баса белгилейт.

Ванильлинден ферменттик кислотанын ферменттин синайлин синтези, ферулциялык кислотанын гидролизин, Ваниллинге жана башка товарлар менен байланышкан башка кислотанын гидролизин катализат. Ванильлин биосинтетикалык ферменттердин оптималдуу санын чалгындоо менен, изилдөөчүлөр ферулдук кислотаны (болжол менен 20 мм) (15мм) (15 мм) (15мм) газды (20 мм) айлана-чөйрөгө айландырууга жөндөмдүү рекввинист elcherichia cori шаймандарын иштеп чыкты. Андан тышкары, микроб клетка иммобилизациясын колдонуу анын эң сонун биомитимитивдүүлүгүнө жана ар кандай шарттарда туруктуулукка байланыштуу көңүлдү чөктүрдү. Ванильлиндин өндүрүшүн өндүрүү үчүн ферулдук кислоталык ванилллин өндүрүү үчүн роман иммобилизациялык ыкма иштелип чыккан, коондурменттин муктаждыгын жоюу иштелип чыккан. Мындай мамиле коензалдын көзкарандысыз чечимдери жана коензим-көзкарандысыз кычкыл кычкылтек Ванильлинге айландыруу үчүн жооптуу FDC жана ЖКУ2 Биргелешип иммобилизациясы он реакция циклинин он реакция циклдеринен 2,5 мг-ваниллинди өндүрүүгө, Ванильлин өндүрүү пионердик инстанциясын биотехнология аркылуу маркингдик инстанциясын белгилөөгө мүмкүнчүлүк берет.

Евгенол / isoeugenol субстрат катары колдонуу

Евгенол жана isoeugenol, биоколинге дуушар болгондо, Ванильлинге жана анын байланышкан зат алмашуусунан ар кандай өтүнмөлөргө ээ жана экономикалык мааниге ээ болгон байланыш метаболиттерин өндүрүшөт. Бир нече изилдөөлөр генетикалык жактан өзгөртүлгөн жана табигый жол менен ваниллинди синтездөө үчүн, табигый түрдө микроорганизмдерди колдонууну изилдеген. Евгенол деградациясынын потенциалы ар кандай бактерияларда жана козу карындарда байкалган, бирок, бирок Евгенол-Фунллин өндүрүү мүмкүнчүлүктөрүн көрсөткөн бакилл, псевдомоналар, Асперлль жана Родококк менен чектелбейт. Өнөр жай чөйрөсүндө Ванильлин өндүрүү фермасы катары Евгенол оксидасын (eugo) фермент катары колдонуу олуттуу потенциалды көрсөттү. Эго, кеңири рин диапазонунан, эритүүчү эуго көбөйүп, реакция убактысын азайтуу жана реакция убактысын азайтуу. Андан тышкары, иммобилизацияланган эугого биокаталисталды калыбына келтирүүгө 18 реакция циклине чейин калыбына келтирүүгө мүмкүндүк берет, биокаталыктардын түшүмдүүлүгүнүн 12ден ашык көбөйүшүнө алып келет. Анын сыңарындай, иммобилизацияланган фермент ЖКУ2 Кенжемизмге ишенбестен, изоегенолго Ванилллинге конверсиясын жайылтууга көмөктөшөт.

Башка субстраттар

Верильник кислотасы жана C6-C3 фэнилпрофоноиддер сыяктуу ферулдук кислоталык жана Евгенол, Ванильлин өндүрүү үчүн потенциалдуу субстраттар катары аныкталган башка кошулмалар аныкталды. Лигнин деградациясынын деградациясынын деградациясынын продуктусу катары өндүрүлгөн Ваниллч кислотасы же зат алмашуу жолунда атаандашкан компонент катары, био негизделген Ванильлин өндүрүү үчүн негизги прекурсор деп эсептелет. Андан тышкары, Ванильлин синтези үчүн PHENYLPONOWEDSтин UTIL-C3 феналпропрофопрофопрофопрофопторун колдонуу менен таанышуу, туруктуу жана инновациялык даамсыз инновацияга уникалдуу мүмкүнчүлүк берет.

Жыйынтык, табигый ванильлин өндүрүү үчүн кайра жаралуучу ресурстарды пайдалануу үчүн, микробдук биотрансформация жолу - бул даамы тармагындагы маанилүү өнүгүү болуп саналат. Бул мамиле Ванильлинди өндүрүү үчүн альтернатива, туруктуу жолду сунуштайт, туруктуулук маселелерин чечүү жана салттуу казып алуу ыкмаларына таянууну азайтат. Ванильлиндин ар кайсы колдонмолору жана экономикалык мааниси азык-түлүк өнөр жайынын экономикалык мааниси ушул чөйрөдөгү үзгүлтүксүз изилдөө жана өнүгүүнүн маанилүүлүгүн баса белгилейт. Табигый Ваниллин өндүрүү жаатындагы келечектеги ийгиликтер даамы инновация үчүн эң туруктуу жана экологиялык таза альтернатива жүргүзө турган даамдарды революциялоо мүмкүнчүлүгүнө ээ болот. Кайра жаралуучу ресурстардын жана биотехнологиялык ийгиликтерге ээ болуунун потенциалын колдонууну уланта берсек, ар кандай субстраттардан табигый ваниллин өндүрүү, туруктуу даамы үчүн келечектүү приморнураны сунуштайт.

III. Табигый ваниллин өндүрүү үчүн кайра жаралуучу ресурстарды колдонуунун кандай артыкчылыктары бар

Экологиялык таза:Ванильлинди өндүрүү үчүн, өсүмдүктөр жана биомассадан келген калыбына келбеген калыбына келүүчү ресурстарды колдонуу фоссилдин күйүүчү майга болгон муктаждыгын төмөндөтөт, айлана-чөйрөгө терс таасирин төмөндөтүп, парник газынын чыгарылышын азайтат.

Туруктуулук:Кайра жаралуучу ресурстарды пайдалануу, жаратылыш ресурстарын коргоого жардам берүү жана келечектеги муундардын муктаждыктарын канааттандырууга жардам берет.

Биологиялык ар түрдүүлүктү коргоо:Кайра жаралуучу ресурстарды сарамжалдуу пайдалануу аркылуу жапайы өсүмдүктөрдү коргоого болот, бул биоартүрдүүлүктү коргоого жана экологиялык тең салмактуулукту камсыз кылат.

Продукциянын сапаты:Синтетикалык ваниллинге салыштырмалуу табигый ваниллин жыпар жыттын сапатынын жана табигый мүнөздөмөлөргө ээ болушу мүмкүн, бул даамдын сапатын жана жыпар жыт продукцияларын жакшыртууга жардам берет.

Фоссилдин күйүүчү майга көз карандылыкты азайтуу:Кайра жаралуучу ресурстарды пайдалануу жетишкендиктердин көз карандылыгын азайтууга жардам берет, бул энергия коопсуздугуна жана энергетикалык түзүмүнүн көп түрдүүлүгүнөн пайдалуу. Жогорудагы маалымат сиздин суроолоруңузга жооп бере алат деп үмүттөнөбүз. Эгерде сизге англис тилиндеги маалымдама документ керек болсо, сураныч, мен аны сизге бере турганымды билдирип коюңуз.

IV. Корутунду

Кайра жаралуучу ресурстарды туруктуу жана экологиялык таза альтернатива катары колдонуу үчүн кайра жаралуучу ресурстарды пайдалануу мүмкүнчүлүгү маанилүү. Бул ыкма табигый ванилллинге болгон талапты, синтетикалык өндүрүш ыкмаларын тешүүнү азайтууда убада берүүнү караштырат.

Табигый Ванильлин даамдык тармагында өтө маанилүү абалды ээлейт, анын мүнөздүү жыпар жытын жана кеңири таралган агент катары ар кандай продукциялардын даамы катары кеңири колдонулушун баалайт. Табигый Ваниллиндин азык-түлүк, суусундуктар, жыпар жыттуу заттарын, анын жогорку сезонунун профилине жана табигый даамдарды керектөөчүлөрдүн керектөөчүнүн артыкчылыгын эске алуу менен, табигый ваннанын ингредиентинин маанилүүлүгүн баса белгилөө өтө маанилүү.

Андан тышкары, табигый ванильлин өндүрүү жааты андан ары изилдөө жана өнүгүү үчүн олуттуу мүмкүнчүлүктөрдү камтыйт. Буга табигый ваниллинди кайра жаралуучу ресурстардан чыгаруунун натыйжалуулугун жана туруктуулугун жогорулатуу үчүн жаңы технологияларды жана инновациялык мамилелерди изилдөө кирет. Мындан тышкары, масштабдагы жана экономикалык жактан натыйжалуу өндүрүш ыкмаларын иштеп чыгуу табигый ваниллиндин кеңири жайылган жана даам тармагында туруктуу жана экологиялык таза альтернатива катары кеңири ролду ойнойт.