Сулу чөп порошок жана буудай чөп порошок жаш дан чөптөрүнөн алынган популярдуу ден соолук кошумчалары болуп саналат, бирок алар бирдей эмес. Алар азыктык мазмуну жана ден-соолукка тийгизген пайдасы боюнча айрым окшоштуктарды бөлүшсө да, бул эки жашыл порошоктун ортосунда так айырмачылыктар бар. Сулу чөп порошок жаш сулу өсүмдүктөрүнөн (Avena sativa), буудай чөп порошок буудай өсүмдүктөн (Triticum aestivum) алынат. Ар биринин уникалдуу тамактануу профили жана ден соолугуна кам көргөн керектөөчүлөр үчүн потенциалдуу артыкчылыктары бар. Бул блогдо биз органикалык сулу чөптүн порошокторун майда-чүйдөсүнө чейин изилдеп, кээ бир жалпы суроолорго жооп берип, аны буудай чөптүн кесиптеши менен салыштырабыз.
органикалык сулу чөп порошок кандай пайдасы бар?
Органикалык сулу чөп порошок анын таасирдүү тамактануу профили жана ден-соолукка пайдалары үчүн акыркы жылдары популярдуулукка ээ болду. Бул жашыл суперфуд негизги витаминдерге, минералдарга жана антиоксиданттарга бай, алар жалпы жыргалчылыкты жана сергектикти колдой алат.
Органикалык сулу чөп порошок негизги артыкчылыктарынын бири анын жогорку хлорофилл мазмуну болуп саналат. Көбүнчө "жашыл кан" деп аталган хлорофилл адамдын канындагы гемоглобинге структуралык жактан окшош жана бүт денеге кычкылтек ташууну жакшыртууга жардам берет. Бул энергиянын деңгээлин жогорулатууга жана уюлдук функцияны жакшыртууга алып келиши мүмкүн. Кошумчалай кетсек, хлорофилл организмден токсиндерди жана оор металлдарды чыгарууга жардам берип, детоксикациялоочу касиетке ээ.
Органикалык сулу чөп порошок, ошондой эле антиоксиданттарга бай, атап айтканда, бета-каротин жана витамин С. Бул күчтүү кошулмалар ар кандай өнөкөт ооруларга жана эрте картаюуга салым кошо алат кычкылдануу стресстен жана эркин радикал зыян, клеткаларды коргоого жардам берет. үзгүлтүксүз керектөөсулу чөп порошок дени сак иммундук системаны колдоо жана жалпы узак өмүргө өбөлгө түзөт.
Органикалык сулу чөп порошок дагы бир маанилүү пайдасы денеге анын alkalizing таасири болуп саналат. Бүгүнкү заманбап диетада көптөгөн адамдар организмдеги рН деңгээлинин тең салмаксыз болушуна алып келиши мүмкүн болгон кислоталуу тамактарды ашыкча колдонушат. Сулу чөп порошок, өтө щелочтуу болуп, бул кычкылдуулугун нейтралдаштыруу жардам берет жана бир кыйла салмактуу ички чөйрөнү өбөлгө түзөт. Бул алкализациялоочу эффект сиңирүүнү жакшыртат, сезгенүүнү азайтат жана жалпы ден соолукту жакшыртат.
Сулу чөп порошок, ошондой эле сергек тамак сиңирүү системасын сактоо үчүн зарыл болгон тамак-аш буласынын сонун булагы болуп саналат. Була мазмуну үзгүлтүксүз ичегинин кыймылына көмөктөшөт, пайдалуу ичеги бактерияларынын өсүшүн колдойт, ал тургай, толуктоо сезимин жайылтуу жана жалпы калория керектөөнү азайтуу менен салмакты башкарууга жардам берет.
Мындан тышкары, органикалык сулу чөп порошок темир, кальций, магний, калий жана B-татаал витаминдерди камтыган витаминдердин жана минералдардын кенен спектрин камтыйт. Бул азыктар сөөктүн ден соолугун жана булчуңдардын иштешин колдоодон баштап, туура нерв сигналын жана энергия алмашууну илгерилетүү үчүн дененин ар кандай функцияларында маанилүү ролду ойнойт.
Белгилей кетчү нерсе, сулу чөп порошок буудай чөп порошок менен көптөгөн артыкчылыктарды бөлүшөт, ал эми кээ бир өзгөчө артыкчылыктарга ээ. Сулу чөп, адатта, буудай чөпкө салыштырмалуу жумшак, жагымдуу даамы бар деп эсептелет, бул күнүмдүк иштерге киргизүүнү жеңилдетет. Кошумчалай кетсек, сулу чөп глютенсиз, бул глютенге сезгичтик же глютен оорусу барлар үчүн ылайыктуу вариант болуп саналат.
Органикалык сулу чөп порошок кантип жасалат?
Органикалык сулу чөп порошок өндүрүү жогорку сапаттагы жана аш болумдуу мазмунду камсыз кылуу үчүн кылдат көзөмөлдөнгөн жараянды камтыйт. Бул суперфуддун кандайча жасалганын түшүнүү керектөөчүлөргө анын баалуулугун баалап, аны диетасына киргизүү боюнча туура чечим чыгарууга жардам берет.
Органикалык саякатсулу чөп порошок сулунун уруктарын өстүрүү менен башталат. Органикалык сулу чөптү өндүргөн фермерлер катуу органикалык айыл чарба практикасын карманат, бул өстүрүү процессинде синтетикалык пестициддер, гербициддер же жер семирткичтер колдонулбайт дегенди билдирет. Тескерисинче, жаш сулу өсүмдүктөрүн багып өстүрүү үчүн зыянкечтерге каршы күрөшүүнүн табигый ыкмаларына жана органикалык жер семирткичтерге таянышат.
Сулунун уруктары, адатта, аш болумдуу топуракка отургузулган жана болжол менен 10-14 күн бою өсө берет. Бул белгилүү убакыт алкагы өтө маанилүү, анткени ал сулу чөптүн эң жогорку азыктык баалуулугуна жеткенде. Бул өсүү мезгилинде жаш сулу өсүмдүктөрү муундар деп аталган процесске дуушар болуп, сабактын биринчи түйүнү өнүгүп чыгат. Бул кошулма пайда болгонго чейин чөптү оруп алуу абдан маанилүү, анткени азыктык мазмуну кийинчерээк төмөндөй баштайт.
Сулунун чөбү оптималдуу бийиктикке жана азыктык тыгыздыкка жеткенден кийин, анын назик түзүмүн бузбастан чөптөрдү кыркуу үчүн арналган атайын техниканын жардамы менен жыйналат. Андан кийин жаңы чабылган чөп анын азыктык бүтүндүгүн сактоо үчүн кайра иштетүүчү жайга тез ташылат.
Кайра иштетүүчү ишканада сулу чөп кирди, калдыктарды же бөтөн заттарды тазалоо үчүн кылдат тазалоо процессинен өтөт. Бул кадам акыркы продукттун тазалыгын жана коопсуздугун камсыз кылуу үчүн маанилүү болуп саналат. Тазалоодон кийин, чөп порошок өндүрүү үчүн эң жогорку сапаттагы бычактарды гана колдонуу үчүн кылдат текшерилет.
Процесстин кийинки кадамы суусуздануу болуп саналат. Тазаланган сулу чөп чоң кургаткычтарга жайгаштырылат, анда ал төмөнкү температурага, адатта, 106 градустан төмөн°F (41°C). Бул төмөнкү температурада кургатуу ыкмасы абдан маанилүү, анткени ал чөптө болгон ферменттерди, витаминдерди жана башка ысыкка сезгич азыктарды сактап калат. Кургатуу процесси чөптүн нымдуулугуна жана керектүү акыркы нымдуулук деңгээлине жараша бир нече саатка созулушу мүмкүн.
Сулу чөп жакшылап кургатылгандан кийин, ал атайын фрезердик жабдууларды колдонуу менен майда порошок болуп саналат. Фрезерлөө процесси порошоктун эригичтигине жана текстурасына таасир этүүчү ырааттуу бөлүкчөлөрдүн өлчөмүнө жетүү үчүн кылдат көзөмөлдөнөт. Кээ бир өндүрүүчүлөр порошоктун мүмкүн болушунча майда жана бирдей болушун камсыз кылуу үчүн көп баскычтуу майдалоо процессин колдонушу мүмкүн.
Майдалангандан кийин, сулу чөп порошок анын аш болумдуулугун, тазалыгын жана коопсуздугун текшерүү үчүн сапатты текшерүү сыноолорунан өтөт. Бул тесттер аш болумдуу заттардын деңгээлине, микробдук булганууга жана мүмкүн болуучу булгоочу заттардын болушуна анализдерди камтышы мүмкүн. Катуу сапат стандарттарына жооп берген партиялар гана таңгактоого уруксат берилет.
Өндүрүш процессинин акыркы этабы таңгактоо болуп саналат. Органикалык сулу чөп порошок, адатта, анын азыктык сапатын начарлатышы мүмкүн ным жана жарыктан коргоо үчүн, аба өткөрбөйт идиштерге же баштыктарга пакеттелген. Көптөгөн өндүрүүчүлөр порошокту жарыктын таасиринен коргоо үчүн тунук эмес же караңгы таңгактарды колдонушат.
Белгилей кетчү нерсе, кээ бир өндүрүүчүлөр процессине кошумча кадамдарды киргизиши мүмкүн, мисалы, тоңдурулуп кургатуу же порошоктун азыктык профилин же жарактуулук мөөнөтүн жогорулатуу үчүн менчик ыкмаларын колдонуу. Бирок, органикалык өстүрүү, кылдаттык менен жыйноо, төмөнкү температурада кургатуу жана майда тегирмендердин негизги принциптери көпчүлүк жогорку сапаттагы органикалык сулу чөп порошок өндүрүшүндө ырааттуу бойдон калууда.
органикалык сулу чөп порошок арыктоо менен жардам бере алабы?
Органикалык потенциалсулу чөп порошок салмак жоготууга жардам берүү көптөгөн ден-соолукка маани берген адамдар үчүн кызыктуу тема болуп калды. Бул килограммдан арылуу үчүн сыйкырдуу чечим болбосо да, органикалык сулу чөптүн порошоку салмактуу диетага жана сергек жашоо образына баалуу кошумча болуп, арыктоо аракеттерин бир нече жол менен колдоого алат.
Органикалык сулу чөп порошок салмак жоготууга салым кошо турган негизги жолдорунун бири анын жогорку жипче мазмуну аркылуу болуп саналат. Диеталык була толуктоо сезимин жайылтуу жана жалпы калорияны азайтуу аркылуу салмакты башкарууда чечүүчү ролду ойнойт. Тамак же смузинин бир бөлүгү катары керектелгенде, сулу чөптүн порошокундагы була сиңирүүнү жайлатып, аш болумдуу заттардын канга акырындык менен чыгышына алып келет. Бул кандагы канттын деңгээлин турукташтырууга жардам берет жана күтүлбөгөн жерден кескин көтөрүлүп кетишинен жана көп учурда ашыкча тамактанууга алып келүүчү кыйроолордон сактайт.
Андан тышкары, сулу чөптүн порошокундагы була ичегидеги пайдалуу бактерияларды азыктандырып, пребиотик катары иштей алат. Дени сак ичеги микробиому жакшы салмакты башкаруу жана зат алмашуу ден соолук менен байланышкан. Ар түрдүү жана салмактуу ичеги флорасын колдоо менен, сулу чөп порошок кыйыр түрдө арыктоо аракеттерине салым кошо алат.
Органикалык сулу чөп порошок аш болумдуу жыш болгондуктан, калориясы да төмөн. Бул калорияларды керектөөнү олуттуу көбөйтпөстөн, тамакка олуттуу аш болумдуу баалуулугун кошо алат дегенди билдирет. Алардын тамактануу муктаждыктарын канааттандыруу менен бирге, алардын калория керектөөсүн азайтуу үчүн издеп адамдар үчүн, алардын диетага сулу чөп порошок киргизүү натыйжалуу стратегия болушу мүмкүн.
сулу чөп порошок жогорку хлорофилл мазмуну, ошондой эле салмакты башкарууда бир ролду ойношу мүмкүн. Кээ бир изилдөөлөр хлорофилл тамак-ашка болгон каалоону азайтууга жана табитти басууга жардам берерин айтышат. Бул механизмди толук түшүнүү үчүн көбүрөөк изилдөө талап кылынса да, көптөгөн колдонуучулар сулу чөптүн порошок сыяктуу хлорофиллге бай тамак-аштарды үзгүлтүксүз керектөөдө өзүн көбүрөөк канааттануу сезимин жана закускага азыраак жакын экенин айтышат.
Мындан тышкары, алкализациялоочу эффектсулу чөп порошок денеде кыйыр түрдө арыктоо аракеттерин колдоого алат. Ашыкча кычкыл ички чөйрө сезгенүү жана зат алмашуунун бузулушу менен байланыштырылып, арыктоого тоскоол болот. Организмдин рН деңгээлин тең салмактоого жардам берүү менен, сулу чөп порошок дени салмакты башкаруу үчүн жагымдуу ички чөйрөнү түзүшү мүмкүн.
Бул органикалык сулу чөп порошок арыктоо сапарында баалуу курал болушу мүмкүн экенин белгилей кетүү маанилүү, ал арыктоо үчүн жалгыз каражаты катары таянууга тийиш эмес. Туруктуу арыктоо балансталган тамактанууну, үзгүлтүксүз физикалык активдүүлүктү, адекваттуу уйкуну жана стрессти башкарууну камтыган комплекстүү мамилени талап кылат. Сулу чөп порошок бул кененирээк контекстте колдоо элементи катары каралышы керек.
Органикалык сулу чөптүн порошокту арыктоо планына киргизүүдө, аз өлчөмдөрдөн баштап, акырындык менен алууну көбөйтүү жакшы. Бул дененин көбөйгөн клетчатка жана аш болумдуу мазмунуна көнүүгө мүмкүндүк берет. Көптөгөн адамдар эртең мененки смузилерине бир же эки чай кашык сулу чөптүн порошокун кошуп, аны йогуртко аралаштырып же шорполорго жана салаттарга аралаштыруу менен ийгиликке жетишет.
Жыйынтыктап айтканда, сулу чөп порошок жана буудай чөп порошок кээ бир окшоштуктарды бөлүшөт, ал эми алар өздөрүнүн уникалдуу касиеттери менен айырмаланган толуктоолор болуп саналат. Органикалык сулу чөп порошок аш болумдуу алууну жогорулатуу жана детоксикацияны колдоо, салмакты башкарууга жардам берүү үчүн ден-соолукка потенциалдуу артыкчылыктардын кеңири спектрин сунуш кылат. Анын өндүрүш процесси акыркы продукт максималдуу аш болумдуулугун сактап, аны сергек жашоо образына баалуу кошумча кылып камсыздайт. Ар кандай диеталык кошумчалар сыяктуу эле, органикалык сулу чөптүн порошокун күнүмдүк режимиңизге киргизүүдөн мурун, айрыкча, ден-соолукка байланыштуу кандайдыр бир шарттарыңыз бар болсо же дары-дармектерди алып жатсаңыз, дарыгер менен кеңешүү сунушталат.
2009-жылы түзүлгөн Bioway Organic Ingredients 13 жылдан ашык убакыттан бери өзүн табигый азыктарга арнап келет. Бир катар табигый ингредиенттерди изилдөө, өндүрүү жана сатуу боюнча адистешкен, анын ичинде органикалык өсүмдүк протеин, пептид, органикалык жемиш жана жашылча порошок, Nutritional Formula Blend Powder жана башкалар, компания BRC, ORGANIC жана ISO9001-2019 сыяктуу сертификаттарга ээ. Жогорку сапатка басым жасоо менен, Bioway Organic тазалыкты жана эффективдүүлүктү камсыз кылуучу органикалык жана туруктуу ыкмалар аркылуу эң жогорку сапаттагы өсүмдүктөрдүн экстрактыларын өндүрүү менен сыймыктанат. Туруктуу булактардын практикасын баса белгилеп, компания табигый экосистеманы сактоону биринчи орунга коюп, экологиялык жактан жоопкерчиликтүү түрдө өсүмдүктөрдүн үзүндүлөрүн алат. абройлуу адам катарыOat Grass Powder өндүрүүчүсү, Bioway Organic потенциалдуу кызматташууну чыдамсыздык менен күтөт жана кызыкдар тараптарды Маркетинг боюнча менеджери Грейс Ху менен байланышууга чакырат.grace@biowaycn.com. Кошумча маалымат алуу үчүн, алардын www.biowayorganicinc.com веб-сайтына кириңиз.
Шилтемелер:
1. Mujoriya, R., & Bodla, RB (2011). Буудай чөп жана анын азыктык баалуулугу боюнча изилдөө. Тамак-аш илими жана сапатын башкаруу, 2, 1-8.
2. Бар-Sela, G., Cohen, M., Ben-Arye, E., & Epelbaum, R. (2015). Буудай чөптүн медициналык колдонулушу: негизги жана клиникалык колдонмолордун ортосундагы ажырымды карап чыгуу. Медициналык химиядагы мини-текшерүүлөр, 15 (12), 1002-1010.
3. Rana, S., Kamboj, JK, & Gandhi, V. (2011). Табигый жол менен жашоо–Wheatgrass жана ден соолук. Ден соолук жана оору боюнча Функционалдык тамак-аш, 1 (11), 444-456.
4. Kulkarni, SD, Tilak, JC, Acharya, R., Rajurkar, NS, Devasagayam, TP, & Reddy, AV (2006). Буудай чөптүн (Triticum aestivum L.) антиоксиданттык активдүүлүгүн ар кандай шарттарда өсүү функциясы катары баалоо. Phytotherapy изилдөө, 20 (3), 218-227.
5. Padalia, S., Drabu, S., Raheja, I., Gupta, A., & Dhamija, M. (2010). Буудай чөпүнүн ширесинин көп потенциалы (Жашыл кан): Обзор. Жаш окумуштуулардын хроникасы, 1(2), 23-28.
6. Nepali, S., Wi, AR, Kim, JY, & Lee, DS (2019). Буудай чөптөрүнөн алынган полисахарид чычкандардын LPS-индукцияланган боор жаракатына сезгенүүгө каршы, кычкылданууга каршы жана анти-апоптотикалык эффекттерге ээ. Phytotherapy изилдөө, 33 (12), 3101-3110.
7. Shakya, G., Randhi, PK, Pajaniradje, S., Mohankumar, K., & Rajagopalan, R. (2016). Буудай чөптүн гипогликемиялык ролу жана анын II типтеги диабет келемиштериндеги карбонгидрат метаболизмине тийгизген таасири. Токсикология жана өнөр жай саламаттыкты сактоо, 32 (6), 1026-1032.
8. Das, A., Raychaudhuri, U., & Chakraborty, R. (2012). Жаңы буудай чөпүнүн антиоксиданттык касиеттерине тоңдурулуп кургатуу жана мешке кургатуу таасири. Эл аралык тамак-аш илимдери жана тамактануу журналы, 63 (6), 718-721.
9. Wakeham, P. (2013). Буудай чөпүнүн ширесинин (Triticum aestivum L.) дарылык жана фармакологиялык скрининги: хлорофиллдин мазмунун жана микробго каршы активдүүлүгүн изилдөө. Плимут студенттик окумуштуусу, 6(1), 20-30.
10. Sethi, J., Yadav, M., Dahiya, K., Sood, S., Singh, V., & Bhattacharya, SB (2010). Коёндордо жогорку майлуу диетадан келип чыккан кычкылдануу стрессинде Triticum aestivum (буудай чөп) антиоксиданттык таасири. Эксперименттик жана клиникалык фармакологиядагы методдор жана табылгалар, 32 (4), 233-235.
Посттун убактысы: 09-09-2024
