Сарымсак порошогун колдонуу ар кандай кулинардык даярдыктарына жана жыпар жыттан улам келип чыккан ар кандай кулинардык даярдыкта популярдуу болуп калды. Бирок, органикалык жана туруктуу дыйканчылыктын тажрыйбасы менен, көптөгөн керектөөчүлөр сарымсак порошогу үчүн органикалык болушу үчүн маанилүүбү же жокпу деп сурашат. Бул макалада бул теманы тереңдеп, потенциалдуу артыкчылыктарды карап чыгууга багытталганОрганикалык сарымсак порошогу анын өндүрүшүн жана керектөөсүн курчап турган жалпы көйгөйлөрдү чечүү.
Органикалык сарымсак порошогунун кандай пайдасы бар?
Органикалык дыйканчылык практикалары синтетикалык пестициддердин, жер семирткичтердин жана генетикалык жактан өзгөртүлгөн организмдердин (GMOS) болууну артык көрүшөт. Ошентип, органикалык сарымсак порошогу ушул потенциалдуу зыяндуу заттарды колдонбостон өстүрүлгөн сарымсак өсүмдүктөрүнөн чыгарылат. Бул мамиле айлана-чөйрөнү гана баалабайт
Көптөгөн изилдөөлөр, анын ичинде сарымсак, витаминдер, витаминдер, витаминдер жана минералдар сыяктуу пайдалуу кошулмалардын жогору деңгээлин камтышы мүмкүн. Бул кошулмалар жалпы ден-соолукту чыңдоодо, иммундук системаны күчөтүп, өнөкөт оорулардын тобокелдигин азайтуу үчүн, бул кошулмаларда маанилүү ролдорду ойнойт. Алсак, Барсакки ж.б. тарабынан жүргүзүлгөн мета-тифалаштыруу. (2014) Органикалык өсүмдүктөрдү кадимки өстүрүлгөн түшүмгө салыштырганда антиоксиданттардын концентрациялануусунун олуттуу концентрациялангандыгы болгонун аныктады.
Андан тышкары, органикалык сарымсак порошок көбүнчө органикалык эмес сортторго салыштырмалуу көбүрөөк жана бекем даам деп кабыл алынат. Бул органикалык дыйканчылык практикасы жыпар жытка жана даамга болгон өсүмдүктөрдүн табигый өнүгүүсүнө дуушар болгону менен байланышканына байланыштуу. Жао жана Аль. (2007) (2007) кадимки кесиптештерине салыштырмалуу күчтүү даамдары үчүн органикалык жашылчаларды кабыл алгандыгы аныкталды.
Орган эмес сарымсак порошогун колдонуу үчүн кандайдыр бир дыны барбы?
Органикалык сарымсак порошогу ар кандай артыкчылыктарды сунуштайт, органикалык эмес сортторду колдонуунун потенциалдуу кемчиликтерин карап чыгуу маанилүү. Карама-каршылыктуу сарымсак синтетикалык пестициддерге жана жер синтетикалык пестициддерге жана жер семирткичтерге дуушар болушу мүмкүн, ал акыркы продуктка калдыктарын таштап кете алат.
Айрым адамдар бул калдыктарды пайдалануунун узак мөөнөттүү кесепеттерине байланыштуу, анткени алар эндококрина үзгүлтүккө учурашы, нейротоксикасы жана белгилүү бир тыюу салгандардын коркунучу астында болушу мүмкүн. Valcke жана Al. (2017) пестициддердин белгилүү бир калдыктарына өнөкөт экспосуза рак оорусун жана ден-соолук маселелерин жогорулатуу коркунучу жогорулаганын сунуш кылган. Бирок, белгилегендей, бул калдыктардын деңгээли катуу жөнгө салынат жана керектөө үчүн коопсуз чектөөлөргө ээ экендигин камсыз кылуу үчүн көзөмөлгө алынат деп белгиленет.
Дагы бир кароонун кадимки дыйканчылык практикасынын айлана-чөйрөгө тийгизген таасири. Синтетикалык пестициддерди жана жер семирткичтерди колдонуу топурактын деградациясына, суунун булганышына жана биологиялык ар түрдүүлүктү жоготууга өбөлгө болот. Андан тышкары, бул айыл чарба продукцияларын өндүрүү жана ташуу Куурчак изин алуу, парник газдарынын чыгарылышына жана климаттын өзгөрүшүнө салым кошуу. Риджанолд жана Вахтер (2016) органикалык дыйканчылыктын айлана-чөйрөнү, анын ичинде топурактын ден-соолугун, суу сактагычтын жана биологиялык ар түрдүүлүктү сактоо үчүн жакшыртылган экологиялык артыкчылыктарды белгиледи.
Органикалык сарымсак порошогу кымбат, бул чыгымга татыктуубу?
Курчап турган эң кеңири таралган тынчсызданууОрганикалык сарымсак порошогуорганикалык эмес сортторго салыштырмалуу анын жогорку баа белгиси. Органикалык дыйканчылык практикасы жалпысынан эмгекке сыймаып, өндүрүмдүн чыгымдарын кууп чыгышы мүмкүн болгон түшүмдүн түшүмдүүлүгүн жогорулатат. Сөөферт жана Аль. (2012) Орто эсеп менен органикалык дыйканчылык тутумдары кадимки тутумдарга салыштырмалуу түшүмдүүлүктүн төмөндүгүнө ээ болгонун аныкталды, бирок түшүмдүүлүктүн ажырагысына жана өсүп келе жаткан шарттарга жараша өзгөрүлүп турат.
Бирок, көптөгөн керектөөчүлөр органикалык сарымсак порошогунун ден-соолугунун ден-соолугунун жана экологиялык артыкчылыктар кошумча чыгымга жетишет деп ишенишет. Туруктуу жана экологиялык таза тажрыйбаны артыкчылыкка бөлгөндөр үчүн органикалык сарымсак порошогуна инвестиция маанилүү эмес. Андан тышкары, айрым изилдөөлөрдүн айтымында, органикалык азыктар ден-соолукту аң-сезимдүү керектөөчүлөрдүн жогорку баасын актай турган жогорку тамактануу деңгээли жогору болушу мүмкүн.
Органикалык жана органикалык эмес сарымсак порошогунун ортосундагы баа айырмачылыгы чөлкөм, бренд жана жеткиликтүүлүк сыяктуу факторлорго жараша өзгөрүлүшү керек экендигин белгилей кетүү керек. Керектөөчүлөр бул топту жергиликтүү сатып алууларды жергиликтүү фермерлердин базарларынан сатып алууну таба алышат. Андан тышкары, органикалык продукцияларга суроо-талап жогорулаганда, масштабдагы экономика келечекте баанын төмөн баага алып келиши мүмкүн.
Органикалык же органикалык эмес сарымсак порошогун тандоодо факторлор
Тандоо чечимиОрганикалык сарымсак порошогуАкыр-аягы, жеке жөндөөлөргө, артыкчылыктарга жана бюджеттик ойлорго байланыштуу, керектөөчүлөрдү эске алуу керек болгон бир нече факторлор бар:
1. Ден-соолукка байланыштуу ден-соолукка байланыштуу жеке адамдар: Пестициддерге мүнөздүү шарттары бар адамдар органикалык сарымсак порошогун тандоодон улам, потенциалдуу калдыктардын таасирин минималдаштыруу үчүн органикалык сарымсак порошогун тандап алышы мүмкүн.
2. Айлана-чөйрөгө тийгизген таасири: кадимки дыйканчылык практикасынын айлана-чөйрөгө тийгизген таасири үчүн, органикалык сарымсак порошогу үчүн туруктуу тандоо болушу мүмкүн.
3. Даам жана даамдык тандоолор: Кээ бир керектөөчүлөр органикалык сарымсак порошогунун күчтүү жана күчтүү даамына ээ болушат, ал эми башкалар олуттуу айырмачылыкты байкабай калышы мүмкүн.
4. Жеткиликтүүлүк жана жеткиликтүүлүк: Белгилүү бир аймакта органикалык сарымсак порошогунун болушу жана жеткиликтүүлүгү чечим кабыл алуу процессине таасир этиши мүмкүн.
5. Чыгымдар жана бюджет: Органикалык сарымсак порошогу жалпысынан кымбатыраак болсо, керектөөчүлөр тандалгандар үчүн өзүлөрүнүн жалпы бюджетин жана артыкчылыктарын эске алышы керек.
Ингредиенттердин органикалык же органикалык эмес экендигине карабастан, тең салмактуу жана ар кандай диетаны керектегендей, жалпы ден-соолук жана бакубатчылык үчүн өтө маанилүү экендигин белгилей кетүү керек.
Корутунду
Тандоо чечимиОрганикалык сарымсак порошогуАкыр-аягы, жеке жөндөөлөргө, артыкчылыктарга жана бюджеттик көз караштардан көз каранды. Органикалык сарымсак порошок болсок, ден-соолугунун ден-соолугуна жана экологиялык артыкчылыктарын сунуштайт
Керектөөчүлөр алардын артыкчылыктарын кылдаттык менен баалашы керек, алардын артыкчылыктуу муктаждыктарына жана баалуулуктарына негизделген маалыматтык чечимди кабыл алышы керек. Тандалганга карабастан, ченөө жана тең салмактуу тамактануу үчүн, жалпы жыргалчылыгыңыз үчүн маанилүү.
Биоервалар органикалык ингредиенттер биздин заводдун үзгүлтүксүз сапаттуу жана ар кандай тармактарда өтүнмө боюнча маанилүү сапатка жана коопсуздук талаптарына толук ылайык келбестиктерин толугу менен аткарууга аргасыз болушат. Даңкталган адистердин командасы менен, өсүмдүктөрдү казып алуу боюнча адистер жана эксперттердин командасы менен коштолуп, Компания өз кардарларына тиешелүү чечим чыгарууга мүмкүнчүлүк берген кардарлардын баа жеткис билимин жана колдоосун камсыз кылат. Кардарларды тейлөө, биааа органикалык милдеттендирилгени, органикалык колдоо, техникалык жардам, так жардам көрсөтөт, тескерисинче, биздин кардарлар үчүн позитивдүү тажрыйбага ээ болууга багытталган. 2009-жылы түзүлгөн, компания профессионал катары пайда болгонChina Organic Sarlic Powder жеткирүүчү, дүйнө жүзү боюнча кардарлардан бир добуштан мактоолорду багып алган продукция үчүн белгилүү. Бул продуктка байланыштуу сурамдар үчүн жеке адамдар үчүн жеке адамдар тарабынан Маркетинг менеджеринин Грейс Ху менен байланышууга үндөшөтgrace@biowaycn.comже биздин веб-сайттан www.biowayorganicinc.com сайтында.
Шилтемелер:
1. Бараски, М., Муресныйко-Тобер, Д., Волакакис, Н., Мөб, Сандерсон, Р., Стюарт, ГБ, ... & Левиддор, Л. (2014). Антийоксидант жана төмөн кадмий концентрациялары жана пестициддердин калдыктары, органикалык жактан өскөн өсүмдүктөрдө, системалуу адабияттарды карап чыгуу жана мета-талдоо. Британдык тамактануу журналы, 112 (5), 794-811.
2 Криннион, WJ (2010). Органикалык тамак-аш азыктар, пестициддердин төмөнкү деңгээлдеринин деңгээли жогору жана керектөөчү үчүн ден-соолукка пайдалуу болушу мүмкүн. Альтернативдүү медицинаны карап чыгуу, 15 (1), 4-12.
3. Лайрон, Д. (2010). Органикалык тамак-аштын азыктык сапаты жана коопсуздугу. Карап чыгуу. Туруктуу өнүгүү үчүн агрономия, 30 (1), 33-41.
4. Reganold, JP, & Wachter, JM (2016). Биринчи кылымда органикалык айыл чарба. Табият өсүмдүктөрү, 2 (2), 1-8.
5. Сеферерт, В., Раманкутты, Н., Фоли, Джа (2012). Органикалык жана шарттуу айыл чарбасынын түшүмүн салыштыруу. Табият, 485 (7397), 229-232.
6. Смит-спанглер, C., бренддүү, ML, мантер, ге, багуучу, JC, Pearson, M., Эшбах, PJ, ... & Бравата, DM (2012). Кадимки альтернативалардын ден-соолугу коопсуз же ден-соолукка пайдалуубу? Системалуу карап чыгуу. Ички медицина, 157 (5), 348-366.
7. Valcke, М., Бургаут, М., Рочетт, Л., Нормандин, Л., Шемелв, Д., Бушард, М. (2017). Адамдын ден-соолугуна зыян келтирүү коркунучу бар мөмөлөрдү жана жашылчаларды керектөөгө баа берүү: рак жана рак эмес тобокелдик / Перспектива. Эл аралык чөйрө, 108, 63-74.
8. Кыш, CK, & Davis, SF (2006). Органикалык тамак-аш. Тамак-аш илиминин журналы, 71 (9), r117-r124.
9. Вортингтон, В. (2001). Органикалык бирдиктүү жемиштер, жашылча жана бүртүкчөлөрдүн тамактануу сапаты. Альтернативдүү жана кошумча медицина журналы, 7 (2), 161-173.
10 Органикалык жана шарттуу жашылчалардын органикалык жана шарттуу жашылчаларды керектөөчү сезүү анализи. Тамак-аш илиминин журналы, 72 (2), S87-S91.
Пост убактысы: июнь-25-2024
